嘉義|CHIAYI

嘉義|霜空珈琲‧時空長廊後的甜點秘境

嘉義|霜空珈琲‧時空長廊後的甜點秘境
步入白色長廊走向盡頭,那兒有一甜點秘密基地,優雅恬淡地迎接客人們。對「霜空珈琲」的第一印象是那股微蕭瑟感的氛圍,大量留白佐上不同色階的木質調,展現出空靈與秋季意境,並和古董老件混搭出讓人欣喜的日式風格,點份霜空點心盤享受豐盛甜味,一杯手沖、一壺茶,與瑩潔空間、緩慢時光對話,一邊呼吸著剛出爐的蛋糕香。
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嘉義|弓箭手 Archers Kitchen‧一見擄心的美感與料理

嘉義|弓箭手 Archers Kitchen‧一見擄心的美感與料理
像是城市中的解憂森林、藏在老屋裡的渡假美地,「Archers Kitchen 弓箭手」打造一處有氧氣的古意空間,巧妙地混搭出獨特美感,由盎然綠意與清麗光影演繹出時間流轉劇碼,而置身畫面中的人們隨著光及氣味,慢慢遞交內心的好感。弓箭手廚房,射出一見擄心的生活美學,透過復古老件傳達好食、美感之於日常的必要。
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嘉義|自由が丘(長榮街156)‧窩榻榻米享日式戚風

嘉義|自由が丘(長榮街156)‧窩榻榻米享日式戚風
走入巷內尋找那棟超過60年的日式老屋,窩進老房子二樓的榻榻米懷中,享受隨意恬適的自在,來份春漾小戚風,一個午後擁有蛋糕香甜及藺草清香,這是「自由が丘 長榮街156」的日常,樸實卻很美。自由が丘是間藏身單行道裡的日式風格蛋糕輕食小店,由兩位女孩料理自然之食,無論是輕食料理、手工蛋糕皆呈現大地原味,再加上老屋幽幽氛圍,舒適的讓人想賴著不走。
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嘉義|正老牌草魚湯‧鮮嫩魚粥從傍晚賣到早餐

嘉義|正老牌草魚湯‧鮮嫩魚粥從傍晚賣到早餐
每日現殺活魚,從傍晚賣到隔天早上,日復一日滾煮著草魚,那一碗草魚粥是老嘉義人的早餐或宵夜,更是早期運將們補充精力的好地方。「正老牌草魚湯」以新鮮做號召,看似簡單又平凡的草魚全餐,跳耀出鮮甜滋味!內行的吃頭吃尾,要飽足的挑魚肉,再佐上一碗魯肉飯、來份川燙魚卵,不用花大錢即獲得心滿意足。
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嘉義|Come Home 咖啡漫步‧白色詩意下午茶

嘉義|Come Home 咖啡漫步‧白色詩意下午茶
昔日老宿舍洋房像是被施了魔法,將柔美與浪漫粉妝抹上,一屋子白色調散發自然而然的生活感與清新氛圍,讓每位進屋的人們感受美感日常。「come home cafe 咖啡漫步」從誕生以來,一直是女孩們的心頭好,彷彿理想中的家之輪廓,簡約優雅,然後又有好吃的餐食端出,那純白詩意將午茶時光襯托的更加迷人。
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新港|新港鴨肉羹‧奉天宮廟口必吃美食

新港|新港鴨肉羹‧奉天宮廟口必吃美食
大火爆香鴨肉絲,加入筍絲及鴨骨高湯炒煮,再與五印醋交織出甜酸濃郁的饞人滋味,「新港鴨肉羹」(新港生炒鴨肉羹)僅靠單一小吃稱霸「新港奉天宮」廟前大街,飄香超過半世紀!那鍋氣燻滿整碗鴨肉羹,每勺滿料、口口濃香,讓人總想接連吃上兩三份!是絕對不可錯過的奉天宮廟口必吃美食。
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嘉義|二月牌沙茶爐‧豐爽海鮮塔×濃厚鱻火鍋

嘉義|二月牌沙茶爐‧豐爽海鮮塔×濃厚鱻火鍋
疊高高現蒸海鮮塔、扁魚調濃厚鮮湯火鍋,一次在「二月牌沙茶爐」滿足味蕾的願望!走進二月牌嘉義店大啖東石布袋海鮮、台南老字號手工火鍋料、獨家漢堡排、溫體肉品,彷彿沈浸在海洋之中,那澎湃豐富的漁貨以清蒸體驗鱻味;再以扁魚海陸高湯燙煮特色食材,滿口鮮鹹和鮮甜交織出療癒魔力!吃過難忘。記得約親朋好友一起挑戰多層蒸籠宴,若只有小倆口也能挑豪華套餐體驗沙茶爐與海鮮塔的兩吃魅力。
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嘉義|BLUES 藍調咖啡‧外帶咖啡也很有型

嘉義|BLUES 藍調咖啡‧外帶咖啡也很有型
許多時候人們總想找間咖啡廳窩下來,但其實偶爾拿著一杯咖啡散步也能獲得另一種樂趣。「BLUES 藍調咖啡」(BLUES cafe)打造一處極簡又不失魅力的咖啡基地,讓咖啡成為日常生活裡的親切夥伴,內用或外帶?無論哪種選擇皆能體驗有型!而 BLUES 的特色外帶杯更是 Instagram 打卡熱門。
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