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嘉義│幸福山丘 HappyHill‧烘焙浪漫瀰漫山林

嘉義│幸福山丘 HappyHill‧烘焙浪漫瀰漫山林
相館老闆、經營馬場、開設烘焙坊至打造一處夢想莊園,「幸福山丘」(HappyHill)集結了陸老闆的興趣喜好,在山丘林園間製作優質麵包甜點,開放遊客們進入浪漫小基地賞花踏青、體驗佇立貨櫃屋頂端眺望嘉義風光,窩進山丘咖啡屋吃份香甜點心、喝杯咖啡,盡情享受一股來自嘉義市郊的麵包香氛、度假小確幸。
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中壢│小舊閣樓 Glow‧頹廢老屋咖啡餐酒館

中壢│小舊閣樓 Glow‧頹廢老屋咖啡餐酒館
佇立在老街溪畔旁的三樓半的透天民宅,小小一棟、舊舊的,自然而生的懷舊況味瀰漫整間老屋,「小舊閣樓 Glow」每一層樓重新賦予新任務,一樓咖啡館與溪川綠廊相依;二樓是灶咖與阿嬤級盥洗間;而擁有調酒及眺望河濱步道風光在三樓高度。在白天,喝咖啡品輕食甜點,呼吸一股與戶外景觀融合的悠閒;於夜晚盡享迷人閃爍的微醺和西式料理,不同時間各有風情。
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嘉義│黑人魯熟肉×信味香香腸‧總舖師台式下午茶

嘉義│黑人魯熟肉×信味香香腸‧總舖師台式下午茶
每日清晨採購、料理烹煮、下午兩點開賣,將第一代老闆阿爸的手路菜依循著傳統純手工製作,變成嘉義人喜愛的台式風味下午茶,「黑人魯熟肉」不是一般的黑白切,是總舖師維持生計把經典辦桌頭盤菜推進市場販售,熟門熟路的饕客快速揀選喜歡的食材,蟳粿、旗魚腸、三絲捲、豬血糕、紅燒肉再搭配一碗匏瓜米粉湯,超滿足的美味只有吃過才知道!記得別錯過一旁的「信味香香腸鋪」碳烤香腸、皇帝豆米腸(魯肉大腸),那也是黑人老爸的所留下來的手工點心。
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龍潭│小天糖 Sweet Haven‧渴望好食聚餐秘境

龍潭│小天糖 Sweet Haven‧渴望好食聚餐秘境
藏身在「渴望園區」中的隱藏版餐館,除了擁有如公園般的優質週邊環境,誠意手作料理、親切款待服務更讓人印象深刻!來到「小天糖」(Sweet Haven)就像是來到朋友家用餐,爽朗可人的老闆夫妻端出鮮味漢堡、家常甜點、特製簡餐迎客,鑽進別墅改造的餐飲小天堂裡盡享自在氛圍和美食,非常舒服愉悅。
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桃園│牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排

桃園│牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排
澎湃食材、原味演繹,裊裊蒸氣白煙遮掩不住盤中貝里斯龍蝦與黑牛牛小排的光芒,好料食材的美妙滋味只要輕涮就能奔放!在「牧石鍋物」(Mushi shabu-shabu)大啖優質火鍋宴,有美國日本和牛、龍蝦、各國特色海鮮、伊比利豬任君挑選,每一口華麗在舌尖上綻放,果然是會讓人越來越挑嘴的鍋物店。
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嘉義│VR文森家小茶館‧甜蜜美拍土石流熱蛋糕

嘉義│VR文森家小茶館‧甜蜜美拍土石流熱蛋糕
輕畫一刀新鮮出爐的熱蛋糕,香甜醬汁隨線條流瀉出一道溫暖,不論是綻放在蛋糕體上的玫瑰花兒,還是起司瀑布或草莓花圈,那賞心悅目且兼具美味的蛋糕甜點總是特別引人注目!「VR 文森家小茶館」(VR TEA HOUSE)以現沖茶品搭配獨家熔岩熱蛋糕系列成為人氣熱店,誠懇紮實的甜蜜滋味就如正在花園中飛舞的蝴蝶,展現出一股清新,同時賦予味蕾滿足、雀躍。
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中壢│河童咖哩 KAPPA CURRY‧極簡有型咖哩 BAR

中壢│河童咖哩 KAPPA CURRY‧極簡有型咖哩 BAR
藏身在大樓裡的咖哩飯,那神秘香氣從黑色廚房裡偷偷竄出引客!河童主廚每日新鮮炒煮濃香微辣醬汁,再佐配柔嫩肉品及風尚氛圍,鑽進宛如酒吧情境的空間裡大啖咖哩飯,享受獨特、享受舔盤美味,「河童咖哩」(KAPPA CURRY)以極簡風格襯托料理的滋味與層次,一盤盤會令人想回味再三的咖哩飯,好吃又有型。
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台南│阿鳳浮水虱目魚羹‧鮮甜魚肉魚焿(中西區)

台南│阿鳳浮水虱目魚羹‧鮮甜魚肉魚焿(中西區)
營業超過60年的老字號小吃「阿鳳浮水虱目魚焿」,以臺南產的虱目魚製作成浮水魚羹,鮮甜滋味與紮實口感廣受食客們喜愛,其獨特的魚肉魚肚裹漿作法使得魚焿呈現豐富漁香,一甲子歲月就賣這一味經典,更被許多媒體稱為『台南最好吃的虱目魚羹』。
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