城市|CITY GUIDES ▾

嘉義|Roji 錄記・藏在旅館裡的好味早午餐

嘉義|Roji 錄記・藏在旅館裡的好味早午餐
隱身在「王子去旅行 Hotel」裡頭的美味早午餐,儘管已經開業數年不算是秘密,但奇妙的營業地點總讓人感到有某種程度的神秘感。「Roji 錄記」由恰恰與馨馨合力打理,在老房子裡創造一股青春活力,透過用餐空間佈置、自行開發菜單,提供了清新又真摯的美味體驗!記得直接穿過旅館大廳,推開那扇門,跳進愜意閒適的早午餐時光。
Continue Reading...

台北|ULV Restaurant and Bar・率真佐細膩的北歐風格食

台北|ULV Restaurant and Bar・率真佐細膩的北歐風格食
走進「ULV Restaurant and Bar」那略帶硬派的深鬱空間,在低彩度與大地色系間尋嗅氣味,望見開放式廚房的直火及玻璃罐裡的發酵,同步品嚐餐盤中的北歐現代料理,率真爽朗的美味直撲而來,以微酸回甜擄獲味蕾,餐廳裡頭還有近年歐美時興的康普茶調酒,時髦又具新意!想吃點不同的嗎?來 ULV Restaurant and Bar.
Continue Reading...

中壢|ByBy_husband・老公掰掰!我去吃甜點了

中壢|ByBy_husband・老公掰掰!我去吃甜點了
名片上的 Logo 插畫用可愛視角道出女子獨自出門的意境,傳達以純真心態並帶著勇氣探索的態度,而那位女子開了一間甜點雜貨工作室,名為「ByBy husband」。隱藏在二樓處的甜點秘密基地,用溫暖的佈置與招待迎接每一位發現它的客人,待在屋內嗅著烘焙香氣、吃著手工點心,偶爾與女子聊生活、分享彼此喜歡的美食,像待在家裡般自在。
Continue Reading...

嘉義|樂檸文雅 THEFREEN WENYA・樂檸漢堡創始店在這裡

嘉義|樂檸文雅 THEFREEN WENYA・樂檸漢堡創始店在這裡
本土漢堡品牌「樂檸漢堡」(THEFREEN BURGER)自嘉義發跡,於站穩腳步後陸續拓展至台北、台中、新竹及台南開設分店,但其實樂檸還保留創始總店「樂檸文雅」(THEFREEN WENYA),那間原本隱藏在東洋新村的社區小店,不僅有限定版的漢堡,還有自製吐司及歐式麵包、咖啡、鮮果飲,用樸實自然風格打造另一種風型態的漢堡餐廳!來到嘉義,除了朝聖雞肉飯,不妨也來一探樂檸漢堡創始店的口味吧。
Continue Reading...

台南|蜜桃香・老派的鹹酸甜冰果室

台南|蜜桃香・老派的鹹酸甜冰果室
玻璃罐裡頭的蜜餞彷彿用歲月浸漬入味,一盅盅整齊陳列在白鐵仔桌,搭配著磨石子地磚及鐵凳,一幅60年代的懷舊風景,仍舊存在二十一世紀的府城中。「蜜桃香冷飲店」是台南古早味楊桃湯專賣店,營業超過五十年,店家將楊桃、李子、鳳梨和芒果等水果透過古法製作成鹹酸甜,一杯楊桃湯或一碗鳳梨冰、李鹹冰,吃進嘴裡透心涼又消解暑氣,還感受濃濃復古風情。
Continue Reading...

嘉義|初夏商行 NATSU Pâtisserie・用夏天的熱情烘焙甜點

嘉義|初夏商行 NATSU Pâtisserie・用夏天的熱情烘焙甜點
原本是網路接單的烘焙工作室,來到常夏的嘉義開設實體店面,「初夏商行」(NATSU Pâtisserie)以喜愛夏天的熱情投注在甜點製作上,推出手工麵包、法式甜點、會議茶點及客製化禮盒等,在午後走進那清新又透亮的店舖,吃份經典的初夏檸檬塔、巧克力千層,再間接曬一點點諸羅城的陽光,感受初夏的滋味。
Continue Reading...

台南|冰ㄉ•かき氷:用四季果物剉冰解南國的暑氣

台南|冰ㄉ•かき氷:用四季果物剉冰解南國的暑氣
用鍋子盛裝的八寶冰、水果冰,還有季節限定的草莓、荔枝或芒果,在「冰ㄉ•かき氷」一年四季皆能嚐到以不同果物所打造的創意剉冰,透心涼的舒爽交織酸甜的滋味,每吃進一口便消解一點暑氣!還有抹茶系列、麵茶湯圓冰等,大碗又價格親切,在常夏的台南特別需要。
Continue Reading...

台北|Moon Baking・紅豆圓法一咬傾心

台北|Moon Baking・紅豆圓法一咬傾心
一間像是咖啡廳的烘焙坊,以極簡視覺凸顯麵包的豐富樣貌,將好吃麵包帶進每位進門客人的生活裡,用美味打動人心!「Moon Baking Studio」二代店移向台北市熱區,隱身舊社區裡的小小麵包店同時結合咖啡廳功能,在瀰漫烘焙香氛的黑白色調之間,用目光欣賞那一顆顆當日出爐的麵包作品,用味蕾品嚐店家所製作的麵包餐,一顆掌心大的紅豆圓法,才咬一口便讓人傾心;一份鹹食餐包,滋味也令人感到欣喜。
Continue Reading...