黑哥桃桃【拍金針花拍到吐之旅】第一站來到了花蓮玉里,今天打算先去玉里的赤柯山,再趕去富里的六十石山。
來到了玉里,一定要嚐嚐在地風味~玉里麵。沒來過玉里的黑哥桃桃事先在網路上做了功課,選定許多人推崇的40年老麵店-阿森麵店(傳統美食‧玉里麵),在火車站前租好了機車後,咱們準備出發前往,GO~
這兒的菜色很簡單,就是賣幾款麵食與湯類,黑哥桃桃這次點了基本的招牌菜色-湯麵、乾麵各一碗來品嚐玉里麵的風味。
順便切了一盤小菜,沾醬是那種很傳統風味的醬料,有點類似花生辣椒醬那種。
原來玉里麵是油麵的一種,據說玉里麵的做法與一般大家常吃到的油麵作法有差異,因此玉里麵更Q韌。
湯麵,很大一碗 (這個已經是小碗的囉)!其湯頭就是簡單的大骨高湯加上油蔥酥,上頭擺有幾片肉片,這樣簡簡單單的口味凸顯了麵條的口感。
乾麵同樣是油蔥口味,將麵條拌一拌後則是呈現很重的醬油口味,口味上算是普通!真的是很樸實的傳統口味!
結束樸實的一餐後,黑哥桃桃準備前往赤柯山拜訪金針花啦!
咦!走出麵店外看到有家廣盛堂羊羹,這不是以前卓卓買給桃桃吃的羊羹嗎?明天回頭再來買囉!
黑哥桃桃去哪裡?
2010/8/26-8/29 拍金針花拍到吐之旅
★玉里麵→赤柯山→六十石山→頭目民宿
★蹦康肉圓→五霸焦糖包心粉圓→柴魚博物館→七星潭→海埔蚵仔煎→公正包子→廟口紅茶→祕境(住宿)
★Country Mother’s→太魯閣→包心粉圓→美琪烤玉米→自強夜市
★液香扁食→吉安慶修院→蕭家菸樓→大陸麵店→立川漁場→雲山水
黑哥桃桃備忘錄
地址:花蓮縣玉里鎮中山路2段94號
電話:03-8881613
營業時間:AM07:00-PM07:00
最後更新時間|2020/07/28