台南│名東現烤蛋糕‧超人氣水潤現烤蛋糕

名東現烤蛋糕」水潤綿密的口感讓人驚豔!沒想到古早味烤蛋糕的質地輕柔細緻,難怪是在地排隊名店,特別推薦必吃「南瓜乳酪」,鹹香微甜交織的細膩棉柔,讓人愛上。

名東現烤蛋糕,台南人氣店,台南伴手禮

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台南排隊蛋糕 名東現烤蛋糕

名東現烤蛋糕」為台南知名古早味烤蛋糕熱門店,不管是週末或是平日都能見到店門口一段排隊人潮,食客們為的就是那一盤盤熱騰出爐的現烤蛋糕!這裡的蛋糕究竟有何不同??

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這個飲食景點並非黑桃計劃內,不過一看到排隊人潮,人的好奇心驅使下便查了資料,桃桃居然孤陋寡聞不知此間店的存在,於是在行程中硬生生插進買蛋糕的活動。往店內湊近一瞧,這些不是一般坊間可見的古早味烤蛋糕嗎??為什麼一定要吃這間的?

名東現烤蛋糕,台南人氣店,台南伴手禮

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名東現烤蛋糕」每日開店後持續出爐,在店門口有擺上一塊每日會推出的口味告示,一天有三種口味,基本上原味是固定班底,而另外兩種口味則依照公告推出,其中「南瓜乳酪」是造成大排長龍的主因。

名東現烤蛋糕,台南人氣店,台南伴手禮

每種口味的價格不同,秤重計價,紙盒需另外加價購買;一般只用塑膠袋盛裝。
店家持續出爐蛋糕,出爐後會經過一段時間吹風扇降溫,才端上檯面供客人購買,若是遇見前面客人買上多斤份量,後面的客人則要等下一盤的出爐,所以會造成排隊景象;反之,若是運氣好遇到剛出爐則可以縮短購買時間,總之,運氣很重要。黑桃這天本來等了20分鐘「南瓜乳酪」,結果前面的客人一次買光,只能暗地碎罵搥心肝。

名東現烤蛋糕,台南人氣店,台南伴手禮

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黑糖」蛋糕斷面可見有兩層分明的色彩,咖啡色為黑糖,底層應該是接近原味,濕潤質地是名東最大的賣點,也是黑桃吃過許多古早味烤蛋糕中最水潤,一點都沒有噎口感,手感也很明顯感受蛋糕的濕度,細緻、綿密,好吃。

名東現烤蛋糕,台南人氣店,台南伴手禮

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南瓜乳酪」果然是人氣必買口味!
本來對南瓜口味興致缺缺,但覺得沒買來嚐試怎能了解受歡迎的原因,於是為了這口味花了30分鐘等待。哎呀!一吃驚豔,多了南瓜味的蛋糕體同樣細緻,輕柔水嫩,有南瓜的迷人香甜,上頭撒有起司的烤面鹹香帶點酥酥口感,真的好吃!難怪不少客人是專程來等這個口味出爐。

名東現烤蛋糕,台南人氣店,台南伴手禮

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電視採訪:
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黑哥桃桃去哪裡?
2016/1/7-1/8 台南小旅行
★上好租車→石精臼蚵仔煎→金得春捲→葉家小卷→修安扁擔豆花→秘氏咖啡緩慢文旅(住宿)→亞米小星星甜甜圈專賣店→福榮小吃店→小鮮肉奶茶→阿霞飯店林百貨
★富盛號碗粿→阿松割包藍晒圖文創園區千畦種籽館名東現烤蛋糕泰成水果店→炸雞洋行→小豪洲沙茶爐藍晒圖文創園區(夜間)

黑哥桃桃備忘錄
★名東現烤蛋糕
地址:台南市中西區民生路二段95號
電話:06-2221199
營業時間:AM07:00-PM07:00

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