閒置的糖廠員工宿舍聚落經過規劃後躍身成獨特日式旅館，一排排連棟木造屋舍彷彿是某個日本小村落，幽幽地道著超過半世紀的故事，遊客們除在糖廠吃冰、了解糖業文化之餘，更能親身體驗一日糖廠員工的小自在，享受超級慢活的閒情逸致，來去「花蓮糖廠日式木屋旅館」住一晚。