以台灣鄉土料理聞名的「喫飯食堂」是永康商圈的大人氣餐館!標榜符合現代人飲食而將台菜的重油、重鹹調整,道道下飯的滋味讓人回味無窮,就連外國觀光客都會來此體驗台灣味。
永康街人氣美食 喫飯食堂
黑桃第一次造訪是同學老友 DAVIDA 帶路,推薦這兒的菜好吃也適合一群人來。用餐時間的「喫飯食堂」會呈現店門口有條人龍,印象不能訂位,因此需在門口排隊候位!店家上菜速度快,翻桌率也快,適合大夥吃飯,但吃完可沒辦法在裡頭慢慢閒聊。
永康商圈裡的「呂桑食堂」與「喫飯食堂」都是同一個老闆,不過兩間口味有些差異,呂桑主打宜蘭手路菜,黑桃則較偏愛台菜口味的喫飯。
店門口有招牌菜色介紹、媒體報導。
食堂沒有紙本菜單,待差不多有座位時,門口掌控現場的阿姨(老闆娘?)會幫客人點菜,可以從牆面上的木牌與食材櫃中選擇!餐點價位看似不貴,不過每道菜份量約2-4人吃剛好,均消差不多要300-400元/人。
菜色不算特別多,黑桃吃過其中不少項目都覺得不錯,皆是下飯的料理。基本上雖然調整過台菜的油鹹程度,不過整體口味仍偏重口味,算鹹香滋味的風格。在這裡可以見到不少台灣人帶著外國朋友來用餐,應是體驗台灣菜的不錯選擇!
食堂用餐空間帶點古早味,牆上掛有許多令人會心一笑的句子。座位偏擁擠,用餐氣氛不能算好,另外服務人員收拾的速度也很快(笑)。
店內用面紙採專屬獨立包裝~
「豬油飯」邪惡又難以抗拒的美味。熱騰騰白飯淋上豬油、蔭油,香氣迷人,米飯口感不錯!不用配菜就能直接扒完。
「麻油麵線」簡單拌勻後,飄著清爽麻油香氣,麵線口感不糊,喜歡稍清爽的主食可以選這道。
「花生豬腳」為招牌菜色,光看色澤就讓人唾液直分泌!(黑桃不吃豬腳只好拭淚讓朋友們享受,但有偷吃花生,很入味)
「招牌雞腿」為冷盤菜,雞肉肉質緊實、外皮彈脆,嚐來有淡淡酒香,其實就是『醉雞』。
「煎豬肝」也是超人氣必點菜色!新鮮粉肝以特製醬料醃製,口感嫩、醬汁香,非常下飯。
「鹹蛋花椰菜」清爽花椰菜淋上大量鹹蛋金沙,微鹹香滋味也是招牌人氣~
「奇香豆腐」獨特口味是別處沒吃過的菜色!將豆腐混入魚漿、香菜,多了鮮味、多了一點脆彈,很好吃!這道黑桃每次必點。
「五香雞卷」
「魯大腸」
「蒜泥蚵」蒜泥醬汁略鹹,不過蚵仔很鮮美~
「梅汁鱈魚」外酥內嫩鱈魚塊澆淋梅汁醬,微酸甜的味道中和油炸的膩感。
「三杯白玉菇」香氣不錯的三杯口味~
「塔香茄子」
「炒龍鬚」
「味噌鮮魚湯」湯頭鮮美,還多了南瓜的甜,很好喝~
喫飯食堂色香味俱全的台菜料理,加上美味豬油飯,真的很無敵!迷人味道擄獲不少饕客的心。
缺點:這兒是『純吃飯』所在,點餐時與用餐後都稍有點壓迫感。
喫飯食堂
地址:台北市大安區永康街8巷5號(看地圖)
電話:02-23222632
營業時間:11:30-14:00;17:00-21:00
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最後更新時間|2020/07/28