桃園食|TAOYUAN

八德│第一家蚵嗲‧廣福路超人氣炸物下午茶

八德│第一家蚵嗲‧廣福路超人氣炸物下午茶
如果午後行經八德廣福路,肯定會發現路邊有間老舊鐵皮屋圍滿人群!「第一家蚵嗲」(小時候的口味)開業超過20個年頭,每日炸出在地人和過路運將的下午茶,其中包有韭菜、高麗菜、肉絲和蚵仔的蚵嗲是最受歡迎的小吃,再點份蘿蔔糕、地瓜搭檔,記得用力擠上大量招牌蒜蓉醬來襯托菜甜,即是邪惡但又讓人抵擋不住的好食點心。
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大溪老街│江家古早味花生糖‧鬆軟美味麥芽花生糖

大溪老街│江家古早味花生糖‧鬆軟美味麥芽花生糖
流瀉而下的麥芽糖閃爍著金色光澤,直落花生粉的懷抱中,透過老闆的雙手重複著桿壓、摺疊、揉捏等工序讓麥芽糖與花生粉結合,最後再一刀一刀切成一塊塊好吃的花生糖。大溪「江家古早味花生糖」(江家百年古早味花生糖)承襲祖傳配方自製麥芽糖,新鮮現做的花生糖美味鬆軟、不甜膩也不黏牙,這充滿懷舊的零嘴真涮嘴!還有老闆的親切幽默佐味唷~
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大溪老街│姑姑麵店‧樸實尋常的媽媽古早味

大溪老街│姑姑麵店‧樸實尋常的媽媽古早味
煮碗麵條、放了貢丸、拌上油蔥,像是一碗家裡媽媽會煮的尋常料理,捧在掌心暖暖的。「姑姑麵店」沒有華麗精緻場面,靠的是樸實的新鮮製作,從每日早餐開始準備油湯、烹煮小菜,一碗招牌麵給了肉片、貢丸及餛飩,佐以客家油香風格調味,雖然平淡但能補充活力,吃飽了就能繼續上工、或繼續遊玩大溪老街區。
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龍潭│軟木塞義法小館‧用美感生活烹調豐味

龍潭│軟木塞義法小館‧用美感生活烹調豐味
從客家台菜到法國餐廳、義法料理的洗鍊,「軟木塞義法小館」(CORK BISTRO)端出由主廚腦力激盪的風味佳餚,透過不同的中西方食材組合演出夢想餐桌,以原味交織鮮美的味覺感動只在那個入口時刻被觸動,敲著裝有氣泡水的玻璃杯啟動心中期待的美感生活,在佐上綠意的光影下細細品味,一口一口吃著,繽紛季節沙拉、爽快開胃菜及充滿海潮風情的義大利麵。
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中壢│小舊閣樓 Glow‧頹廢老屋咖啡餐酒館

中壢│小舊閣樓 Glow‧頹廢老屋咖啡餐酒館
佇立在老街溪畔旁的三樓半的透天民宅,小小一棟、舊舊的,自然而生的懷舊況味瀰漫整間老屋,「小舊閣樓 Glow」每一層樓重新賦予新任務,一樓咖啡館與溪川綠廊相依;二樓是灶咖與阿嬤級盥洗間;而擁有調酒及眺望河濱步道風光在三樓高度。在白天,喝咖啡品輕食甜點,呼吸一股與戶外景觀融合的悠閒;於夜晚盡享迷人閃爍的微醺和西式料理,不同時間各有風情。
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龍潭│小天糖 Sweet Haven‧渴望好食聚餐秘境

龍潭│小天糖 Sweet Haven‧渴望好食聚餐秘境
藏身在「渴望園區」中的隱藏版餐館,除了擁有如公園般的優質週邊環境,誠意手作料理、親切款待服務更讓人印象深刻!來到「小天糖」(Sweet Haven)就像是來到朋友家用餐,爽朗可人的老闆夫妻端出鮮味漢堡、家常甜點、特製簡餐迎客,鑽進別墅改造的餐飲小天堂裡盡享自在氛圍和美食,非常舒服愉悅。
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桃園│牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排

桃園│牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排
澎湃食材、原味演繹,裊裊蒸氣白煙遮掩不住盤中貝里斯龍蝦與黑牛牛小排的光芒,好料食材的美妙滋味只要輕涮就能奔放!在「牧石鍋物」(Mushi shabu-shabu)大啖優質火鍋宴,有美國日本和牛、龍蝦、各國特色海鮮、伊比利豬任君挑選,每一口華麗在舌尖上綻放,果然是會讓人越來越挑嘴的鍋物店。
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中壢│河童咖哩 KAPPA CURRY‧極簡有型咖哩 BAR

中壢│河童咖哩 KAPPA CURRY‧極簡有型咖哩 BAR
藏身在大樓裡的咖哩飯,那神秘香氣從黑色廚房裡偷偷竄出引客!河童主廚每日新鮮炒煮濃香微辣醬汁,再佐配柔嫩肉品及風尚氛圍,鑽進宛如酒吧情境的空間裡大啖咖哩飯,享受獨特、享受舔盤美味,「河童咖哩」(KAPPA CURRY)以極簡風格襯托料理的滋味與層次,一盤盤會令人想回味再三的咖哩飯,好吃又有型。
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