經典小吃

斗南│斗南炸饅頭(斗南老店豆漿)‧深夜肥滋滋饅頭

斗南│斗南炸饅頭(斗南老店豆漿)‧深夜肥滋滋饅頭
宵夜時刻現身的炸饅頭吸引不少年輕人前往,更因為向「食尚玩家」爆料報導後聲名大噪,人氣正旺時聽說約要等待40分鐘才能吃到一顆饅頭!看似平凡的早餐角色增添了一些搭配創意,躍身成為排隊美食,也讓街上的無名早餐店知名度大開~ [sc name="YUNLIN" ]
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嘉義│東門火婆煎粿‧超過一甲子經典古早味

嘉義│東門火婆煎粿‧超過一甲子經典古早味
嘉義東門圓環邊上有間知名粿仔店「東門火婆煎粿店」,超過一甲子的老味道是在地經典早餐代表之一,堆疊多層的竹製蒸籠每日蒸出Q彈油蔥粿及菜頭粿,婆婆阿姨們站在攤位前不斷翻煎切片粿仔,一盤粿一碗湯,樸實滿足。
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北港美食│金捷發煎盤粿‧跑五金行嚐赤香煎粿

北港美食│金捷發煎盤粿‧跑五金行嚐赤香煎粿
北港人早餐吃什麼? 最具北港在地特色早餐有煎盤粿、麵線糊、草魚湯、油飯等,絕妙滋味教人想要一一探訪嚐遍,幾個老攤擁有在地人與遊客相互搶食的魅力!「金捷發煎盤粿」是知名煎盤粿店家,有不少媒體曾經報導介紹,再加上位於朝天宮前中山路的地理優勢,人氣超夯。
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北港美食│廟口鐹魚湯‧在地人才知的隱藏版美食

北港美食│廟口鐹魚湯‧在地人才知的隱藏版美食
正港巷子內!正港隱藏版!「廟口鐹魚湯」為一間不定日期營業的攤子,想吃到這一味可真得碰碰運氣,連在地人都沒法預測何時能嚐到。幾十年老攤專賣晚間宵夜時段,不管是古早味飯食或現煮魚湯,只要招牌燈一亮,就吸引不少食客上門解饞,樸實的美味有在地人文回憶和暖心的氣味。
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嘉義│北門沙鍋魚頭專賣店‧系出同門各有擁護

嘉義│北門沙鍋魚頭專賣店‧系出同門各有擁護
嘉義著名的常民小吃除火雞肉飯,另一也被稱為嘉義之光的即是沙鍋魚頭!大大一碗滿料的魚肉菜香,濃郁沙茶及鮮甜湯頭,若沒嚐過可能還不懂它的魅力,一旦吃過會被深深吸引。一般遊客多是造訪名氣響亮的「林聰明沙鍋魚頭」,其實在嘉義市內還有其兄弟同樣賣沙鍋魚頭,名為「北門沙鍋魚頭專賣店」。 [sc name="CHIAYI" ]
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北港小吃│老等油飯麵線糊‧在地傳統早餐飲食

北港小吃│老等油飯麵線糊‧在地傳統早餐飲食
北港人早餐吃什麼? 煎盤粿、油飯、麵線糊、草魚湯為北港鎮上日時具有在地風味的傳統小吃!這些早餐分別有幾攤年份很高的老攤,仍是在地人吃點心的選擇,隱身在菜市場之中的「老等油飯麵線糊」為正港老字號,單純賣著油飯和麵線糊,在市場一角窩在攤子裡吃早餐,有種時空交錯的懷舊滋味。
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