台南│府城吃甜甜:八寶彬圓仔惠‧銀波布甸(銀波布丁)‧雙全紅茶

府城美食何其多!除傳統小吃外,台南的甜食小點也是值得一嚐,八寶彬圓仔惠銀波正宗雞蛋布甸雙全紅茶為台南經典甜點老字號,濃醇的古早味耐人尋味,剛好距離黑桃入住的「佳佳西市場旅店」蠻近的,黑哥帶桃桃都去嚐了一回。

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八寶彬圓仔惠 台南人氣冰店

炎熱的夏季在台南旅行,其實會有點小辛苦,所以黑哥儘量把室外的景點排在一早或是下午3-4點以後,中間這些時間就是點心旅行。
第一次看到「八寶彬圓仔惠」這店名,覺得實在是太可愛了!其實就是老闆娘呂雅惠與老闆黃國彬的名字,加上店內的招牌就成了店名,讓人印象深刻呢。「八寶彬圓仔惠」也是三代老店,目前有三間店的規模。

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每碗40元,可任選五種配料。
八寶彬圓仔惠看起來就像是一般傳統的冰店,不過來買冰吃冰的人潮不間歇,桃桃覺得這裡的芋頭很不錯!口感綿綿又甜蜜,還有不可錯過的小圓仔,很Q。

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牆上這張特色小吃海報超實用,照著上面的資訊去吃準沒錯!

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台南銀波布丁 經典古早味

隱身巷弄內的「銀波正宗雞蛋布甸」更是不可錯過的小點心!店面外觀實在是很不起眼,不過這裡的布丁在台南知名冰店與餐廳都有配合,可說是正港老滋味。
店內不可以拍照,裡頭大概就是一個簡單的製作空間跟大冰箱,直接跟阿嬤說要幾個布丁就可以了(一顆25元,現為30元)。

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這間標榜手工製作的「銀波正宗雞蛋布甸」,才是正宗的老銀波喔!與另一間「銀波貝特美」風格不同。
雞蛋布甸樣子很簡單,沒有特別的包裝,這裡多是賣大量的!阿嬤聽到黑桃只買兩個好像有些驚訝,的確來這裡買的都是幾十顆起跳呀!布甸嚐起來是濃郁蛋香與微苦焦糖味,口感非常扎實富彈性,的確是讓人喜愛的滋味,會想念~
註:前一天晚間來買已經售罄,隔天特地早早報到才買到。

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雙全紅茶 巷弄內的古早味紅茶

藏在小巷中的「雙全紅茶」比較不陌生,因為這裡的紅茶可以團購,還可以選擇甜度,桃桃就曾經跟著同事團購呢!雙全的紅茶茶味重,黑哥很愛此味,桃桃倒覺得這兒的甜度遠超過一般市面上所喝到的,剛入口口感澀,屬越喝越好喝的類型。(非螞蟻族的需針對甜度好好做選擇)

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買大瓶的比較划算……

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從「雙全紅茶」的巷子過來,這一塊空地在晚間很熱鬧,黑桃打算下次要進攻這裡的「松仔腳」體驗一下。

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這些超過50-70年的老滋味,未隨著時代被人們遺忘。
在熱情的府城裡漫遊,不妨特地安排一段屬於甜點的時光,從甜份、糖水裡認識在地飲食文化與人文回憶,及與旅人的味蕾對話。

 

黑哥桃桃去哪裡?
2011/7/2-7/4 府城追船之旅
清閣水樓→知事官邸→破屋→藍曬圖→神農街→旅思館(住宿)→武聖夜市
毛鏗夕遊出張所八寶彬圓仔惠移民署→合成帆布行→公會堂‧柳屋→華都小吃→孔廟老街→佳佳西市場(住宿)
★西市場→銀波布丁雙全紅茶→札哈木原住民公園→追船活動深藍咖啡館

黑哥桃桃備忘錄
★八寶彬圓仔惠

◉國華總店:台南市中西區國華街二段99號
營業時間:09:00-22:00(隔週一公休)
聯絡電話:06-2263432
◉金華分店:台南市中西區金華路四段71號
營業時間:11:00-23:00(每週二公休)
聯絡電話:06-2289955
◉安平分店:台南市安平區安平路784號
營業時間:11:00-21:00 (隔週一公休)
聯絡電話:06-2218877

★銀波正宗雞蛋布甸
地址:台南市中西區府前路二段40巷24號
電話:06-2274747
營業時間:10:00-21:30

★雙全老店紅茶
地址:台南市中正路131巷2號
電話:06-2288431
營業時間:10:00-19:00(週日公休)

 

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