近期新興於灣仔的「木十豆寸」，與觀塘懷舊校園風「小時光 Scoool」同為姊妹店，推開餐廳木門，等待在裡頭的是宛如電影場景般懷舊又優雅的氣氛。餐廳除大走復古裝潢外，在菜色上也主打台式料理，讓人在香港也有機會一嚐台灣古早味。
在香港的台灣味 木十豆寸
隨著利東街的整建完成，附近食肆也開始湧現，餐廳位處「莊士敦道」、「灣仔道」與「菲林明道」的交叉口，灣仔地標「和昌大押 The Pawn」的反方向，從【灣仔站A3出口】走來約3分鐘路程，大樹後方那棟彩色建築就是餐廳的所在地。
餐廳名稱「1963 木十豆寸」中的數字指的是這棟唐樓建成的年份，其中「木十豆寸」則為「樹」的拆寫，只因窗外有棵大樹便以此命名。入口處緊挨著一旁的找換店，並不十分明顯，一不小心很容易就錯過了，而餐廳就位在唐樓的2樓。
推開餐廳木門，等待在裡頭的是意想不到懷舊又優雅的氣氛，一切宛如電影場景般，牆上貼滿綻藍色的碎花壁紙，架上陳列一台台的老相機，木造間隔門板及幾何形塑的鐵窗花，在舊吊燈昏黃的映照下，與外頭現代繁華的香港形成強烈對比。
餐廳位置正落在舊樓轉彎處，多柱的空間及延伸的牆磚恰好提供相當隱密性。餐廳內的許多擺設皆來自於台灣，出餐區一旁木櫃上，擺放的是活版印刷用的鉛字，裁縫車做成的餐桌搭配來自大稻埕的花布，桌上置著可愛的貓頭鷹造型牙籤罐，髮廊外的三色轉燈、舊信箱……，看似簡單又隨意地擺放，娓娓道出一段老家屋年代恆遠的記憶。
於 2016/4 開業，目前仍為試業中，與「小時光 Scoool」系出同門，皆主打台味料理。菜單上分為午晚餐，午餐為簡餐形式，飯類與麵食都有的選擇，菜單上的山菜是每週由台灣空運抵港，是餐廳的賣點之一，與飲料同為單點品項。晚餐則為散點，菜式上貴精不在多，在性價上會較推薦午市套餐。
「脆皮雞腿飯」
用脆皮粉取代傳統炸雞麵粉，撒上些許辣椒粉分切上桌後，仍可見著裡頭鎖住的肉汁，吃來厚身不乾柴，而小碟上醃漬的番茄、木耳及青木瓜絲，口味清爽不重手，再扒上一口滷肉飯，相信此刻情感的連結應大過於食物的滋味(笑)。
炎炎夏日來杯冬瓜檸檬，既消暑氣又解油膩。
位於港島區西部的灣仔，附近的玩具街(太原街)、囍帖街(利東街)，都是吃飽喝足後可以散策的地方，另外區域內的再興燒臘、甘牌燒鵝也是頗具人氣的餐廳食肆。
和昌大押
「和昌大押」原為一家4層的百年老當鋪，後經活化後樓下為專賣傳統食品及古玩的生活用品店，而樓上則成為灣仔的地標餐廳「The Pawn」，餐廳內部掛滿本地藝術家作品，充分將歷史、藝術與建築結合。
甘牌燒鵝
要介紹這家燒鵝名店「甘牌燒鵝」，就不得不提起它的前身「鏞記酒家」。在爆發爭產官司後第三代另起爐灶，甫開張僅4個月便摘下米其林一星的殊榮，油潤夠味的燒鵝是來此必點的品項之一。
利東街 囍匯
舊時為香港著名的印刷品製作及門市集中地，當地人將之稱為「囍帖街」。後來港府宣佈啟動重建，僅保留3幢戰前唐樓，步行街上長椅擺放銅像雕塑，街道兩旁化身成為歐陸風格商場。
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★1963 木十豆寸
地址：灣仔道110號中匯大廈2樓
電話：(852)3105-0160
營業時間：12:00-22:00
粉絲頁：1963.hk
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最後更新時間｜2021/06/24
