嘉義│33+V. (咖啡店33號)‧職人咖啡與老偉士牌

33+V.」(咖啡店33號)為嘉義市頗具名氣之咖啡館,這裡有超人手沖咖啡與老偉士牌們,其雅致的品味與咖啡香吸引著人前往,嗅著解放心靈的自由氣息,啜飲一段慵懶時光,在多彩老偉士牌擁簇下,享受著~

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嘉義職人咖啡 33+V.

位於非街市商區的位置,「33+V.」隱身在住宅區中,搬家前原名為「咖啡店33號」(2007/7),是一間帶有家居溫度的咖啡館,小小的,不算大,名氣倒是不小!2013年10月移至新址,減了一些可愛,添了雅痞味,感覺更成熟沉穩,而舊址作為烘豆和咖啡教室之用,有興趣可關注一下課程資訊。

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雖然新營業處並非33號,店主思考多時後仍決定延續「咖啡店33號」之精神,命以「33+V.」,以台語諧音也稱『鬆鬆嘎逼店』!『+V』是 COFFEE 也代表超人老闆喜愛的 VESPA,見咖啡館內外有多台偉士牌就可知。

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前庭院有不少台老偉士牌機車,老闆整理的很漂亮!經典美~

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咖啡館空間明亮舒適,有漂亮的經典咖啡機、VESPA、咖啡豆、攝影照片、超人相關擺飾(老闆外號:超人)等,融合一股令人嚮往又羨慕的生活感。營業空間僅一層樓,一張大桌、吧檯區、四人和雙人、前庭院,還有一處戶外座位,可容納不少咖啡品味客。

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桃桃喜歡店內一些黑白照片,許多都是 VESPA 身影,照片裡有愛,就像是拍著情人那般,連觀賞者都感受到那樣的情愛。

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入座後會拿到兩份『文件』,一份是店內配方咖啡的介紹,另一則是 MENU。其中黑桃對「配方咖啡」最感興趣,另店家還有提供 ESPRESSO、拿鐵、卡布、特調、冰淇淋、手工甜點等,若是點單品咖啡,除了有手沖杯還可享 ESPRESSO 一杯,即一款豆兩種沖煮方式,體驗不同風味。

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HIPPIE 嬉皮配方」(手沖黑咖啡)
因為喜歡淺烘焙和果酸風味,特地選了此款嬉皮,店家推薦做成冰咖啡。正如介紹說明那般,有明亮的水果酸甜!在不同溫度有酸度層次、風味乾淨,一入口沖刷味蕾一番,像個極具個性的俏女郎,令人印象深刻的亮麗。

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喝了幾口,味蕾彷彿重新歸零,只剩下嬉皮的餘韻。相當喜歡這杯嬉皮~

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RAINBOW BLEND 藍寶

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目前店內供應三款手工甜點:乳酪蛋糕、提拉米蘇、手工餅乾。
提拉米蘇」濕潤綿柔、沒明顯酒味、不甜膩,底部是咖啡風味,與黑咖啡搭配合拍。

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乳酪蛋糕」口感很妙,有點像是很扎實的奶酪,很緊實又有彈性的那種,在外頭還沒嘗過這樣的 CHEESE CAKE,搭配微甜火龍果醬,倒是底層的巧克力濃郁迷人,更令人印象深刻。

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手工餅乾」有很新鮮的脆度。

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一豆享兩沖風味~
本來要點「草莓耶加」,好像豆子不夠就改為「柯契爾 耶加雪夫」。常喝耶加的黑桃覺得這杯也相當不錯,與同樣淺焙果酸調的嬉皮相比,這杯耶加溫柔許多,而 ESPRESSO 很濃烈(喝了會皺眉頭,喝不慣)。

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其實有不少女孩子為了可愛笑臉拉花而來,而店家義式配方拿鐵、甜度特調也有好評價,二訪時刻意捨棄向來喜歡的手沖黑咖啡,折衷點了淺烘焙「RAINBOW BLEND 藍寶」及可拉花的卡布奇諾。
藍寶卡布」也屬果酸調,風味較平衡滑順,做成卡布更柔和,又相較一般喝到的卡布來的鮮明!印象店內人員說不可指定拉花圖案,本來心儀的大笑臉沒在杯中,而是來了一個小可愛,甜甜的,細緻奶泡。

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黑哥桃桃備忘錄
★33+V. (咖啡店33號)
地址:嘉義市東區東義路160-2號
電話:05-2774567;0987-231828
營業時間:PM02:00-PM09:30
公休日:週二/週三
專頁:www.facebook.com/33vespacafe

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