嘉義|CHIAYI

嘉義|脆皮 dou dou 甜甜圈‧童心甜甜圈專賣店

嘉義|脆皮 dou dou 甜甜圈‧童心甜甜圈專賣店
將老屋打造成充滿童心的空間,讓公仔變成客人們的玩伴,屋子裡飄出甜甜圈的香氣,是融合媽媽味與台灣風格的甜蜜滋味。「脆皮 dou dou 甜甜圈」集結了滿滿的赤子之心,把甜甜圈專賣店變成古董玩具館,裡頭有好多 SATO 佐藤象來迎客,每日新鮮製作的甜甜圈有多種口味,是可愛又可口的散步甜食。
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民雄|慢靈魂 Slow Soul Coffee‧穿過鵝肉一條街找尋好咖啡

民雄|慢靈魂 Slow Soul Coffee‧穿過鵝肉一條街找尋好咖啡
只是在 Google Map 隨意亂滑,意外看到一個陌生但有好感的咖啡店名,循著地圖的指示來到民雄最熱鬧的街區,在幽靜中找到有小清新之感的「慢靈魂」(Slow Soul Coffee),一間有吉他、音樂和咖啡香的咖啡店,透過單品手沖、康寶藍的美好,獲得一時半刻的愜意!如果來到民雄,請記得穿過鵝肉一條街,來此喝杯好咖啡。
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嘉義|阿文魚粥‧透早巷子內的煎魚香

嘉義|阿文魚粥‧透早巷子內的煎魚香
沒有掛招牌的小吃老店,藏在單行道裡,熟客們彷彿嗅著煎魚香氣而來,來碗蚵仔粥、點份煎海魚就是一頓最靠近海洋的傳統早午餐。「阿文魚粥」開業超過30年,由一家人分工準備漁鮮料理,現點現煎的魚是饕客大推必吃的,飽滿大顆的鮮蚵不管是在湯裡或包在煎蛋裡都有人愛,限量版煎魚腸、清爽草魚湯皆能讓味蕾甦醒,一日之初來呷魚,吃頓營養的早餐。
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嘉義|小花麵包店‧搬了又搬的古董風格麵包屋

嘉義|小花麵包店‧搬了又搬的古董風格麵包屋
從那原本在高雄岡山的白色屋子,換到台南舊城的古味玻璃屋,再遷至嘉義巷內的老屋,「小花麵包店」(la petite fleur pain)是一間搬了又搬的古董風格麵包店,儘管如孟母三遷般,仍舊擁有超高人氣!一週只有開店兩天,每到麵包出爐日子,客人們總在屋外引頸翹望,期待走進簡約美感空間、享受猶豫挑選麵包的十分鐘,然後買了一袋美味的麵包回家。
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嘉義|華南碗粿‧嘉義人的傳統早午餐

嘉義|華南碗粿‧嘉義人的傳統早午餐
嘉義人的傳統早午餐吃什麼?有雞肉飯、草魚湯、煎粿、魯熟肉、米糕、碗粿、牛雜湯等,而這些藏在嘉義巷子內、老市場裡的經典小吃便是認識嘉義飲食文化的入門!在棋盤式的單行道裡特別多老店藏在其中,可別因為不起眼的外觀而錯過它們,不過有間碗粿店很容易被注意到,改造後的門面一點都不像賣傳統食物的,「華南碗粿」是知名老字號,賣的是古早味碗粿與米糕。
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嘉義下午茶|精選6間日式風格美店,記得要放在回嘉行程裡

嘉義下午茶|精選6間日式風格美店,記得要放在回嘉行程裡
嘉義,一個非常適合慢活漫遊的城市,彷彿時間到了這個地方會放緩,走在街頭常發現非常復古懷舊的日式老屋,小小的,個頭不高,總讓人有來到日本的錯覺,就連嘉義鄉民們都說嘉義像是小京都,隨時都能找到一個美麗的角落、一棟有特色的老房子,順應而生的老屋餐廳、老屋咖啡館便成了旅人喜歡的熱點,不僅能溫習舊日時光的美好,還能滿足味蕾、感受在地生活感!現在,黑桃精選6間有迷人日式風格的下午茶好去處,記得要放在回嘉行程裡。
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嘉義|西市碗粿‧恬靜的嘉義早餐時光

嘉義|西市碗粿‧恬靜的嘉義早餐時光
記得那天的早餐時光,恬靜悠閒地與老嘉義人一起吃著碗粿,清淡卻有味。「西市碗粿」是營業超過60年的在地老店,樸素簡單、藏在單行道裡,看似不起眼卻是許多叔叔伯伯會走進的早午餐店,店家以傳統製粿,老闆以刀為鏟,學老主顧點份碗粿、煎肉粿再配碗綜合湯,只要銅板價便能獲得充滿古早味的滿足。
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嘉義|正老牌草魚粥‧藏在西榮街的鮮美早餐

嘉義|正老牌草魚粥‧藏在西榮街的鮮美早餐
藏在西榮街單行道裡的鮮美早餐,是老嘉義人私藏的美食,以一碗營養的草魚粥提振精神、暖和心胃,用漁香展開一日之初。「正老牌草魚粥」開業超過50年,老老闆每天處理活魚,客人上門才現點現煮,那一碗碗熱騰騰的魚湯和魚粥展現樸實鮮甜,而菜單上沒寫的魚腸及魚蛋是饕客們的最愛!這是嘉義式的草魚配魯肉飯早餐~
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