來花蓮吉安鄉旅遊,除了熱門景點「吉安慶修院」外,獨特的菸樓與焦香的煎麵也是可以參觀與品嚐的吉安風情。
日據時代由日本人引進種植菸葉,因當時興盛的菸葉經濟而建造起一棟棟用來烤乾菸葉的菸樓,隨著產業的沒落,這些菸樓逐漸廢棄或是被改建。美濃與花東是全台目前菸樓保存最多的地區。
南華村現僅剩五棟菸樓,最先修整完成的「蕭家菸樓」建於民國47年,荒廢於民國75年。
為了連結產業文化與社區人文回憶,社區有心人士努力爭取補助後以傳統工法修整「蕭家菸樓」並開放成為「菸樓文化館」。
菸樓建造方式主要是使用傳統木造榫栓工法與傳統砌石工法,以檜木樑柱、榫頭及竹編土牆來打造,屬「大阪式菸樓」(另有廣島式菸樓)。斑駁的石灰牆面與老照片說明了數十年前的種種……
★阿婆版的黑哥★~~對了!這兒有很多的雜物!不知道是本來菸樓就有這些東西?還是附近居民的??
黑哥小心翼翼地登上二樓~~
一個靜謐的小空間,只有那微弱的光線及散落的乾草……(這裡是菸葉乾燥室??)
少了說故事的人,古蹟僅能展現薄弱的生命力,黑哥桃桃只能透過老照片去聯想~~~南華村、菸葉……
帶著些許的失落離開了菸樓,準備去個可以提振精神的地方!!來去「大陸麵店」吃煎麵吧!!
同樣在南華村內有兩間大陸風味的麵店,這次黑哥桃桃隨意選擇了「大陸麵店」作為午間用餐的地方,哇~生意挺不錯的呢。
看起來簡單不過的「大陸麵店」,顧名思義是主打麵食類的餐點。
招牌煎麵共三種口味,豬、牛、海鮮!那就全都來一盤吧!!(闊氣的咧^^)
打發等待時間的小菜
這裡的招牌煎麵是將麵條以沸水煮熟後,再放入鍋中以熱油煎到麵的表面金黃帶脆,焦黃的部分很香~最好吃的就是這個了……然後再加上不同的配料。
以炒三鮮搭配黃金煎麵的「三鮮煎麵」,裡頭有花枝、魷魚與蝦仁清炒木耳、黃瓜、紅蘿蔔等豐富配料,口味上其實沒有什麼驚艷的感覺……
「肉燥煎麵」是煎麵加上高麗菜炒肉末
借隔壁桌的來拍的「牛肉煎麵」,被拌過後的煎麵看起來到是挺像牛肉炒麵的……
其實麵條本身口感很不錯!但桃桃覺得因為生意太好而導致「煎」得不夠均勻是很可惜的部分,畢竟是來吃「煎麵」的而不是來吃「炒麵」的唄……(為什麼在電視裡看到的是煎得很美的黃金麵餅,那種餅圓圓的+兩面金黃樣?)
黑哥桃桃去哪裡?
2010/8/26-8/29 拍金針花拍到吐之旅
★玉里麵→赤柯山→六十石山→頭目民宿
★蹦康肉圓→五霸焦糖包心粉圓→柴魚博物館→七星潭→海埔蚵仔煎→公正包子→廟口紅茶→祕境(住宿)
★Country Mother’s→太魯閣→包心粉圓→美琪烤玉米→自強夜市
★液香扁食→吉安慶修院→蕭家菸樓→大陸麵店→立川漁場→雲山水
黑哥桃桃備忘錄
★蕭家菸樓
地址:花蓮縣吉安鄉南華村華興五街10巷26弄7號
(找不到華興五街就先找南華五街)
電話:03-8530455(南華社區發展協會)
★大陸麵店
地址:花蓮縣吉安鄉南華村吉安路六段31號
電話:03-8526668
★山東麵館
地址:花蓮縣吉安鄉南華村吉安路五段336號
電話:03-8521550
最後更新時間|2020/07/28