西門圓環邊的小店以新鮮裝潢，日復一日料理台南人的早餐超過60年光陰，從每天凌晨啟動現宰虱目魚、熬湯煮粥等繁瑣備料工序，「阿堂鹹粥」端出一碗碗鮮甜的虱目鹹粥迎接府城的早晨及食客們，大碗滿是魚料的鮮粥暖和了胃、滿足了一天的開始！記得再搭配百年油條、滷魚頭便是一桌充滿台南特色的盛宴。