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台南│石精臼蚵仔煎‧摻肉燥蚵仔煎與香菇飯湯(中西區)

台南│石精臼蚵仔煎‧摻肉燥蚵仔煎與香菇飯湯(中西區)
跨越一甲子歲月的老店「石精臼蚵仔煎」,儘管依據時代調整了比例,但古樸肉燥添入的獨特風格,而形成的海陸交織氣味著實迷人,更有日治時代被視為高級點心的香菇飯湯為台柱,簡單的小吃陣容成了經典,遊客們似乎還能透過味蕾窺得那個石舂臼飲食繁盛的年代。
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嘉義│南門涼肉圓‧嘉義特有白醋添加

嘉義│南門涼肉圓‧嘉義特有白醋添加
當涼麵與肉圓來到嘉義就變得不一樣了?那晶亮滑彈的清蒸肉圓澆淋油膏、蒜泥與嘉義特有白醋醬料,蒜香鹹甜交織的黏口滋味只有來到這座城市才能體驗!「南門涼肉圓」是一間擁有嘉義特色飲食的小吃店,冰涼的肉圓和涼麵深受在地人喜愛,還有不管什麼都要添進白色美乃滋的風格吃法,一點都不奇怪,還很美味呢。
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桃園│Nakano 甜點沙龍‧乳香甜蜜的白屋午茶

桃園│Nakano 甜點沙龍‧乳香甜蜜的白屋午茶
低調白色洋屋裡頭瀰漫乳香奔放的滋味,嬌俏甜點蘊含著踏實理念,端倪甜品櫃裡的美人們裝扮了光亮質地,擁抱了季節果物,準備在客人的味蕾上綻放光芒。「Nakano 甜點沙龍」(Pâtisserie Nakano)桃園第一間有盤飾甜點的甜點店,店內更藏有吧台限定的拉糖三層架,讓洋菓子店多了不一樣的新意。
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台南│阿松割包‧永樂市場必吃台式漢堡(中西區)

台南│阿松割包‧永樂市場必吃台式漢堡(中西區)
台南永樂市場臥虎藏龍,沿著國華街三段一路吃下去,一次網羅台南經典美食名店,其中一間「阿松割包」改款源自福州小吃的割包美食,以耗時煮製的豬肉搭配酸菜丁、花生醬與肉湯為組合,創造出獨具風格的豬舌包,讓人吃得津津有味又著迷!來到台南水仙宮這帶可別錯過它。
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嘉義│大人味日印珈哩‧類私廚的誠意咖哩

嘉義│大人味日印珈哩‧類私廚的誠意咖哩
一間平衡生活態度、料理精神的咖哩專賣店「大人味 日·印珈哩」,儘管藏身單行道某棟老屋中,原本打算讓客人以嘉義專屬的悠閒散步來吃頓飯,卻意外在開業之初成了搶手夯店!每日限量30份咖哩料理,除了供應美好滋味外,同時呈現私廚氛圍、職人精神,一道道細心製作的誠意,溫柔也濃郁難忘。
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北港美食│四川魷魚羹‧總舖師限時下午茶

北港美食│四川魷魚羹‧總舖師限時下午茶
北港藏有一攤營業時間很妙的『台式下午茶』,只在下午茶時段才出現的小吃!「四川魷魚羹」(四川魷魚焿)由鎮上知名的四川總舖師所開的小吃店,每日供應著一鍋鍋以大火熱炒出迷人氣味的魷魚焿,魷魚大片飽口、羹湯香氣濃郁,吃一碗肯定會意猶未盡!只在下午兩點至六點間開攤販售,太早去或太晚來會吃不到的。
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嘉義│伴伴鬆餅 Ban Ban Pancake‧味蕾在雲朵上跳舞

嘉義│伴伴鬆餅 Ban Ban Pancake‧味蕾在雲朵上跳舞
溫柔的鬆餅香氣從復古毛玻璃穿透上街,灰色鐵花窗關不住懷舊屋宅裡的耀眼清新,聽著打蛋器敲擊的節奏找尋藏在迷你巷中的甜點屋,直到發現了迷人綠意的門庭與白色廚房,嚐到了輕柔綿軟的舒芙蕾鬆餅,一連串的巷弄驚喜就在「伴伴鬆餅」(Ban Ban Pancake),一處讓女孩們會喜歡的秘密基地。
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嘉義│往前咖啡 Forward coffee‧韻味甜點咖啡啟動能量

嘉義│往前咖啡 Forward coffee‧韻味甜點咖啡啟動能量
在城市裡微旅行,追尋那2小時就能補給戰力的輕鬆與美好,停駐於個性咖啡館,沈浸香甜氛圍,將能量一口一口吃下,直到像超級瑪莉歐獲得無敵幸運星般,再度擁有前往目標的衝勁。「往前咖啡」(Forward coffee)就是一處隱藏在嘉義市巷內的能量補給站,提供讓人神清氣爽的琥珀汁液、風格韻味,還有隨意可得的一派悠閒。
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