竹圍漁港中的大人氣名店「賜福船長的店」(賜福船長の店),座無虛席的盛況就是饕客們爭相來此大啖海鮮的風景,不管是龍蝦、帝王蟹、各種魚類等生猛海鮮皆能嚐到!真的鮮美到好滿足。
竹圍漁港餐廳推薦 賜福船長的店
「賜福船長的店」所在位置靠近港口,在路邊可見招牌。依照招牌上指示停車方向進入為停車場與較大且新穎的用餐空間(6號房?),而路口的舊店空間較小,同時是點菜區,不管在哪裡用餐都是要去最前方點菜。
◉賜福生意非常好,若是假日要前往用餐建議在開店時就到達,順利停到車位的機率較高。
到達餐廳時會獲得一張『點菜桌號單』(有位子時),需拿著此張單到點餐區去點菜,點餐方式就是看著水缸與冰櫃挑海產,點餐員會依據人數抓份量與確認烹調方式,因無固定菜單,若是有特別要調整份量一定要當場說清楚。
賜福沒有固定菜單,不過基本海產的蒸煮炒炸都有,有幾款菜色是大人氣項目,如烤透抽、鹽烤明蝦、清蒸蟹、紅燒鰻都是美妙滋味!價格部份,桃個人覺得不屬平價消費,整體吃起來客單不低,若是逛了一旁的「漁產品直銷中心」或本身是菜市場高手等級的話就會很有感(笑)。
小菜三式
一開桌就見到三盤小菜,這不是免費的喔(一盤30元)!其中一盤類似櫻花蝦乾(但非真的櫻花蝦),吃起來甜甜帶著蒜香,很涮嘴;涼拌素雞味道也O.K,微辣開胃。
「炒麵」麵條偏軟,以炒麵而論不算香,醬汁較沒有肉味與蔬菜的甜味,平淡了些,「炒飯」則好吃許多,米飯炒的粒粒分明,有鑊氣。
「綜合生魚片」(小份)以旗魚、鮪魚、鮭魚三種搭配,大概是其他菜色口味好,生魚片嚐起來很無感。
「炒海瓜子」調味有勾芡,芡汁依附在海瓜子上,味道很下飯,新鮮有感。
「炸水晶魚」
「炸紅糟鰻魚」鰻魚外表炸的酥香,有媽媽味炸雞香氣與紅糟氣味,魚肉滑嫩細緻,鹹香微甜,好吃。
「鹽烤明蝦」一登場就讓大夥驚呼!大個頭的體積絕對有非常飽口的口感,蝦肉緊實彈牙,吃起來爽度很高!好吃~
(醬料碟當比例尺)
「烤透抽」透抽沒有烤過頭和過柴,仍保有水份與適中濕潤,口感柔嫩,店家灑了調味粉讓透抽吃起來有微甜感,鮮度與海潮味皆俱,美味。
「大閘蟹」季節限定美味!儘管這天賜福供應的大閘蟹尺寸沒有很漂亮,但鮮度不打折,濃郁甜美的蟹膏蟹黃仍讓人吃的愉悅。
「清蒸沙母」大個頭沙母肉多多,蟹肉細緻、飽滿鮮甜!蟹殼充滿鮮橙色蟹卵同時混合蟹膏,口感鬆綿又香!向來懶惰吃蟹的桃爸吃得好開心。
桃媽特地挑了一尾紅條,「紅條鮮魚湯」單純搭配蔥薑蒜無過多調味,魚湯喝起來自然鮮美;魚肉細緻滑口,桃家人都很喜歡。賜福海鮮料理標榜不過油、不過鹹、不加味精,因此選擇簡單烹調可享受原始鮮味,一桌子海鮮全餐嚐起來超級滿足!
-5%服務費/附設停車場
竹圍漁港-賜福船長的店
地址:桃園市大園區(沙崙里)漁港路468號(看地圖)
電話:03-3934548
營業時間:11:30-14:30;16:30-21:00
公休:週一
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最後更新時間|2022/04/07