嘉義|CHIAYI

嘉義|隱燃燒肉丼食堂‧嘉義市好評燒肉丼飯

嘉義|隱燃燒肉丼食堂‧嘉義市好評燒肉丼飯
藏在嘉義文化路夜市附近、西市場旁,中正路老街裡的燒肉丼飯專賣店,每到用餐時刻便聚集人潮,主打多種類燒烤肉品、誠意份量、無限續用味噌湯、手工豆花,充滿澎湃感的套餐就是要引燃客人的食慾!「隱燃燒肉丼食堂」為嘉義市好評價且高人氣的小食堂,特別深受年輕人喜愛,雞豬牛魚任客選,還有男生們最愛男子漢爽拼丼,盛滿肉肉大滿足。
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嘉義|林聰明沙鍋魚頭‧嘉義文化路夜市超高人氣美食

嘉義|林聰明沙鍋魚頭‧嘉義文化路夜市超高人氣美食
藏在嘉義文化路夜市裡頭,原本的醫院建築變身飄出食物香的餐館,「林聰明沙鍋魚頭」不愧是嘉義名店,開業超過半世紀,人氣彷彿越陳越香,總有眾多客人上門吃碗沙鍋菜解解饞!豐富食材搭配高湯及沙茶等調味,滋味獨特且每一口都能嚐到滿滿料,再佐上火雞肉飯、健康涼菜、冬菜蝦仁蛋湯等,就是一頓只有嘉義才能吃到的特色美食。
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嘉義|脆皮 dou dou 甜甜圈‧童心甜甜圈專賣店

嘉義|脆皮 dou dou 甜甜圈‧童心甜甜圈專賣店
將老屋打造成充滿童心的空間,讓公仔變成客人們的玩伴,屋子裡飄出甜甜圈的香氣,是融合媽媽味與台灣風格的甜蜜滋味。「脆皮 dou dou 甜甜圈」集結了滿滿的赤子之心,把甜甜圈專賣店變成古董玩具館,裡頭有好多 SATO 佐藤象來迎客,每日新鮮製作的甜甜圈有多種口味,是可愛又可口的散步甜食。
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民雄|慢靈魂 Slow Soul Coffee‧穿過鵝肉一條街找尋好咖啡

民雄|慢靈魂 Slow Soul Coffee‧穿過鵝肉一條街找尋好咖啡
只是在 Google Map 隨意亂滑,意外看到一個陌生但有好感的咖啡店名,循著地圖的指示來到民雄最熱鬧的街區,在幽靜中找到有小清新之感的「慢靈魂」(Slow Soul Coffee),一間有吉他、音樂和咖啡香的咖啡店,透過單品手沖、康寶藍的美好,獲得一時半刻的愜意!如果來到民雄,請記得穿過鵝肉一條街,來此喝杯好咖啡。
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嘉義|阿文魚粥‧透早巷子內的煎魚香

嘉義|阿文魚粥‧透早巷子內的煎魚香
沒有掛招牌的小吃老店,藏在單行道裡,熟客們彷彿嗅著煎魚香氣而來,來碗蚵仔粥、點份煎海魚就是一頓最靠近海洋的傳統早午餐。「阿文魚粥」開業超過30年,由一家人分工準備漁鮮料理,現點現煎的魚是饕客大推必吃的,飽滿大顆的鮮蚵不管是在湯裡或包在煎蛋裡都有人愛,限量版煎魚腸、清爽草魚湯皆能讓味蕾甦醒,一日之初來呷魚,吃頓營養的早餐。
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嘉義|小花麵包店‧搬了又搬的古董風格麵包屋

嘉義|小花麵包店‧搬了又搬的古董風格麵包屋
從那原本在高雄岡山的白色屋子,換到台南舊城的古味玻璃屋,再遷至嘉義巷內的老屋,「小花麵包店」(la petite fleur pain)是一間搬了又搬的古董風格麵包店,儘管如孟母三遷般,仍舊擁有超高人氣!一週只有開店兩天,每到麵包出爐日子,客人們總在屋外引頸翹望,期待走進簡約美感空間、享受猶豫挑選麵包的十分鐘,然後買了一袋美味的麵包回家。
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嘉義|華南碗粿‧嘉義人的傳統早午餐

嘉義|華南碗粿‧嘉義人的傳統早午餐
嘉義人的傳統早午餐吃什麼?有雞肉飯、草魚湯、煎粿、魯熟肉、米糕、碗粿、牛雜湯等,而這些藏在嘉義巷子內、老市場裡的經典小吃便是認識嘉義飲食文化的入門!在棋盤式的單行道裡特別多老店藏在其中,可別因為不起眼的外觀而錯過它們,不過有間碗粿店很容易被注意到,改造後的門面一點都不像賣傳統食物的,「華南碗粿」是知名老字號,賣的是古早味碗粿與米糕。
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嘉義下午茶|精選6間日式風格美店,記得要放在回嘉行程裡

嘉義下午茶|精選6間日式風格美店,記得要放在回嘉行程裡
嘉義,一個非常適合慢活漫遊的城市,彷彿時間到了這個地方會放緩,走在街頭常發現非常復古懷舊的日式老屋,小小的,個頭不高,總讓人有來到日本的錯覺,就連嘉義鄉民們都說嘉義像是小京都,隨時都能找到一個美麗的角落、一棟有特色的老房子,順應而生的老屋餐廳、老屋咖啡館便成了旅人喜歡的熱點,不僅能溫習舊日時光的美好,還能滿足味蕾、感受在地生活感!現在,黑桃精選6間有迷人日式風格的下午茶好去處,記得要放在回嘉行程裡。
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