經典小吃

東勢│東口小吃(東口小店)‧當地人推薦的實在美食

東勢│東口小吃(東口小店)‧當地人推薦的實在美食
東勢街區在成長回憶中佔了一個區塊,那時覺得世界好巨大,大到難以熟稔。回到外婆的故鄉,曾經熟悉的老家飯菜已經不再飄香,轉至東勢街上尋找美食,當地親戚推薦「東口小吃」(東口小店)用餐,口味與份量就像是東勢人的實在,有人親土親的滋味。
Continue Reading...

九份│基山老街6間熱門小吃‧暖和山城裡的溫度

九份│基山老街6間熱門小吃‧暖和山城裡的溫度
九份小吃/九份美食 從夜市小食到餐桌大菜,台灣南北有著不同的美食印記,有的是中西薈萃的料理,也有的是傳承父執輩的古早味,即使是盛極一時的九份當然也不例外。在那充滿掏金夢的年代,甚至還有『上品送九份,次品輸台北』的說法。這一次透過基山老街裡的6間小吃,喚醒旅人們對九份這塊土地的情感與回憶。
Continue Reading...

斗六│蕃薯仔炊飯‧始終想念的蒸飯

斗六│蕃薯仔炊飯‧始終想念的蒸飯
斗六經典小吃/斗六回憶系列 「蕃薯仔炊飯」那碗貌似平凡的炊飯,卻教人想念!超過30年的老店,日復一日蒸著古早飯食,那些看來無趣的青豆、蛋絲、白飯組合在澆淋店家特製醬汁後,變身大受歡迎的懷舊滋味,好喜歡。
Continue Reading...