金峰│嘉蘭部落紅寶石之旅:親採洛神‧蜜餞製作‧陶珠手環‧風味餐‧部落巡禮(活動)

瑪沙魯(MASALU)~
走進洛神花之鄉,探訪風災後重生的嘉蘭村,依山傍水的閒適氛圍讓人心曠神怡,這裡有隨處可見的洛神花田(每年10-12月)、各具特色的永久屋、陶珠工藝、特色圖騰、石板屋和美味風味餐等,台東金峰鄉的人文之美在此可尋。

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歡迎來『嘉』玩。
來到嘉蘭村可以親採洛神花、蜜餞 DIY、編織陶珠手環、品嚐風味餐、射箭體驗,還能欣賞難得一見的石板屋及拜訪頭目的家,獨家特色旅遊行程,一天沉浸在嘉蘭村的田野浪漫中。

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在進入嘉蘭村前,會先路過「豐源國小」、「華源海灣」、「三和海濱公園」,領著大夥的導覽韋老師特地安排停留一會,還帶團員去有賣原住民粽子(阿拜)的早餐店,在海洋景觀下吃早餐特別美味,如果要造訪嘉蘭村可以搭配這些景點順遊,老師說下午「三和海濱公園」有新鮮漁獲可買,海鮮控可特別注意一下。

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初見嘉蘭村是兩三排的白色別墅,韋老師特地把車開到某一定點:這裡是比佛利山莊!幽默的對話消弭不少這個村子曾經面臨的苦難。嘉蘭村位於太麻里溪進出海口處,曾是88風災之重創村落,如今揮別陰霾重生,致力發展部落工藝與特色農業行程,展現全新的生命力。

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在金峰鄉公所旁設有「嘉蘭旅遊中心」,這裡提供遊客關於嘉蘭的包套行程、預約風味餐、背包客住宿、洛神蜜餞體驗、導覽解說、傳統工藝品展售等。

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造訪這天來到「臺東縣原住民嘉蘭災難自救會暨文化經濟產業促進會」,由烏谷、龍葵等人員陪大夥部落巡禮、採擷洛神花、DIY 體驗。喝下迎賓飲料洛神花茶,馬上進入洛神花之鄉的情境中~
先由烏谷說明目前嘉蘭村風災過後重建與振興的目標,還有旅遊產業的發展,隨後出發至村內幾處景點認識嘉蘭的過去與現在。

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每年10-11月在金峰鄉隨處可見紅咚咚洛神花田,耀眼的紅色讓大地充滿熱情活力,看似貴氣的紅寶石其實種植算是容易的,僅在每年4-5月播下種子,便等著11月豐收!這天聽導覽才知道平時吃的洛神花並非洛神葵所開的花,而是花萼果實部份。
洛神為錦葵科一年生草本植物,每年採收完成後會剷平當肥料,隔年再重新種植。金峰鄉這邊所種植的洛神葵沒有施肥或噴灑農藥,所以偶會見到小蟲子在上頭,只要採收後撥掉即可,因沒有灑農藥,所以蜜餞吃起來也較安心。

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正港洛神葵所開的花朵,其實很粉嫩的喔~

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因洛神本身帶有細毛刺,所以採擷洛神果實時需要佩戴手套,一般在地人都是整株剪下後再剪取花萼部份,遊客採集的數量較少可在花田裡慢慢地一顆顆剪下果實。

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收集完下午要製作蜜餞的洛神果實後,接著到「拉冷冷大橋」探訪。
拉冷冷大橋」與「拉灣橋」都是橫跨在太麻里溪上,原先兩座橋因88風災而沖毀,重建後原名「嘉蘭橋」正式命名為「拉冷冷大橋」(2013/7完工),是嘉蘭通往拉冷冷部落的主要通道。站在橋前往左右望去,一邊是「拉灣橋」,另一邊則是通往金峰溫泉。

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兩座橋都有裝飾排灣族特色圖紋:陶甕、百步蛇、青銅刀之意象裝飾。

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嘉蘭部落居民為排灣族與魯凱族,石板屋為兩族著名的家屋建築,村子內有一「百合石板屋」(陳家石板屋)最出名。經「拉冷冷大橋」往拉冷冷部落方向走,至半山坡處藏有宛如秘境的花園,這裡就是「百合石板屋」所在處。

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百合石板屋」為魯凱族陳參祥老師為紀念父親所蓋,據烏谷說兩族的石板屋蓋法差不多,主要差異在屋內陳設,而且蓋石板屋需找『公的』石板,母的石板易碎裂,所以不適合,且當初陳老師還從屏東買石板材料,費時耗資才完成。屋子門面刻有特色圖紋,在桃桃看來覺得帶點俏皮童趣。

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石板屋下方有一巨竹搭造之特殊裝置,原來這是排灣族特別的盪鞦韆文化!此一活動依據過去傳統會在貴族或頭目的婚禮中出現,現在則是一些特殊活動會舉行,韋老師說,當一個男人越喜歡一個女人時,這鞦韆就會盪的越高(笑)。(老師還示範嬌俏姿勢,另一隻腳要勾起來喔)

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路途上見一塊種植小米的田園,在小米上方充斥機關與繩索,目的是為了驚嚇小鳥之用,不過農田主人說:直接開放一區域給小鳥吃比較有用(笑)。隨後見農田主人敲擊鍋子,彷彿田園樂章般,卻不見有小鳥竄飛。

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龍葵大哥經農田主人允許後,折了幾串小米帶回自救會,經過大姊巧手即變身為裝飾品。

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嘉蘭村的永久屋分為東西側,兩邊的建築型式不相同,為了讓族人可以擁有家族象徵,政府補助每戶10萬元讓族人打造自家門面,所以儘管房子都長的差不多,但是家家戶戶的門面可是訴說關於家族的故事與回憶。而村子裡共有七部落八頭目,在頭目的家才可見這石碑。

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在頭目家外頭可見一木材(九芎)堆疊的裝飾物,這是頭目嫁女兒前男方送聘的特殊文化,竹子上方掛越多東西,誠意越大、越有面子!而下方的男女象徵讓人看了臉紅心跳。(烏谷說這是初級性教育的教材)

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每一戶住家都裝飾不同,這間民宅很素雅,僅在橫樑上裝飾陶珠,簡單又漂亮。

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廣輝橋」橋頭有陶甕裝飾,這裡的陶甕分公母,見上頭圖紋分辨,有百步蛇與三角菱紋的是『公壺』;有乳凸與圓形紋為『母壺』,融合兩者則是『陰陽壺』。橋上兩壺分別為公壺與陰陽壺。

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橋邊的樹豆正是嘉蘭村的主要農作物之一,將其煮湯有很特別的風味!

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再度返回自救會處,一桌原住民風味餐飄香著。
桌面鋪上大葉子,每個人配發月桃葉當作盛盤,每道菜皆利用洛神果實作為盤飾,又紅又綠地襯的一桌子繽紛又豐盛,充滿感恩的美味。

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紅燒魚有媽媽味,魚肉多且入味,挾上兩塊就能配上半碗飯;涼拌雞絲黃瓜微酸涮嘴;咖哩南瓜雞呈現甘醇溫順的香氣與自然甜度,雞肉扎實嫩口;炒莧菜新鮮嫩口;炒佛手瓜很特別。桃這天吃了兩碗涼拌雞絲、半隻魚,真的很好吃!
※若想要來嘉蘭村體驗風味餐請於一日前預約。

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樹豆蘿蔔排骨湯很好喝,有種難以形容的特別風味,記得兒時在外公家曾吃過一種樹豆的零嘴,但之後再也沒嚐過這樣的味道,樹豆湯喚起桃桃兒時回憶。

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這天使用韋老師所帶來的大碗,老師說這是原住民的丼飯。

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餐後大夥起身往戶外廣場體驗射箭與彈弓,桃隨意一發沒想到居然正中『皮卡丘』,當下龍葵睜大了雙眼,桃因此獲得一份小禮物(得意的笑)。

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自救會旁有一連棟的傳統家屋,這裡是「嘉蘭旅遊中心」、「幸福媽媽工坊」、「背包客棧」。

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洛神蜜餞 DIY 體驗
當日新鮮採擷的果實需要把裡頭的籽(種子)捅出,雖然目前有機器可利用,不過這裡的人都還是手工去籽,接著以鹽巴搓揉將果實的細毛去除,清洗瀝乾後就可以進行蜜餞裝罐的程序。

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捅捅樂使用類似如雨傘柄的鐵棒,仍需戴上手套,拿果實持鐵棒往中間轉穿刺出,洛神籽便能輕易取下。桃個人覺得這個環節很好玩,有些後悔沒採更多的果實來體驗。蜜餞裝罐:將果實放進罐內壓下,每舖上一層就添加兩平匙砂糖,依序同樣步驟,層層堆起至裝滿狀,完成的洛神蜜餞帶回家後約一周即可享用。

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陶珠手環編織 DIY
陶珠之於排灣族也別具意義,每款圖紋都有其代表意涵,陶珠本身製作多工,對於族人來說是文化傳承也是一種信仰,以雙手重建家園也振興自己的文化,除了在「幸福媽媽工坊」展售陶藝品,周末也會去台東鐵道藝術村擺攤。
這天體驗的手環編織不難,選款喜歡的陶珠,依照編織的順序,大概15分鐘就可完成80%,剩下就由工坊大姐出手收尾。

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土地之珠,象徵財富勢力之意。

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伴手禮「幸福媽媽烘焙坊」。這些糕點都是有加入洛神花的,特別喜歡那蛋糕卷,微甜微酸好好吃。(其他的帶回家後就被家人給分食了)

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以前對於金峰鄉的初始印象為洛神花之鄉,也是桃桃心生嚮往的季節旅遊目標,實際來到這兒發現那股重生的正向力量讓人感動,關於這片土地與人文非常適合以一日深度旅遊來認識她們,會發現比洛神紅寶石更為可貴的事物。
歡迎來嘉旅遊~
季節活動:7-8小米祭、11月洛神花季

本次活動為「雅比斯國際創意策略股份有限公司」主辦
雅比斯國際創意策略專頁:www.facebook.com/Jabez.INC
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嘉蘭村一日遊行程:
★嘉蘭自救會‧嘉蘭旅遊中心
地址:台東縣金峰鄉嘉蘭村12鄰699號
電話:089-751260;0972-968715(烏谷)
官網:www.kaaluwan.com.tw
專頁:www.facebook.com/JiaLanCuJinLuYouZhongXin

★專業導覽與行程規劃
韋立琦老師‧0911-879327

★幸福媽媽工坊
電話:089-751192
官網:http://happymother.emmm.tw/

★百合石板屋(陳家石板屋)
位置:東64縣道,左轉拉冷冷大橋往山上的方向行駛即可到達。

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