基隆│益心居‧獨家奢華麻糬?包龍蝦、魚翅、烏魚子

擁有許多海洋資源的基隆地區,伴手禮當然也不能少了海味!

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熱愛麻糬的桃桃某次見到格友(IRENE)分享一盒充滿海味的麻糬,一直心念著若有機會造訪基隆時一定要買來嚐嚐!推出著名龍蝦麻糬的「益心居」所在位置不在熱鬧的市區中,而是靠近外木山海岸公路旁。

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如果沒有靠著導航帶領下,蠻容易錯過這間店的喔!因為這間店剛好隱藏在「私人島嶼」之中,感覺店面很奇異。

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根據網路資料顯示「益心居」前身本是茶藝館,因推出招牌餐點「龍蝦麻糬」而聲名大噪,老闆過去曾從事海鮮批發之業,所以擁有海鮮食材的取得優勢,也因此發想出利用海鮮結合麻糬之奇妙組合。

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過去已有許多媒體報導過,看來桃桃真的很孤陋寡聞耶~

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益心居」現主要販售麻糬類伴手禮,僅供外帶。海鮮口味的麻糬一次須買一整盒,不可以混合口味;一般口味的麻糬則可以單顆選購。

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海鮮口味麻糬有魚翅、龍蝦、干貝和烏魚子。喜歡海味的桃桃其實很想每一種口味都嚐嚐看,不過因為口味新奇無法確定是否合口味而作罷。

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這天單顆麻糬有紅豆、芋頭、黑糖花生、黑糖芝麻、芒果青等口味。

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特地買了奇特的「芒果青麻糬」,外皮呈現微透綠的Q皮,咬感偏涼皮口感,內餡還真的有蠻明顯的情人果味!很奇妙的口味,不能說特別驚艷,但新奇感十足。

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品嚐時細粉很容易落在身上。

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龍蝦麻糬」一盒有四捲,如果喜歡這兒的口味,很容易一次吃掉一盒!
麻糬採現點現做,老闆會拿出麻糬糰手工桿平後一一擺放餡料,裡頭大致有嚐到紅豆泥、香菜、小黃瓜、龍蝦肉,外皮覆上芝麻與花生顆粒。(如果不吃香菜的人可以請店家不要放)

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麻糬聞起來滿是芝麻與香菜氣味,香香的。一口咬下感受到麻糬本身良好的Q軟度,接著是甜鹹交織的淡淡海潮味,整體來說龍蝦的存在感弱了些,不過麻糬的確是好吃~很涮嘴!離開後才在車上打開享用,發現買太少了。

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雖然口味沒有海潮席捲而來的威力,不過鹹口味的海鮮麻糬很獨特又美味!已經期待下回再訪時一次購入四款口味。

☆麻糬不能久放喔!店家建議三小時內食用。
LACE3
黑哥桃桃去哪裡?
2013/9/25 基隆半日閒
基隆港動物派對→環港活海鮮→和平島海角樂園→益心居

黑哥桃桃備忘錄
地址:基隆市中山區湖海路一段37號(靠近外木山漁港/協和火力發電廠)
電話:02-24266250
平日營業時間:PM02:00-PM07:00
假日營業時間:AM11:00-PM06:00

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一般留言

  1. 搶頭香
    這麻糬的餡料好特別 有機會來吃吃看

    版主回覆:(10/25/2013 04:31:32 AM)
    謝謝薇樂莉
    我覺得很特別,最重要是口味不差
    有機會去基隆買買這特別的伴手禮吧

  2. 推1~
    在哪裡啊?!基隆?!^^?
    既然還有這種口味的麻糬?!
    小珊珊是螞蟻咧…….我還是愛甜的一點…..(被飛踢XD)
    版主回覆:(10/24/2013 06:12:28 PM)
    謝謝珊珊
    這間在外木山那邊,比較偏郊區喔
    不過附近有幾間不錯的景觀餐廳,我想我下次應該會想去那邊吃頓飯

  3. 這家我看過很多節目介紹過~一直沒機會吃,,
    很特別得口味耶!下次要專程去吃吃看~
    版主回覆:(10/24/2013 06:12:51 PM)
    ANNIE~
    這間去基隆真的可以買來吃吃看喔

  4. 推4~~
    海味的麻糬也太特別了~~
    一定別有一番風味^^
    版主回覆:(10/25/2013 04:29:56 AM)
    謝謝恩麻
    口味還真的沒吃過
    雖然蝦味不重,但整體是好吃的

  5. 推~三四年前吃過了
    不過覺得太奢侈~一口就好多錢這樣XDDD
    偶爾吃可以 如果迷上天天吃 那肯定要很會賺錢錢才行
    天氣冷了~桃桃要穿暖一點唷 ^.<
    版主回覆:(10/26/2013 05:04:18 PM)
    謝謝寰寰
    我還真的是這一年才知道有這個
    結果發現還很合自己的口味
    還好我不住在基隆,大概要好久好久才能買一次
    最近天氣很涼,妳也是多穿一點
    我不當麻豆的,都碼穿厚厚 XDDD


  6. 口味真的好特別喔
    @@
    版主回覆:(10/25/2013 04:34:43 AM)
    謝謝小潔
    口味很特別,但是是好吃的喔
    表情應該是這樣才對 ^__^

  7. 這家我知道~
    過了很久又喚起了我的記憶
    改天來去吃
    版主回覆:(10/25/2013 04:31:00 AM)
    MARUKO
    我是看IRENE分享才知道的
    沒想到還蠻好吃的

  8. 好特別喔
    下次去基隆也要來嘗嘗
    版主回覆:(10/26/2013 05:07:35 PM)
    天仙去基隆時可以去找找看喔!還可以順便看海

  9. 我對那個龍蝦麻糬
    好有興趣喔
    ^^
    喵推+8
    版主回覆:(10/25/2013 04:30:22 AM)
    謝謝喵喵
    如果要去基隆看小鴨的話,可以順便買喔

  10. 好特別的麻糬喔!
    版主回覆:(10/26/2013 05:02:24 PM)
    KYLIE
    的確很特別,台灣應該只有這裡有

  11. 去吃過一次滿特別的
    可是老K還是比較喜歡吃傳統那種包花生、芝麻餡的
    版主回覆:(10/26/2013 04:56:39 PM)
    其實一般人還是習慣傳統口味
    不過可能是因為我喜歡吃鹹食跟海鮮,所以挺喜歡這口味的

  12. 推推,我也喜歡吃麻糬,但海鮮口味還是第一次吃到,,如果不能試吃,我也會擔心口味不合啊,,不過真的很特殊啊^^
    版主回覆:(10/26/2013 04:55:59 PM)
    謝謝撇弟
    有人覺得口味吃不習慣
    沒想到我還挺喜歡的!結果已經離開才發現好吃,買一盒實在太少了阿

  13. 好特別的龍蝦麻糬
    下回到基隆一定要買來嚐鮮
    版主回覆:(10/26/2013 04:55:01 PM)
    蘇菲
    沒吃過的話可以體驗一下喔

  14. KELLY推13..
    哇~好特別哦~~下次我也要去吃看看~~~
    版主回覆:(10/26/2013 04:53:53 PM)
    謝謝KELLY
    吃起來感覺像是一道菜
    吃不習慣不要打我喔 XDDD

  15. 小凉推14^^
    鹹的口味耶 好特別
    我也要龍蝦口味麻糬拉(扭)
    要筆記起來:)))
    版主回覆:(10/26/2013 04:53:05 PM)
    謝謝小涼
    鹹口味很有意思
    如果要去基隆追鴨鴨,可以順遊去買喔

  16. kk推~
    剛好我這個星期日也要去基隆呢,
    這龍蝦麻糬不管是當伴手禮或是自己
    吃都很適合呢!
    版主回覆:(10/26/2013 04:52:30 PM)
    謝謝KK
    可以去那邊看看海,順便買伴手禮

  17. 麻糬的包陷真是特別ㄋㄟ~
    版主回覆:(10/26/2013 04:59:42 PM)
    IVY~
    海味的鹹麻糬,我覺得蠻有意思的


  18. 甚麼呀~~好隱藏版喔!!!
    版主回覆:(10/26/2013 04:48:19 PM)
    謝謝牛牛
    應該不是隱藏版,是偏僻版 XDDD

  19. 好奢侈的麻糬
    有機會去的話
    一定會買來吃吃看的
    版主回覆:(10/26/2013 04:49:52 PM)
    我是覺得價格還可接受
    畢竟不是常常吃的食物
    大概就是伴手禮的價格
    鹹口味的麻糬很特別,有的人吃不慣,我倒是很喜歡

  20. 好想很好吃耶!!有機會到那邊再去買:p
    版主回覆:(10/26/2013 05:01:51 PM)
    MISAKI
    這個要看個人接不接受鹹口味的麻糬
    我個人吃得很習慣,所以覺得蠻好吃的喔


  21. 艾草紅豆好吃
    ^0^
    版主回覆:(11/23/2013 11:52:15 PM)
    小蟲吃過喔?

  22. 每次去北海岸都經過這裡
    但都沒有停下來
    不知有這家耶
    下次一定停下來吃吃看
    版主回覆:(11/04/2013 03:23:43 PM)
    史蒂芬
    沒吃過的話可以體驗一下
    雖然沒有很明顯的龍蝦感
    不過麻糬口感還不錯


  23. 我的媽啊…..鹹的口味也太正點了吧
    但不知合不合我胃口耶XD
    版主回覆:(10/28/2013 03:56:14 PM)
    謝謝小蓮
    這個口味真的比較難說
    有人吃不習慣,我倒是很喜歡

  24. 我吃過我吃過^^
    版主回覆:(11/03/2013 02:01:21 PM)
    浣熊有喜歡嗎?

  25. 還是第一次看到鹹的麻糬耶!
    好想吃吃看哦,光想到就開始分泌口水了(笑)
    之後一定要去吃吃看啦~
    版主回覆:(12/04/2013 03:29:52 AM)
    婕絲
    這麼特別的麻糬人生總該吃一次,對唄
    有去基隆記得去買來體驗看看

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