鍋物料理|HOT POT

台北│鼎膾一品涮涮鍋(信義店)‧味蕾豔遇:和牛玫瑰冰淇淋卷、北海道蟹肉蓋飯

台北│鼎膾一品涮涮鍋(信義店)‧味蕾豔遇:和牛玫瑰冰淇淋卷、北海道蟹肉蓋飯
除了頂級鍋物料理外,同時提供精緻小鍋、期間限定丼飯、料理長創意新菜!「鼎膾一品涮涮鍋旗艦店」(鼎膾北海道毛蟹專賣店)為鍋物名店,一直以來提供與日本零距離的美味螃蟹及和牛火鍋,另推陳出新端出獨家口味小火鍋、蟹肉蓋飯等日式風味套餐,讓饕客們有更多的選擇!店家更積極準備隱藏版創意,未來將提供無菜單料理。
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新莊│劉家酸白菜火鍋(新莊店)‧來自左營的眷村味

新莊│劉家酸白菜火鍋(新莊店)‧來自左營的眷村味
來自高雄左營的眷村美味,熱氣騰騰地北上展店,酸溜順口的酸白菜火鍋嚐來暖心又涮嘴,另有冠軍牛肉麵、家鄉味水餃、蔥油餅等北方麵食小點可搭配,大吃小吃都滿足。 「劉家酸白菜火鍋」名號響叮噹,久仰酸白菜湯頭滋味好,在左營本店總是人潮滿滿,黑桃還未前往高雄朝聖前,這下便在新莊遇見它(2014/11 OPEN)!新莊店位於中正路上,近捷運頭前庄站(2號出口),翰品酒店正對面。 新莊分店佔地不小,絕對可以容納相當多的食客們,不管是雙人或是團體聚餐,座位很足夠!所以也不太需要排隊就能吃到。大概就是停車要稍微費點工夫,往對向那邊的停車場找去。
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新莊│詹記麻辣火鍋(新莊總店)‧滑嫩招牌鴨血好好食

新莊│詹記麻辣火鍋(新莊總店)‧滑嫩招牌鴨血好好食
滑嫩順口的鴨血吸收香麻帶勁的麻辣湯汁,有那麼一瞬間好似入口即化,不管是冬天還是夏季都會讓人想吃上一鍋!新莊「詹記麻辣火鍋」開業超過10年,生意如沸騰火鍋般燒滾滾地,氣溫越低越熱門,若沒預約很難在正晚餐時段吃到喔~ 位於新莊新泰路上,這間「詹記麻辣火鍋」是黑桃偽新莊人生活6年中最喜歡的店,向來突然興起想吃念頭去詢問,大多在宵夜時段才吃的到!所以最好先打電話訂位。有時遇到寒流或節日,可能9點多就說鍋底都賣光了(哭)。
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台北│合‧Shabu(合鍋物)‧優雅式海陸壽喜燒

台北│合‧Shabu(合鍋物)‧優雅式海陸壽喜燒
BELLAVITA 4樓的「合‧Shabu」其雅緻品味之鍋物料理,無論在觸感、味蕾、視覺等感官體驗都添上了美學概念,從精選食材、用具質感到空間設計打造,無一不讓人感到驚喜!宛如置身 CASA 展示場域、坐上北歐經典、端出工藝大師作品加上主廚菜單及桌邊服務,細緻~ Hello, 合Shabu~ 帶著愉悅的心情再度來到「合‧Shabu」(合‧鍋物),興奮程度不亞於初次造訪,全因難忘的味蕾經驗至今仍然深刻,一間在黑桃心中排名很高的優質鍋物餐廳,吃過一次便忘不了,嘴都變刁了(笑)。 ★初訪:台北│合‧shabu (合‧鍋物)~好銷魂的名品火鍋
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