從擔仔麵小吃發跡，直至餐館、大型桌宴，「好記擔仔麵」魅力實在強大，連中港日旅客都前來朝聖充滿趣味的台灣風格辦桌菜，手路菜搭配擔仔麵之特色，混合小吃與大菜的滿桌佳餚，體現寶島豐富多元的飲食文化。
台北的台式風格餐廳 好記擔仔麵
台北吉林路上無法忽視的餐館「好記擔仔麵」，其連續幾間店面的營運規格就可見受歡迎的程度有多高！從12坪小店，直到目前已有新舊好記、宴會廳、阿美飯店，從小小一碗到大大一桌，可滿足不同需求但熱愛台味的食客們。
保留好記起家的小店面，煮麵旁的四個桶子與廊街上的擺桌，似乎還能感受到時光停歇的懷舊況味。店家服務人員在走廊上端菜至不同店面間，就像是台灣早期辦桌特色，菜香沿著行走間飄散著，很可愛且又令人回味的老台灣風景！難怪不少日本及香港朋友都會來此用餐。
一人兩人挑「舊好記」，三五好友選「新好記」；家族聚餐、尾牙婚宴就去「阿美飯店」或「好記宴會廳」，好記的特色便是以小吃辦桌宴，還有特色點菜方式。
一道道有假有真的菜盤在門口呈現，捨棄紙本菜單，改以傳統秀菜的方式供客人挑選！這讓桃桃想起兒時在學校訂午餐便當時，由便當供應商以真實便當覆蓋保鮮膜當範本的回憶啊(不小心曝露年齡)。
其中多數菜盤已經轉為食物仿真模型，應該代表是常態菜色，在琳琅滿目的選擇中，點菜也成了一種趣味！也是好記傳統特色之一。(實際菜色與價格請依據現場為主)
將古早味延續至空間佈置，好記餐廳裡選用不少傳統物件，壽桃、八仙彩、大同寶寶、鳥籠、老件傢俱、火柴、小零嘴等，還有奇趣的俚語或口號，讓人會心一笑。
酒水菜單
好記菜色這麼多，其中不可錯過的是「擔仔麵」，小小一碗吃不太飽的麵食，靈魂在於每日使用大量沙蝦、豬大骨熬製的湯底，喝起來『好蝦』，濃郁鮮味讓人驚豔又喜歡！店家更貼心提供續湯免費，多喝三碗都不用害羞(笑)。裡頭肉燥也不錯，選用豬後腿肉，不肥膩，加上紅蔥提香，喜歡。
「肉燥飯」有招牌肉燥加持，當然也是不錯的選擇。
「好記豆腐」其實類似老皮嫩肉，雞蛋豆腐嫩滑，鹹香滋味果然下飯。
「菜脯蛋」樸實滋味總是耐吃，厚煎嫩蛋與菜脯香，百吃不膩。
「蒜苗炒香腸」非常尋常的菜色，微甜香腸炒蒜苗，喜歡這種不肥的香腸，單這道菜應該就可以扒掉一碗飯。
「甘蔗燻雞」帶著煙燻香氣的雞肉，口感緊實滑彈。
「三杯雞」麻油香跟著鐵鍋滋滋聲竄出，醬汁濃郁緊裹肌肉，夠味。
「海味扣肉」滷香入味，肉醬融合的香氣迷人，有媽媽味。
「紅燒肉」桃只敢吃瘦肉部分，外表炸香部份好討喜。
「粉肝」
「麻油雙腰」腰子、雞佛煮麻油，裡頭多加蛤仔更多了鮮味。
「蒸籠高麗菜」蒸菜清爽，添上店家特製肉燥，滋味豐富了～
「蒸籠絲瓜」絲瓜脆甜，加了蝦米增加海潮味，清鮮好吃。
「炒小卷」小卷本身新鮮，清炒蒜頭辣椒便好吃。
「石鍋活蝦」以鐵鍋盛裝熱燙石頭，店員現場將活蝦倒入後悶30秒取出。蝦子嚐來很新鮮，肉質甜，還有微微燒烤的氣味，好吃。
「桂花蟹」螃蟹炸過伴炒洋蔥、雞蛋，大多是洋蔥的甜味，沒鮮明蟹香，螃蟹肉塊可以吃得出新鮮度。
「蒸海鮮荷葉豆腐」類似什錦羹湯，裡頭有干貝、草蝦、蟹肉、海參、魷魚等海味，每一晚都是滿滿料，很滿足。
「櫻花蝦米糕」米糕熱騰略帶濕度，拌上融合蝦米品嚐，樸實順口。
「山藥烏骨雞湯」整體湯頭喝來清甜甘口，蠻舒服的。
－松江南京站8號出口，步行500-600公尺
好記擔仔麵
地址：台北市中山區吉林路77-83號(吉林路長春路口)
好記電話：02-2521-5999
阿美電話：02-2523-5115
營業時間：11:30-14:00；17:00-24:00
WEB：www.hawji.tw
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最後更新時間｜2020/09/13
