花蓮|HUALIEN

石梯坪民宿│石梯灣118‧奇趣個性毛胚屋

石梯坪民宿│石梯灣118‧奇趣個性毛胚屋
★2015/10 加入緩慢系列「緩慢;尋路 石梯灣118」 秀麗的花東海岸景觀有讓人流連忘返的魔力,不知道多少公里長的景象好像貌似差不多卻又大不相同,特別是到了港口部落、石梯坪一帶,開始有了些關於居民與土地的人文風景,從海裡冒出來的石山、土地長出來的房子、曬飛魚、有生命的濕地、工作室,點點滴滴串起不同的旅行故事與畫面。 石梯坪遊憩區是吵鬧的,有很多觀光客人聲、引擎音,大概到了傍晚時刻就成了很無聊又靜謐的地方,白晝與黑夜對比鮮明。扣除觀光這事,這裡其實充斥寂寞的感受,大片的汪洋、梯田還有那兩棟水泥色的建築!「石梯灣118」與「沙漠風情」是兄弟,看起來像雙胞胎但個性截然不同,看似簡單卻不簡單的房子。
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豐濱│陶甕百合春天‧來自山脈與太平洋的饗宴

豐濱│陶甕百合春天‧來自山脈與太平洋的饗宴
依山傍海的花蓮美地有看不完的迷人海洋與壯闊山景,這裡有自然率性的原住民、豐富獨特的生活美學,聚集很多意想不到讓人心生嚮往的原始,環境、藝術、風格、信仰、飲食等。「陶甕百合春天」提供產地到餐桌的短距離,好似本該如此的新鮮感,活跳跳地展現截然不同又獨到的風味,一頓無菜單饗宴享受中央山脈與太平洋的禮物。
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花蓮│邊境法式點心坊 Frontière française‧後山迷人甜點天堂

花蓮│邊境法式點心坊 Frontière française‧後山迷人甜點天堂
乘著列車跨越邊境,造訪座落在海洋與山脈美景間的甜點天堂,一間令人一直掛在心頭上的法式甜點店。「邊境法式點心坊」(Frontière française Pâtisserie)有優雅細緻的甜點群、有夢想的年輕甜點主廚,及慵懶地洄瀾時光,雖低調在街巷內卻光芒耀眼,絕對值得一訪再訪的甜點景點。 許多行業的達人通常都不是本科出身,而邊境的甜點主廚 JASON LAI 也正是如此,放棄原本所學、辭去設計工作,將自小懷抱的烘焙興趣放大,勇敢追夢!「邊境法式點心坊」(2012/12 OPEN)就是其夢想開花結果的實現。
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花蓮住宿│麗翔酒店(花蓮館)‧法味設計旅宿×城市優雅輕遊

花蓮住宿│麗翔酒店(花蓮館)‧法味設計旅宿×城市優雅輕遊
以法式優雅之姿將充滿人文的老飯店注入一股全新活力!2013年開幕的「麗翔酒店」座落於花蓮市區之中,近「鐵道文化園區」及美食金三角,其便利的地理位置讓旅客可散步嚐遍花蓮經典美食,且能在飯店陽台欣賞到山脈或太平洋的壯闊之美。 淺淺綠色、歐式大鐘樓,無疑將麗翔花蓮館裝扮成該區醒目的地標建築,感覺有點復古、有些浪漫,對女孩子有某種吸引力的外觀,好似在法國不經意發現的漂亮公寓!桃桃個人喜歡一個個整齊卻帶悠閒的窗台,還有復古綠牆搭上黑色鐵欄杆,比起多數的飯店制式外觀,這裡有趣多了~
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花蓮│花蓮縣餅菩提餅舖‧限時限量奶油酥條

花蓮│花蓮縣餅菩提餅舖‧限時限量奶油酥條
這趟花蓮旅行沒特別要選購的伴手名產,但同行老友 LEONA 聽家人說有種「奶油酥條」非常好吃,希望可以從產地花蓮帶回一些,查了資料便去了「花蓮縣餅菩提餅舖」中華門市尋找,詢問該店店員後,好心店員建議先去花蓮火車站正對面的站前門市排隊搶購! ★更新:2015年6月1日起於「中華」、「站前」與「麥式多歐式麵包」三家門市以每日限量400包,一人限購2包原味奶油酥條方式開放販售,並取消原先需親至現場排隊領號碼牌購買的方式。(實際銷售方式最終須依據店家公告) 「花蓮縣餅菩提餅舖」站前門市規模不大,不過每天接近下午4點左右便可以見到排隊整齊的人龍!「奶油酥條」採每日限時限量發售,兩間門市的販售時間不同,遊客可以依照搭車時間選擇某一門市購買。 根據在地人經驗分享,因為一次購買量太少,連當地人都會接續去兩間門市排隊搶購收集這超人氣的小點心送給親友們(聽說拿這送親友挺有面子的)。
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壽豐│雲山水濕地生態園區‧冬季落羽松夢幻美境

壽豐│雲山水濕地生態園區‧冬季落羽松夢幻美境
睽違兩年半!桃桃再度拜訪如夢幻境的「雲山水」。 其實本來這趟花蓮慢遊沒有特地計畫這個景點,不過正逢冬季又是個艷陽藍天!桃桃與吃喝玩樂團覺得應該可以看到超美倒影與落羽松轉紅的景色!果然天時、地利加人和讓大伙見到令人讚嘆的美景。【完全彌補上次陰天的遺憾】
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秀林│西寶國小‧國家公園中的美麗森林小學

秀林│西寶國小‧國家公園中的美麗森林小學
如中央山脈群山般秀麗的夢幻森林小學~西寶國小。 很難想像在太魯閣國家公園中藏有這麼一特殊建築的國民小學,一間『遠的要命』的校園!其建築設計曾獲「台灣建築首獎」(建築師雜誌/2003)及入選「商業週刊百大特色小學」的殊榮。 這間「西寶國小」最初是因為要照顧中橫沿線的榮民子女及附近原住民兒童就學所設立的,原秀林鄉富世國小的西寶分校!後來才獨立設校,並經花蓮縣政府教育局評估其具備森林小學的條件而成國內第一個體制內的森林實驗小學,全台唯一自由學區制的國民小學,採申請入學、住宿制。
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花蓮民宿│塞維爾鄉村旅店‧手感味鄉村風

花蓮民宿│塞維爾鄉村旅店‧手感味鄉村風
大男孩打造的復古鄉村風民宿,多一點理性實用,少些粉紅甜美,手工感在屋內各處皆可感受,將精心佈置的家接待一組組遠道而來的朋友們。「塞維爾鄉村旅店」離花蓮市區有一丁點距離,靠近觀光漁港多一點,隱身在住宅區內,小巧招牌要用點心才看的到(笑)。 「塞維爾鄉村旅店」(Seville countrified B&B)位於美崙區域,附近可見「福容大飯店」明顯標地,記得入住這天還在社區裡繞阿繞的,終於看見那小小招牌。外觀像是一般透天民宅,一樓挑高還設了個休憩平台。 「塞維爾鄉村旅店」分為兩棟,一棟是『塞維爾房型』,另一為『70年代房型』。兩棟都分別有一樣的房間數,走的是比較手工味兒的鄉村風、懷舊風。
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