新竹|HSINCHU

新竹|阿富魯肉飯‧城隍廟旁的肥滋即化滷肉飯

新竹|阿富魯肉飯‧城隍廟旁的肥滋即化滷肉飯
捧一碗滷肉飯在掌心,用味蕾的溫度融解油花,大口大口扒食享受肥滋滋的美妙幻化!來去新竹城隍廟旁的「阿富魯肉飯」,坐在路邊大啖常民美食,點碗招牌魯肉飯配魯蛋、筍絲,用心感受那手切成丁的五花肉在嘴裡化開,肥而不膩又充滿古早味的小吃,果然百吃不厭,而且從午餐到宵夜都能嚐到。
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關西│尢咕麵‧四零年代古早味香蔥油乾麵

關西│尢咕麵‧四零年代古早味香蔥油乾麵
以阿公逗弄小孩的客家音作為奇異店名,「ㄤ咕麵」(口ㄤ咕麵)在關西小鎮飄香超過60年歲月,優質關西扁麵佐上靈魂主角香蔥油調味,一碗乾麵征服眾食客的味蕾,更乘載了許多人的成長回憶與在地情感!那傳承一甲子的好味道,始終佔據記憶的一角,偶爾想起尢咕麵、花生豆腐、芋角餛飩湯的經典組合,便想出發去解饞。
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關西│石店子69有機書店‧以書換書的美好循環

關西│石店子69有機書店‧以書換書的美好循環
走進關西藝術小鎮,嗅著文藝氣息探索,在這條全台最短中正路上藏有古樸雅致的文創空間,老屋子與創作共榮的風景讓旅人迷醉,其中植下種籽的「石店子69有機書店」更是極具特色,整理頹廢的百年老屋,打著書店的名號在石店子老街裡開張,不賣書,透過交換閱讀來與訪客及居民發生關係,希望不斷循環出美好的日常,一直一直。
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竹東│東風南喃咖啡甜點‧竹東的風有蛋糕香

竹東│東風南喃咖啡甜點‧竹東的風有蛋糕香
躲藏在竹東巷內的美味甜點,透過風的傳遞,吹送蛋糕香。「東風南喃」(Whispering East Wind Cafe)一個充滿想像空間的店名,有路名轉喻成東風;有南哥的豪爽個性;更有新竹「小墊子」功夫底子的手作甜點,就這樣濃縮在一棟超過30年屋齡的民宅裡!曬著從天井灑落而下的陽光享受竹東鎮上的悠閒與甜味,為此來趟新竹小旅行也值得。
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新埔│桂花園人文餐館‧來桂花飄香老宅食飯

新埔│桂花園人文餐館‧來桂花飄香老宅食飯
別緻和洋樓屋散發歲月之美,圍牆內的桂花樹飄著花香,超過80年歷史的老鎮長家(潘錦河故居)整理過後端出客家料理引客串門子,在滿滿懷舊況味的人文空間裡頭食飯,品嚐關於新埔潘家故事、客家滋味,「桂花園人文客家餐館」有桂花香、飯菜香。
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新竹│波諾義大利料理 Buono Bella‧美味桃花源

新竹│波諾義大利料理 Buono Bella‧美味桃花源
Buon Giorno〜 轉個彎,味蕾遇見桃花源。「波諾義大利料理 Buono Bella」隱身在新竹市郊的小角落,水圳、綠意花園與飄香紅磚屋,交織成感官愉悅的體驗!店家端出澎湃自然的義式風格美味,誘人美食與餐桌風景會令人就此『喜歡這餐廳』。
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