宜蘭｜清水地熱‧地熱煮食加泡腳，親子同遊好所在

原為中油廢棄的地熱工作站，相關單位雖曾多次用砂石掩埋，卻仍止不住遊客對它的喜愛。陸續經過整理規劃後，成為了一處適合全家大小體驗大自然地熱的好去處，趁著週末假日來宜蘭清水地熱煮溫泉蛋、泡腳ㄚ，讓人暖了腳底也飽了肚皮(笑)。

宜蘭親子景點清水地熱

往地熱的交通路線，建議以自行開車為主，一般會採由從宜蘭羅東經三星鄉，沿三星路見知名卜肉老店「味珍香」左轉後，接「台7丙線過清水大橋」左轉到達「清水地熱」。沿途可規劃順遊三星「青蔥文化館」、「天送埤車站」、「長埤湖風景區」等景點，並品嚐知名卜肉、阿婆蔥油餅等在地蘭陽小吃。

位在大同鄉清水村平原與山麓交接處，瀰漫在清水溪谷中的裊裊白煙便是最好的車行嚮導，早期這裡原是中油工作站地熱廣場，70年代曾於此地鑽井探勘，開發出台灣第一座的地熱發電廠，爾後因不符合經濟效益而關廠，之後逐步發展成為觀光景點。

多年前的地熱只是在溪水淺灘河床上挖了些熱水坑，因並無任何防護措施導致燒燙傷意外頻傳。現今所見到的「清水地熱公園(廣場)」是宜蘭縣政府於2010年所擘劃啟用，內有免費停車場、煮食區、泡腳區、公共廁所及遊客服務中心，並規定開放及關水清理的時間。

園區內農產品展售販賣區，基本上假日才有營業，裏頭販售以熟食為主，另有少部分煮食用的農產品。

另一處賣煮食相關食材的，則是遊客服務中心的販售部，不過自2015年4月起已暫停歇業，目前僅提供100個竹簍免費租借，限時至下午四點，建議遊客可先於羅東或三星市區內備妥食材再前來體驗。

「地熱」顧名思義泉水由地下冒出，這裡的水質顏色微黃略帶硫磺味，屬鹼性泉，水溫可達95℃以上。而酸菜白肉鍋造型的煮食池，由中央煙囪解壓所冒出熱呼呼的水蒸氣，驅散了冬天山谷裡凜冽的寒風，一旁告示牌顯示水池目前水溫及說明如何煮出好吃的溫泉蛋。

溫泉蛋、帶皮玉米、玉米筍、筊白筍、花生、地瓜等是相當受歡迎的煮食項目，池中也會提醒勿將易汙染煮物，如海鮮、加了調味料的生食等投入使泉水混濁。而看似簡單的下水煮食其實仍有些訣竅，一般會將先熟的食材擺上層，慢熟的擺下層，離中央煙囪(出水口)越近水溫越高。
而裝載食材的器具也是五花八門，從一般常見到的竹簍、漁網、洗衣袋，乃至鐵鍋、捕鼠籠等應有盡有，不過還是需選用適當的容器煮食避免產生汙染。將器具用石頭固定後，在等待煮熟時間可先至泡腳池泡腳。