經典小吃|LOCAL DISHES

嘉義|林聰明沙鍋魚頭‧超過半世紀嘉義特色小吃

嘉義|林聰明沙鍋魚頭‧超過半世紀嘉義特色小吃
嘉義著名特色小吃除了各家爭鳴的雞肉飯,還有那味一吃就感深刻的沙鍋魚頭!目前嘉義名產沙鍋魚頭有兩間排隊名店,一為「林聰明沙鍋魚頭」,另一是「北門沙鍋魚頭」,據聞兩者是兄弟關係,當地人多是捧場北門,觀光客則特偏愛聲名遠播的林聰明。
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關西│ㄤ咕麵‧一甲子的老味道按後食

關西│ㄤ咕麵‧一甲子的老味道按後食
這碗一甲子的老味道,10年前第一次相遇就喜歡上了!ㄤ咕、ㄤ咕~趣味店名源自於阿公對孩子ㄤ咕、ㄤ咕的逗童聲,便成了好記又印象深刻的店名「尢咕麵」,選用優質關西扁麵澆淋香蔥油,油亮的乾麵讓人吃了印象深刻,再搭配大骨餛飩湯、花生豆腐、滷味切菜,就是一頓充滿40年代古早味的小吃宴。
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