花蓮│蒲公英歐風甜點 Dandelion‧英式浪漫甜點

兩層樓的白色洋房有英倫情調空間與迷人甜點，在寧靜的社區中飄著甜甜的氣息。對於一般遊客而言，「蒲公英歐風甜點」的所在位置是一塊不太會特地前往探訪的區域，雖然很靠近太平洋、花蓮漁港，距離有古樸老屋的美崙相當近，不過有了這間甜點屋更讓人深深記得這裡。

一路吹著海風行駛在臨海道路上，在一處不太顯眼的巷子轉進，沒多久便會見到這棟素雅卻醒目的白色洋房，沒有醒目店名招牌，但看到紅色電話亭與宛如民宿外觀，會產生期待心情想進屋裡去。

招牌小小的，設計成歐洲路標的造型。

庭院中有座英倫風情紅色電話亭，很適合女生們相約聚會和外拍。

甜點屋內則有更多的浪漫元素，眾多擺飾與細節皆是英國風格，一室懷舊家具、座椅、輕柔的透光紗簾、紫色牆面、擺飾品等搭配深棕色木質硬體倒也不至於柔美過頭，同時可看的出店主對於英國情有獨鍾。

店主原從事幼教工作，後來因對烘焙產生興趣而選擇轉換跑道去烘焙坊當學徒，之後更前往法國藍帶學院進修糕點課程，應該是於英國分校(藍帶學院)的學習生活讓店主對於英國有另一份深刻的感情！

空間內桌數不多，大約七八組座位，這天平日下午兩點造訪，剛好僅剩下角落座位，店內全都是女孩們的約會，看來蒲公英頗受女性歡迎！

蒲公英主要供應手工甜點與飲品，飲料部份有固定菜單，甜點則看當日出爐的項目，雖然品項選擇沒有特別多(大概約七八款)，但擁有讓人想每款都嚐嚐之魅力，甜點價格很漂亮。

這裡的招牌甜點為「英國司康」、「京都抹茶生巧克力塔」、「京都抹茶巧克力蛋糕」、「覆盆莓甜心慕斯」、「綠檸檬塔」等，差不多所推出的甜點都有人推薦，加上每天出爐的數量有限，還真的要看緣分呢～

「拿鐵咖啡」喝來沒太多印象，黑桃把主力放在甜點上(笑)。

大推薦「京都抹茶生巧克力塔」。選用京都一保堂抹茶粉，果真如生巧克力的輕柔綿密口感，其內餡呈現濃郁茶香、甘口，一吃便知道用料實在，不甜膩、不苦澀，搭上香脆的塔皮，有清新感！黑桃同時都很喜歡此款甜點，而且黑哥到現在還一直唸說喜歡蒲公英的甜點。

「覆盆莓甜心慕斯」肯定會讓大部份的女生傾心！
粉嫩嫩的慕斯甜點以覆盆莓果凍、藍莓果凍、覆盆子慕斯、乾燥草莓果肉、杏仁海綿蛋糕所組成，小小一杯卻有多層次搭配，酸甜分明，慕斯以果泥製成，味道相當濃郁且口感扎實綿密，充滿幸福感的甜心款。

草莓乾燥果肉中還有裝飾些許小愛心，好可愛～
喜歡微酸的口味的女生應該會喜歡，連黑哥都喜歡了(笑)。

「英式檸檬蛋糕」蛋糕體本身表現中規中矩，有奶油香混合檸檬香，不算乾口，但上頭那層透白的檸檬糖霜有明顯的酸與檸檬味，應該會吸引喜歡檸味甜點之人。

蒲公英很適合女孩們下午茶約會，這天桃桃發現身邊的女生都點壺茶搭配一款甜點，而且生意真的很不錯，持續都有客人上門！雖大部份甜點看起來沒有如法式甜點的嬌樣，不過口味上確實迷人，儘管在非商業區街道中依然擁有不小人氣。

☆無服務費，半自助式
☆僅收現金
☆有低消限制

黑哥桃桃去哪裡？
2014/6/14-6/17 花蓮小旅行
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★布洛灣遊憩區→佳興冰菓店→蒲公英歐風甜點→GIOCARE→鐵道文化園區→時光二手書店→老牌炸蛋蔥油餅→O’rip生活旅人→曾記麻糬