我家門前有小河，後面有山坡～(童謠)
「外婆橋」是一間擁有童謠歌詞意境的客家風格餐廳。座落在自然山林中的百年三合院，前方有條小溪，屋後滿山綠意，老厝內飄著菜飯香，傳統與現代融合的客家味！
大溪景觀餐廳 外婆橋
多年前曾經造訪過，這回帶著當初的感動與懷念重返，「外婆橋」地景沒什麼變化，少了一些老物，陳設微調，端出的料理依舊。桃桃這回又與跟一群老友來用餐，一邊散步一邊欣賞景色，悠閒極了！還是很喜歡這兒。
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戶外的板凳木桌、客家花布枕，散發不矯情的客家風格，輕輕觸動深藏內心的那份思鄉之情，曬曬陽光重新整理，佐上悠閒之味盡享歡樂回憶。很多時候，品嚐的不只是食物的滋味，可能還有更多……
老房子的懷舊氛圍，總是能替餐點加味不少～
外婆橋菜單
外婆橋 MENU 分為主食、配菜、點心三大類，多為傳統客家的經典菜色，呈現的方式更精緻化。可每人點一款主食，再點多樣配菜，最後絕對不可錯過充滿幸福感的點心。(菜單取自店家FB｜實際品項與價格請依據店家公告為主)
點餐、餐具、茶水採自助式。
這兒的辣椒醬很香，真的挺辣的！加一點搭配很過癮～
「客家乾粄條」Q彈粄條搭配鮮菇，淋上油蔥蒜蓉油膏醬汁，特色客家米食卻少了油膩度，口感和味道很不錯！
「苦茶麵線」選用標榜老師傅製作的手工麵線、健康養生茶油、招牌豆瓣醬，口感細緻，相當適合長輩與小孩。另有麻油、油蔥口味款。
「客家鹹湯圓」湯頭清甜，湯圓Q彈。
「滷肉地瓜飯」為鎮店之寶，小碗就頗有份量。地瓜飯澆淋黑亮滷肉與滷汁，還加上一顆金棗(或蕃茄)，視覺上相當討喜！手工切丁的滷肉主要多是富含膠質的皮脂層，口感軟Q，香氣不錯！黑到發亮的色澤令人食指大動。搭配地瓜飯有新意又特別。
「烘蛋」有迷人厚度！簡單調味加上九層塔香氣，樸實溫暖的幸福～
「仙雞腿」皮脆肉嫩帶扎實，有淡淡仙草香氣，依然很喜歡的菜！
「仙草雞湯」仙草湯頭濃厚又甘口，讓人一碗接一碗！必點美味～
雞腿肉也很好吃！
點心類「焦糖地瓜湯圓」是款值得一嚐的客家甜點！鬆綿地瓜澆淋薑汁黑糖，不過膩的甜度與薑辣搭上有勁湯圓，金黃小球在嘴裡彈跳、留香。地瓜選用有機，雖無特別甜，但口感好！
內蘊細緻的客家甜點。(此為大份)
「客家麻糬」口感軟韌不沾牙，花生糖粉不會太甜，還多了芝麻香。(此為大份)
★硬闖鏡頭裝賢慧版的 LEONA★ (￣▽￣)
將經典客家美食以人文包裝，保有純樸又多了質感和細膩度，簡單家常菜躍上餐桌獨具風格美味，平凡中可見不凡之處！予人幸福感的懷舊滋味～
－僅收現金／無服務費
外婆橋
地址：桃園市大溪區復興路二段25巷18弄20號(天御花園後方)
電話：03-3874541
假日營業時間：11:00-15:00／15:30-18:00
FB：外婆橋
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最後更新時間｜2022/06/06
