光復│我的咖啡館‧原住民風格創意料理

說到花蓮光復美食,其實口袋名單並不多,探訪「我的咖啡館」源自一個美麗的失誤,因為陰錯陽差未在「月廬」飽餐一頓,便改轉往這兒!還好有此咖啡館使得先前的失望變成感覺美好的午餐時光~

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一般旅行來到光復鄉多是路過,頂多就是前往「光復糖廠」休息吃冰,因此趟旅行特地安排入住「日式木屋旅館」所以多了不少時間好好認識光復。「我的咖啡館」距離光復火車站不遠,所在位置像是在住宅區內,並不是一般旅客會走跳的區域。

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咖啡館建築為一般民宅,不過老闆娘在門口妝點不少特色擺飾,很容易發現其與一旁住宅的差異,雖名為咖啡館但實際可是一間有創意料理的美味景點。

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店內外充滿民族風,運用許多木雕作品展現原住民活力,加上自然綠植、蔬果擺飾,讓原本像是家庭風格的咖啡館同時擁有藝術氣息。

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咖啡館室內空間同樣裝飾許多大小不同的木雕品、掛飾、織品、貝殼畫等,看來相當有其專屬特色!其中最顯眼的莫過於店家參加許多美食競賽的獲獎獎狀,感覺更讓人有所期待~

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我的咖啡館」為地方知名的店家,老闆娘本身是阿美族人,加上擁有優良廚藝,所端出的料理除了有異國色彩外,還有極具特色的原住民風情,視覺與味覺、健康都兼具。

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餐點以套餐型式出餐,有前菜、主餐、甜點、飲品。(當時價格為300-330元)

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特色前菜使用手工木雕盤盛裝,上頭擺有「田園蔬果拼」、「九味沙拉捲」、「時令蔬菜湯」,整體具視覺驚喜感,很訝異咖啡館可以端出如此誘人的料裡。附上一小碟沾醬是以山胡椒加上其他香料所製作的,味道很特殊,是黑桃第一次嚐到這樣的味道(很難形容)。

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九味沙拉捲」看起來有養生概念,本以為吃起來會感乏味,沒想到意外喜歡!芝麻煎餅捲上胡蘿蔔絲、小黃瓜、芽菜、紫高麗,再加入花生粉等配料,嚐來微甜鹹又可感受鮮蔬的自然甜味。

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這天「時令蔬菜湯」是「魚乾龍葵菜湯(黑甜仔菜)」,龍葵菜依然嚐來略苦,金針可降火氣,真是一道很健康的湯品。

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田園蔬果拼」同時搭配多款蔬果,有蕃茄、奇異果、秋葵、楊桃、苦瓜、花椰菜、玉米筍、山蘇、火龍果、白蘿蔔。

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主食有三杯雞、咖哩雞丁、墨西哥辣雞腿、滑蛋牛肉、黑胡椒牛肉、牛小排、糖醋排骨、愛爾蘭燉肉等選項。
人氣招牌「墨西哥辣雞腿」有襲人香草芳香,醬汁與香氣都很入味,雞腿排仍保有肉汁,令人意猶未盡的美味!微辣又夠味~

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咖哩雞丁」搭配鮮脆的黃瓜與蘋果,讓家常咖哩多了層次。

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甜點「南瓜焗烤」本來一點都不感興趣(因為黑桃不太愛吃南瓜),沒想到口味香綿,鹹鹹甜甜很不錯。

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鬆餅」口感有麻糬感,淋上一些巧克力醬。

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餐後飲品有咖啡、紅茶、奶茶、綠茶、現榨果汁(擇一)。
印象中這天「現榨果汁」很好喝;「咖啡」倒是沒記憶。

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將異國料理結合原住民風味餐,口味跟食材搭配都可見到用心之處,且同時考量健康多蔬果的概念!咖啡館裝潢呈現民族風的率性與浪漫,是一間會令人印象深刻的在地美食景點。

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順便紀錄前往光復所搭乘的「光華號 DR2700型」(又稱白鐵仔),此款普通車於2014年7月東部幹線電氣化時退役。車廂內有旋轉電扇、拱形門、綠色座椅、可開窗戶,真的超級復古~

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本篇遊記同步曝光在瘋台灣花蓮民宿網
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黑哥桃桃去哪裡?
2012/5/3-5/6 花蓮小旅行
★月廬(公休)→我的咖啡館→花蓮觀光糖廠→糖廠日式木屋(住宿)
馬太鞍濕地欣綠農園→理想大地(住宿)→里拉餐廳自助晚餐
★豐之谷自然生態公園→鯉魚潭→峇里情人(住宿)→炸蛋蔥油餅→戴記扁食→海埔蚵仔煎廟口紅茶
★慕谷慕魚→老牌蔥油餅→榕樹下臭豆腐→松園別館→烏踏石購物廣場→液香扁食→美琪烤玉米

黑哥桃桃備忘錄
地址:花蓮縣光復鄉大華村中華路226號
電話:03-8700996;0912-570904
營業時間:AM11:00-PM11:00

延伸閱讀:花蓮小旅行
花蓮旅遊景點│吃喝玩樂總整理

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