北港遊子返鄉打造一咖啡民宿「暗街宅內」(An Jie Zhai Nei),將姑姑的老洋樓整理改造成一處台味混搭歐風的古樸咖啡廳、和洋風旅宿,同時加上青年夫妻檔本身的設計背景,期望透過這個基地宣傳北港在地文化、發展文創設計,更能以自身的例子,鼓勵北港青年回家打拼!一個躲在暗街裡的老屋咖啡民宿,一對夫妻的夢想基地。
北港風格咖啡館 民宿
當發現北港鎮上出現了具有「文青」氣味的咖啡館時,真的感到驚喜!以充斥滿滿老文化的北港其實非常有本錢發展所謂的文創產業,街巷內不虞匱乏的老房屋、興盛的廟宇文化、獨具人文特色的豐富飲食等資產,肯定讓懷舊控有挖不完的寶!但因就業發展之故,不少年輕一輩的孩子多往外地工作,留不住新生代其實也是許多長輩心中的無奈。
透過2017年台灣燈會的引誘,走進高掛燈籠的花燈區,昔日被稱為「暗街」的安和街上現身一間風格咖啡館,這是桃桃期待已久的店!總覺得明明有這麼多漂亮老房子的地方,為什麼沒有一間獨立咖啡館呢?「暗街宅內」的誕生(2016/11 OPEN),讓人欣喜。
凝望著咖啡旅店的外觀,與週邊無違和感,更精緻了街巷內的景色,略帶褪色感的木門和木刻招牌,不過於厚重的懷舊況味吸引著發現它的人,透過推門、彩色花窗的視覺轉折,屋內又是另一種風情。
明顯對比外觀,屋內空間視覺色調濃重,與磨石子地板搭配的是歐洲古董傢俬,呈現另一種略帶華麗的復古氛圍,整棟洋樓同時營運咖啡館和民宿項目,店主以本身的室內設計專業將民宿佈置得非常雅緻(店家FB可見照片)。
這天趁著老闆忙碌的空檔簡單詢問聊天,原來74年次的黃老闆本身即是北港青年,但離開家鄉多年,後來思考返鄉工作、與親戚長輩的支持下,將姑姑的老房子整理改造,裡頭的老物件則是姑丈的收藏品,其中不少是從歐洲市集帶回來的,桃當下想起虎尾的「Mishka Coffee & Antique」。
本業從事室內設計的老闆喜歡咖啡便負責咖啡;廣告設計背景的闆娘喜歡甜點就負責手作點心,另有供應精釀啤酒、有機茶飲。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
「米麩咖啡」將拿鐵咖啡融合米麩,嚐起來有微微的米香味,味覺不突兀,整體咖啡柔和順香,不苦烈、不酸。
「抹茶萊姆」以沁涼氣泡為基礎,喝來反而有舒暢的薄荷氣味,淺淺抹茶提供甘口,檸檬酸倒是存在感低,所以不必擔心會酸酸的,很適合夏天。
黑哥看到這款甜點時,這是妳耶!「阿桃」。
「阿桃」口感黏綿,以乳酪為主調,呈現細微的酸甜,再搭配水蜜桃果肉的香氣、黃檸皮的襯托,消化餅底層綿細、有濕潤感,整體味道簡約乾淨。
「紫色藍莓夜」將藍莓慕斯和苦甜巧克力做搭配組合,果香與濃厚巧克力各自有鮮明個性卻合拍,細綿慕斯又與黏稠巧克力、濕潤感餅乾底口感協調,藍莓中有巧克力香,順口不甜膩。
記得連結附近「北港工藝坊」及甕牆景點,來趟北港巷內小探險。
電視採訪:
180213 食尚玩家:雲林饕嗑美食再進擊,吃喝玩樂FUN北港
-提供 WIFI
-店內低消為任一項商品
暗街宅內
地址:雲林縣北港鎮安和街14號
電話:05-7831922
營業時間:09:00-17:00
公休:週二
FB:anjiezhainei
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最後更新時間|2021/06/12