嘉義食|CHIAYI

嘉義甜點店│精選10間美拍美味下午茶推薦

嘉義甜點店│精選10間美拍美味下午茶推薦
從2014年開始慢慢發現嘉義市裡的甜點咖啡店擁有那與眾不同的個性,無論是日式風格、清新宅屋、特色小店皆令人喜愛,也因此讓黑桃每次回嘉時會特地挑上幾間探訪。這回精選10間嘉義風格甜點店,每一間從店舖設計到味蕾體驗呈現了美妙及高好感度,它們透過香甜施展魔法,招喚女孩們一次又一次旅行嘉義。
Continue Reading...

嘉義│往前咖啡店 Forward coffee‧美妙芝麻戚風與冰搖

嘉義│往前咖啡店 Forward coffee‧美妙芝麻戚風與冰搖
遇見心儀的氣味會產生深刻記憶,再循著回憶的足跡探訪,在「往前咖啡」(Forward coffee)品嚐到令人感到愉悅的冰搖咖啡、馥郁可口的芝麻戚風甜點,絲毫不遜色於初識的好感,那股喜愛的心意持續凝聚,因此在嘉義市區遊逛時便會想起 Forward coffee,想一去再去的能量補給站,一間「能被想起的咖啡廳」、有好咖啡、好甜點的風格店。
Continue Reading...

民雄│瘦肉刈包‧發財餐車料理療癒早餐

民雄│瘦肉刈包‧發財餐車料理療癒早餐
有沒有一份早餐能療癒您的一日之初?不起眼的藍色發財小貨車掛有「瘦肉刈包」招牌,每天上午停駐在民雄台一線路邊,擺攤營業超過12年歲月,老闆娘每天親自煎肉排、製作刈包與蛋餅等,熱燙刈包麵包夾著肉片、煎蛋、酸菜和花生,用料誠懇、滋味家常又耐吃,大口咬下瘦肉刈包讓人感到好滿足、好滿足。
Continue Reading...

嘉義│雷蒙 Raymond‧甜點店有驚喜三明治

嘉義│雷蒙 Raymond‧甜點店有驚喜三明治
原以為只會與柔美的甜點相遇,出乎意料在「雷蒙 Raymond」嚐到美味有誠意的特製三明治,豐郁的食材組合讓味蕾感到驚喜和滿足!以愛貓 Raymond 為名的咖啡甜點店,有貓店長顧店;有女孩製作香甜不膩的手工蛋糕;還有男孩料理三明治餐,藏身在嘉義文化公園旁的巷子裡,一處怡人的午後休憩站。
Continue Reading...

嘉義旅遊景點│一日二日旅遊路線規劃‧跟著2018台灣燈會回嘉

嘉義旅遊景點│一日二日旅遊路線規劃‧跟著2018台灣燈會回嘉
盼了11年,2018台灣燈會終於又回到嘉義縣來舉辦,相信不少玩家也開始留意嘉義旅遊行程的規劃,去過各大網站上所介紹北門驛、檜意森活村、蘭潭、射日塔這些景點嗎?不曉得嘉義還有哪些好吃好玩的地方嗎?跟著黑桃的腳步,一起來趟二天一夜的嘉義小旅行,讓你們認識不一樣的嘉義,有嘉義必吃美食、嘉義IG打卡熱點。
Continue Reading...

嘉義│金調生炒鱔魚‧鐵鏟炒成繡花針

嘉義│金調生炒鱔魚‧鐵鏟炒成繡花針
家喻戶曉的成語故事「鐵杵磨針」真實地在炒鱔魚麵店上演!「金調生炒鱔魚」為超過40年的嘉義老字號鱔魚麵店,每日下午3點半開始,老闆揮舞著那已經看不出是鍋鏟的鐵勺,以古法炭火熱炒鱔魚料理,酸香濃郁的錦魯麵或爽脆的炒鱔魚,讓每位到訪客人獲得味蕾上的大滿足,生意熱夯,記得早點到!可能晚餐時間剛開始就賣完,對了,別忘了瞧瞧老闆手上那把變形成如高爾夫球桿的鏟子。
Continue Reading...

嘉義│幸福山丘 HappyHill‧烘焙浪漫瀰漫山林

嘉義│幸福山丘 HappyHill‧烘焙浪漫瀰漫山林
相館老闆、經營馬場、開設烘焙坊至打造一處夢想莊園,「幸福山丘」(HappyHill)集結了陸老闆的興趣喜好,在山丘林園間製作優質麵包甜點,開放遊客們進入浪漫小基地賞花踏青、體驗佇立貨櫃屋頂端眺望嘉義風光,窩進山丘咖啡屋吃份香甜點心、喝杯咖啡,盡情享受一股來自嘉義市郊的麵包香氛、度假小確幸。
Continue Reading...

嘉義│黑人魯熟肉×信味香香腸‧總舖師台式下午茶

嘉義│黑人魯熟肉×信味香香腸‧總舖師台式下午茶
每日清晨採購、料理烹煮、下午兩點開賣,將第一代老闆阿爸的手路菜依循著傳統純手工製作,變成嘉義人喜愛的台式風味下午茶,「黑人魯熟肉」不是一般的黑白切,是總舖師維持生計把經典辦桌頭盤菜推進市場販售,熟門熟路的饕客快速揀選喜歡的食材,蟳粿、旗魚腸、三絲捲、豬血糕、紅燒肉再搭配一碗匏瓜米粉湯,超滿足的美味只有吃過才知道!記得別錯過一旁的「信味香香腸鋪」碳烤香腸、皇帝豆米腸(魯肉大腸),那也是黑人老爸的所留下來的手工點心。
Continue Reading...