龍潭│筷子手海鮮‧下飯配酒好鮮味

熱愛蝦兵蟹將的桃桃居然不知道龍潭有這麼一間海鮮餐館!?
不經意地與桃弟妹們聊起才知道「筷子手海鮮」在龍潭地區小有名氣,可是間口碑店呢~

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筷子手海鮮」就為在龍元宮對面戲台下,這裡有許多小吃匯集,附近一些小攤子都吃過,卻從沒發現它。傍晚才開始營業的「筷子手海鮮」,到了晚餐時間迅速滿室食客,看店面外觀小小的,其實裡頭用餐空間不小……

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甫進門可以看到當日新鮮採買的漁船漁貨,牆面上的菜單大致可以參考,實際上點餐還是要跟老闆對一下口味與海鮮種類為主。菜單上沒有標註價格,老闆會依照人數調整菜量,若有預算限制的話,應該可以跟老闆討論一下菜色搭配。
對了,「筷子手海鮮」不算是平價熱炒海鮮喔~

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看到冰櫃裡的生魚片,唾腺開始旺盛分泌~

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許多遊客造訪龍潭可是必嚐鹹香迷人的客家菜,所以店家除了推出海鮮料理外,還有客家菜選擇。

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桃桃後來才知道「旗魚米粉鍋」可是老主顧推薦的美味,下回一定要再試試!
小黑板上的菜色多為店家推薦菜。

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筷子手海鮮」的空間挺奇妙的,一樓前方是漁貨區,後方是接待用餐人數較少的座位區。

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二樓的空間感覺應是戲台後方,這裡有幾張大圓桌可以容納用餐人數多的客人。

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招待小菜:涼拌小黃瓜醃蘿蔔
兩款小菜都很夠味,其中「醃蘿蔔」好像是客家風味,爽脆又涮嘴~

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桃家人都不敢吃生魚片,所以這份「綜合生魚片」是黑桃獨享,有特別交代老闆切兩人份即可。鮭魚鮪魚旗魚皆新鮮味美,口感不會過軟,每一款都有三片讓黑桃還要搶食!

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這裡的「炒麵」是桃桃最喜歡的那種!還帶點湯汁,麵條吸收了湯汁精華,光看色澤就知道很入味了,加上大火快炒的香氣,一口接一口。

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XO小九孔」是老闆推薦菜,以XO醬爆炒蝦仁與小九孔,好下飯的海潮味!小九孔的份量很多,口感爽脆又彈牙!感覺就像吃縮小版的鮑魚。

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一口一個的美味。

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炒山蘇」青翠幼嫩~

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鹽烤活蝦」簡單料理的不凡美味!新鮮海蝦以鹽烤提鮮,緊實彈牙的肉質在嘴裡綻放海味,一旁還有魷魚小菜。

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桃桃自己取的菜名「黃金章魚」,本以為章魚腳厚實耐嚼,沒想到這兒的炸章魚腳是很輕鬆的彈牙感,口味與香氣很適合當下酒菜。

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清蒸鮮海魚」如石斑魚的細緻肉質,滑溜又鮮美!如果沒有記錯的話,好像『黑條』魚類。

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桃桃不敢吃的「避風塘田雞」,所以……不過有偷偷吃了混在其中的杏鮑菇,味道還不錯。

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這道湯品「蒜味黃金蜆」也是老闆推薦的,整鍋滿是黃金蜆與蒜頭,氣味濃郁,湯頭極鮮又營養,感覺精神都變好了!

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黃金蜆有完美高蛋白,營養價值高。

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筷子手海鮮」其海鮮料理挺不賴的,漁貨新鮮、料理多元又美味,果然是口碑店!如果沒有其他人好吃道相報的話,黑桃真的沒發現龍潭有這樣的鮮滋味!

☆遺珠之憾:旗魚米粉鍋
LACE3
黑哥桃桃備忘錄
地址:桃園縣龍潭鄉東龍路237號-6
電話:03-4799777;03-4796245
營業時間:PM05:00~

延伸閱讀:桃園小旅行
桃園旅遊景點│吃喝玩樂總整理

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一般留言

  1. 烤蝦好吸引人 我也喜歡
    還有最後的蜆湯 煮成白色要很多料~
    薇樂莉推
    版主回覆:(10/28/2013 11:33:13 AM)
    謝謝薇樂莉
    蜆湯真的好好喝!感覺可以自己在家煮喔

  2. 避風塘甜雞很吸引我
    這家的菜好像要配杯啤酒才夠味
    版主回覆:(10/29/2013 09:41:03 AM)
    曉芬
    這裡的確很多人吃飯喝小酒
    不過家人都沒習慣喝兩杯就是了

  3. 那個黃金章魚看起來很好吃呢
    老k還沒吃過炸的章魚腳呢
    還以為是龍珠
    老k在龍潭也當了二年的兵呢
    不過路也忘的差不多了XD
    版主回覆:(12/10/2013 05:06:26 AM)
    老K
    發現很多人都在龍潭當兵耶
    這間也是我後來比較常回家才知道的美味

  4. 我喜歡這家店的名字
    好可愛
    海鮮似乎也都很新鮮
    彷彿聞到蒜味黃金蜆的香味
    好香好鮮,真想來上一碗>"<
    版主回覆:(10/28/2013 11:32:40 AM)
    IRENE~
    這間海鮮不錯,是龍潭老店喔

  5. 太好了…啖海鮮的去處多了一個點!!
    整個都餓了!! xo小九孔和黃金蜆都對味啊~~~

  6. 真的感覺好好吃~
    哈哈哈
    版主回覆:(10/29/2013 09:40:28 AM)

    這間真的好吃,不然不會寫出來呀

  7. 小涼推^^
    新鮮的漁獲 在料裡過後
    就是最美味了!!
    版主回覆:(10/25/2013 04:38:35 AM)
    謝謝小涼
    這裡海鮮都很不錯
    雖然不算是平價的,但是生意一直都很好

  8. 每一道都非常的吸引我,我超愛海鮮
    炒麵我也喜歡留有湯汁的~看來好好吃喔^^
    版主回覆:(10/29/2013 09:40:10 AM)
    CLAIRE~
    我也是海鮮控!愛有湯汁的炒麵(握手)

  9. KK推~
    我是海鮮控,只要哪裡有海鮮就一定會衝,感謝您
    分享這麼優質的餐廳,下回也去嚐鮮呢
    版主回覆:(10/25/2013 04:37:34 AM)
    謝謝KK
    我知道妳是海鮮控
    每次介紹的美食都是我的菜
    超羨慕妳的啦


  10. 我也愛海鮮 那蝦子好誘人!
    版主回覆:(10/25/2013 04:37:00 AM)
    謝謝OLDFATHER
    這間在龍潭是人氣老店喔


  11. 這個料理太讚了
    我喜歡他的蝦子料理
    版主回覆:(12/10/2013 05:05:37 AM)
    謝謝NANA
    這間看來平凡,但是菜色都蠻好吃的喔

  12. 女王推
    好多我愛吃的熱炒菜喔
    倒是我一看到首圖
    我馬上被鹹酥雞給吸引
    太久沒吃了….
    版主回覆:(10/26/2013 04:57:54 PM)
    謝謝女王
    我也很愛這類的海產店菜色

  13. 推推:D
    看首圖還真不覺得是間海鮮餐廳耶
    感覺是甚麼高級餐廳的FU
    原來都是那麼親切的料理啊
    好想大吃海鮮喔!
    版主回覆:(10/26/2013 04:57:27 PM)
    謝謝牛牛
    看起來像是海產快炒店
    不過料理不馬虎,海鮮鮮度好

  14. 推推~看了這麼多熱炒
    讓我想澳買瓶啤酒來配了!
    版主回覆:(10/26/2013 04:59:00 PM)
    謝謝ALINA
    這種菜色最適合配啤酒了啦

  15. 推13
    筆記 筆記 筆記呀
    我也超超超愛海鮮的
    但 現在處於沒車沒伴的狀態
    何時我才能來呢
    版主回覆:(12/10/2013 05:05:11 AM)
    謝謝娃
    有機會來龍潭找我玩吧 ^^

  16. 蓉蓉推
    龍潭就有如此美味海鮮餐廳
    小海看到哪生魚片一定食指大動
    版主回覆:(08/24/2013 03:12:30 PM)
    蓉蓉~
    這間店開了挺久的喔,我是聽弟弟妹妹說才知道
    果然蠻好吃的,生意很好喔

  17. 豆媽推~~~
    他們的海產看起來都好鮮喔
    像活的一樣.ㄧ定超級美味^^
    版主回覆:(08/24/2013 03:09:33 PM)
    豆媽~
    這裡標榜當日會去採買漁船海鮮,所以海鮮很新鮮喔

  18. 好豐富的海鮮,
    是可以享受海鮮的地方!
    推^^
    版主回覆:(08/24/2013 02:54:35 PM)
    小企鵝~
    雖然龍潭不靠海,不過居然有間還不錯的海鮮店呢

  19. +18
    我最愛海鮮了
    這篇每一道都好想吃吃看喔!!!!(喊)
    版主回覆:(08/24/2013 02:52:57 PM)
    NIKI~
    (抱)一起當海鮮控吧

  20. 推19~
    吼~~~親愛的桃桃是幾個人吃啊,點那…..麼多到菜?!
    重點是,全部都是小珊珊最愛的海鮮啦!!!!
    這樣是不是鼓勵我姊妹聚就在這兒"開"一桌哪!!!
    版主回覆:(08/24/2013 02:46:15 PM)
    珊珊~
    我幫妳想好行程了,來森林鳥花園後就來這裡吃飯,很順路喔
    這桌菜是桃家5個人吃的

  21. 米粉鍋沒吃到好可惜 我也很愛吃米粉說@@
    只是>口< 每次名單太多
    最後都會不知道去哪家好
    版主回覆:(10/29/2013 09:39:37 AM)
    蛇蛇
    每天逛部落格的結果就是知道太多店,名單越來越多

  22. 齁~真想馬上"落人"去吃
    超喜歡海鮮的
    蝦子、九孔、生魚片、黃金蜆…通通都是我的菜~~
    +1
    版主回覆:(10/28/2013 11:30:33 AM)
    謝謝VI
    海鮮總是讓人垂涎三尺阿
    這一桌除了那個田雞,剩下的也是我的菜

  23. 真的好理家在我不會開車~不然一定一路追隨桃桃的腳步去吃了~!
    版主回覆:(10/05/2013 07:25:07 AM)
    哈哈,其實來龍潭搭車超方便
    快來快來

  24. 看起來真不錯,每一樣都想要點來吃看看。
    版主回覆:(10/05/2013 07:09:54 AM)
    小砂~
    這間是龍潭的口碑店,雖然不起眼,不過菜色料理不錯

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