嘉義食|CHIAYI

嘉義│開丼燒肉vs丼飯(秀泰廣場)‧一起攻佔肉肉山

嘉義│開丼燒肉vs丼飯(秀泰廣場)‧一起攻佔肉肉山
堆疊在飯碗中的肉肉山實在令人垂涎三尺,忍不住想要挑戰它!「開丼燒肉vs丼飯」將日式燒肉功夫華麗發揮,變幻出餐桌上一碗碗各式創意燒肉丼飯,每日新鮮現烤著肉片與牛排,展現迷人肉香融合鹹香帶甜的滋味,再搭配Q彈飽滿白飯、特色小菜,飽滿奔放的美味征服人心,豪爽過癮,而且餐廳還提供無限續用米飯和味噌湯,絕對吃撐撐,一起いただきます,來攻佔肉肉山。
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嘉義│打貓冰果室‧來嘉呷創意雪花冰和大布丁

嘉義│打貓冰果室‧來嘉呷創意雪花冰和大布丁
找尋俏皮鳳梨貓的藏身處,吃碗綿細沁涼的繽紛雪花冰,「打貓冰果室」(Pineapple Cat)一間充滿 YOUNG 感的冰品店,以嘉義民雄特產之鳳梨為主題,將水果透過誠意手作變身成冰淇淋、雪花冰、彩色珍珠,獨家創意搭配再加天然用料,除了展現飽滿甜美視覺,更能甜蜜心靈!還有珍珠奶茶、多肉仙人掌及放大版布丁加入冰品陣容中,快來嘉呷涼喲。
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嘉義│阿婆烤玉米(成仁街阿婆烤玉米)‧乾香番麥耐心等

嘉義│阿婆烤玉米(成仁街阿婆烤玉米)‧乾香番麥耐心等
沒有扛棒、沒有店名,以主掌烤爐的婆婆為活招牌,「阿婆烤玉米」(成仁街阿婆烤玉米)被譽為嘉義價格最親民的美味夯番麥深受外地遊客與當地居民愛戴,人氣太旺再加以慢烤熟成方式產出,實在需要耐性等候才能吃的到!俐落刷上醬汁、不斷翻轉動作,阿婆熟練地烤出一支支乾香Q彈的番麥,滿足了每一位拿到玉米的客人,真的!取貨時會笑呀。
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六腳│正港臭豆腐(蘇厝寮臭豆腐)‧近北港的人氣炸臭豆腐

六腳│正港臭豆腐(蘇厝寮臭豆腐)‧近北港的人氣炸臭豆腐
「正港臭豆腐.蚵仔麵線」(蘇厝寮臭豆腐)儘管店開在人口不多的嘉義六腳鄉,每日下午兩點吃點心時刻開賣就招引大批食客上門,即使連平常日都需要排隊等候!方正酥脆的炸臭豆腐有迷惑人心的外酥內嫩口感、似臭又香氣味,佐與蒜泥辣椒醬汁及一碗燒燙燙的蚵仔大腸麵線,果真邪惡又會讓人難以抗拒。
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嘉義│屋子裡有甜點‧老屋裡家常蛋糕派對

嘉義│屋子裡有甜點‧老屋裡家常蛋糕派對
「屋子裡有甜點」總是一屋子被甜牙齒擠滿,家常手工蛋糕佐配懷舊老宅、印刷廠機器元素,獨特氛圍超迷人,樸實溫暖的光芒在小巷內發光發熱,始終是許多人旅遊嘉義會想造訪的一間老屋甜點店!每日製作的多款新鮮蛋糕在櫥櫃裡招攬客人,數量有限,想吃的話手腳可要快一點呢。
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鹿草│日和製冰部‧沁涼幼綿鳳梨雪冰

鹿草│日和製冰部‧沁涼幼綿鳳梨雪冰
「日和製冰部」店名跟口味皆具一股獨特的懷舊感,是間賣涼超一甲子的古早味冰店!其招牌特色沁涼細緻的雪冰與眾不同,多了清香甜蜜的鳳梨滋味,不管是與古早味紅茶搭擋、亦或和各式挫冰配料都合拍,而且還能在冰店吃現煮鍋燒意麵及滷菜。
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嘉義│玖CAFÉ‧踏入透淨花房咖啡屋

嘉義│玖CAFÉ‧踏入透淨花房咖啡屋
來到「玖CAFÉ」(JIOU CAFÉ)會顛覆您對眷村老屋改造的想像!寬敞透淨、富有生命力的風格,像是城市裡的綠洲、自然雅致的花房玻璃屋,乾燥花藝襯托綠色植栽的活潑,又同時賦予濃厚的氣質氛圍,看著女孩們與客人沈浸在咖啡飄香的世界裡,畫面很美好。當然,咖啡和甜點也讓人感到愉悅~
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