宛如小太陽的暖心甜蜜，「安普蕾修 Impression」(アンプレシヨン)來自日本神戶，主打商品起士塔深深擄獲甜牙齒的心！每日限定數量出爐，三種起司、三種溫度吃法，口感豐富的美味甜點。
創立於日本神戶的甜點品牌「安普蕾修 Impression」一號店選擇進駐林口「MITSUI OUTLET PARK」(三井 OUTLET)，專賣店隱身在GF地下樓美食街之中，整體櫃位佔地不大。
販售的甜點很單純，主要為「起士塔」與「莉芙派」，還有季節限定款。
每日出爐數量有限，客人購買數量也有上限，這天因為還有其他行程要在外頭跑，不然非常想購買整盒裝，但顧及氣溫高，所以保守買了要現場吃的數量。(愛文芒果口味已售罄)
「起士塔」以融合三種奶油乳酪及三種溫度吃法為主打特色，鬆脆不油膩的塔殼非常令人驚艷！第一口咬下有一種類似白色戀人餅乾的那種口感，爽脆伴隨奶香味；起司內餡細綿柔滑，整體甜度不會太高，搭配咖啡或茶品，肯定會連吃兩三個。(另可熱烤或冰鎮後品嚐)
本來說吃不下的朋友咬了一口後說可以吃下整個，且大讚：好吃。
「莉芙派」又稱葉子派(Leaf Pie)，其實台灣幾間烘焙品牌也有推出類似的產品，「安普蕾修 Impression」標榜手工反覆堆疊144層，整體口感相當酥脆，千層香氣鮮明，再加上糖粒增添更豐富的口感，大概就是稍偏甜了些。
對起司甜點沒有特別感興趣，但真心覺得「起士塔」好吃。
☆最終餐點／價格／營業時間依據店家公告為主。
黑哥桃桃備忘錄
★安普蕾修林口三井店(三井OUTLET)
地址：新北市林口區文化三路一段356號B1 電話：02-26085130★安普蕾修台北統一時代店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：02-27220170
營業時間：AM11:00-PM09:30
專頁：www.facebook.com/安普蕾修sweets-489166171263159
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最後更新時間｜2018/04/25