「巴巴坑道休閒礦場」延續爸爸昔日繁華的礦業回憶，保留封存的礦區並構築另一充滿鳥語花香的山中花園，結合礦坑主題特色、自然環境、南庄風情，提供遊客一處可以享受美食與體驗礦坑文化的景觀餐廳。
「巴巴坑道休閒礦場」座落地址為三灣鄉的山區中，其實非常靠近南庄的喲！欲前往「巴巴坑道」較建議自行開車，由頭份交流道往三灣苗124縣道方向即可抵達，記得順路連結南庄老街、向天湖、神仙谷、蓬萊溪生態園區等景點來個南庄一日行程。
園區設有停車場，入園採購票制，每張票劵可折抵餐點飲料(依平假日而有不同的扣抵標準)，想在園區內用餐的遊客，要留意店家所規定的供餐時間。園區除了簡餐外，另有團體客合菜的選擇(需預訂)。
原名「新協興礦場」的休閒礦場，在50-60年代本是一座採煤礦坑，當時地方上也因為這新興的『黑金』產業一度帶來繁華的榮景，直至後來收礦停採而畫下休止符。園區主人因不忍舊時礦區的點點滴滴在時代的巨輪下漸成陳跡，在十多年前遂與家人攜手返鄉打造礦工花園，腁手胝足共同為地方盡一份心力。為了紀念爸爸，特將休閒礦場取名為「巴巴坑道」(與爸爸諧音)。
整座園區在舊有礦場的基礎上規劃設計，全區依山勢高低起伏，皆採木造建築，大抵可分成「用餐區」、「坑道體驗區」及「礦場復刻區」，除保留早年坑道實景外，戶外套餐區的庭園造景花木扶疏，入眼盡是一片蒼翠的綠意，當中不乏許多獨立隱密的座位，很適合三五好友閒聊小聚。
由玻璃搭建成的「雨林咖啡屋」是黑桃覺得好漂亮的一個用餐區，即便在寒冬中屋內仍是鬱鬱葱葱的熱帶植披，窗外和煦的暖陽灑下更透露出盎然生氣。店家因怕食物的溫度及氣味影響植物生長，溫室內僅以提供飲料為主。
沿「雨林咖啡屋」旁的斜坡往上走去，沿途保存了不少當年礦坑開採時的相關文物與器具，如臺車、十字鎬、鼓風機、礦工所配戴的護目鏡、口罩等。日治時期是台灣煤礦最為蓬勃發展的年代，當時北起基隆、南至嘉義，各種大大小小的煤區分布其間，後來因產量過剩及低油價政策，使得煤業逐漸式微。
躲在角落的矮房子見證礦區的興衰，充滿歲月悠悠之感。
順著鐵道的軌跡走至園區的盡頭，眼前的「礦場簡報室」在早先是用來管理工人進出的「牌尾」辦公室，在無線通訊還不是很發達的年代，依靠牆上礦工的名牌有效管制及掌握人員狀況。
牌尾辦公室一旁封閉的是早已廢棄的真實礦坑，現存園區內木頭撐架的仿真場景可是園區主人自行建造，遊客可自行或參加導覽時進入體驗，坑道長度約100公尺，裡頭設有昏黃的燈光照明。
園區提供特色套餐、下午茶點心、飲品等餐食，遊客可視需求選擇，價格為景觀餐廳水準。套餐都是店家自己炒煮，非使用方便包，口味偏向樸實客家菜風格。可至「迎賓服務中心」點餐買單，另有紀念品販售等服務。
※實際菜色與價格請依據店家公告為主。
「放山雞套餐」為店家招牌推薦，但因為黑桃較不吃白斬雞，所以改挑「蔥油雞套餐」。套餐內容包含肉類主菜、配菜、白飯、湯品、甜點、飲料，份量算是足夠，有媽媽味的配菜嚐起來口味樸實，小炒款配菜很下飯，桃個人喜歡主菜與小炒部份。
蔥油雞肉盤表現油香不膩口，雞肉算是緊實彈嫩，上淋夠味蔥油醬，還不錯。
「鱒魚排套餐」端出南庄出名的鱒魚主角，魚肉細緻沒有腥味，擠上檸檬汁更能凸顯魚肉香鮮；配菜為大蒜炒山豬肉，這道黑桃就無力招架，若是敢吃山豬肉的人也許會喜歡。
造訪這天天氣不錯，好奇「礦工冰棒」是什麼便買了一隻嚐嚐，其實就是黑糖口味的冰棒，內含蒟蒻成分所以會有QQ口感。
☆大眾運輸：竹南火車站搭乘苗栗客運可達「下北灣站」，須步行約20分鐘。
☆最終餐點／價格／營業時間依據店家公告為主
黑哥桃桃備忘錄
★巴巴坑道休閒礦場
地址：苗栗縣三灣鄉頂寮村祭山湖15-1號
電話：037-834858
平日營業時間：AM09:00-PM06:00
假日營業時間：AM09:00-PM07:00
公休日：週二(連續假日除外)
供餐時間：AM11:00-PM02:30；PM04:30-PM05:30
官網：www.baba-tunnel.com.tw
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最後更新時間｜2018/08/04
