闖進古早豬圈裡，找尋50年代的台灣味！一棟樸實無華卻搶眼的矮屋子，紅磚老房掛上大紅燈籠引客，「摸油湯復古餐廳」屋內瀰漫濃濃寶島復古氛圍，焢肉、豬油拌飯、菜脯蛋、紅土花生忠實呈現那股早期台灣特有氣味。
桃園復古餐廳 摸油湯
在水車馬龍的道路旁，一棟特別醒目的矮房子在夜晚點燈營業，門口掛著寫上「摸油湯」紅燈籠，一副停留在幾十年前的風景。「摸油湯復古餐廳」為桃園復古餐廳『老店』之一，以台式尋常酒菜為特色，在豬圈倉庫空間裡創造懷舊感。
推開門會訝異滿是老件的空間，那些阿公年代的生活用品都能在這裡看到，畫報、菸酒招牌、大同寶寶、尪仔標、小零嘴、木傢俱等，堆砌出50年代的生活景象，與本身就是老屋的場域契合度高！坐在木桌板凳上喝茶、嗑花生，超台的(笑)。
定義為復古餐廳，連茶水都得搭配傳統茶壺，另外端上一碗公紅土花生，這個部份是黑桃覺得最有味道的呈現！瞧那碗公還要有點缺角才特別有感。※每桌需另付90元茶資
「摸油湯」提供大眾接受度高的熱炒下飯菜，價格不算高，但分量不多，因此若多人聚餐的話則可能每樣菜都需要點一份以上，基本台式料理會出現的菜色都有，另有提供「豬油飯」、「古早味麵茶」。(實際菜色與價格請依據店家公告為主)
「豬油飯」絕對是古早味必備，儘管白飯口感不優，不過淋上豬油醬油就替白飯加了分，單吃就能扒掉一碗。
「麻婆豆腐」微香辣、不麻，主要以台式豆瓣醬與蔥蒜為調味。
「菜脯蛋」古早味代表之一，這裡的菜脯有香氣，混合蛋香與油鍋氣味實在迷人。
「宮保雞丁」醬汁緊裹雞丁，鹹香佐微椒氣，小黃瓜扮演清爽清甜的角色，非常配飯。
「魚香茄子」茄子過油與九層塔香蒜混炒後的氣味，樸實好吃。
「香酥溪蝦」油炸溪蝦伴香蒜青蔥，略油香的滋味適合當下酒菜。
「川味鯛魚條」輕炸鯛魚塊炒上乾椒，有微微花椒紅椒的味道裹上。
「香菇脆筍湯」湯頭清爽解膩，品嚐筍片與香菇的香味。
－僅收現金
摸油湯復古餐廳
地址：桃園市桃園區三民路二段41號
電話：03-3334868
營業時間：18:00-02:00(週二至週六)
週日營業：17:00-01:00
公休：週一
FB：摸油湯
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最後更新時間｜2020/09/08
