花蓮|HUALIEN

花蓮|炸蛋蔥油餅‧黃車藍車各有所好|必吃經典

花蓮|炸蛋蔥油餅‧黃車藍車各有所好|必吃經典
說到花蓮著名小吃中,直覺浮現的前幾個食物畫面肯定有「炸蛋蔥油餅」此邪惡小點心!雖然這款蔥油餅不再是只在花蓮市才能吃到,不過造訪花蓮時總是會讓人想一再回味它而前往。 花蓮市復興街因為「炸蛋蔥油餅」而成為人潮聚集地,也因此變成『蔥油餅街』。原先兩大名攤外陸續還有其他攤賣著蔥油餅,但絕大部份的遊客仍是捧場『黃色發財車』或『藍色發財車』。 其中『黃色發財車』是許多人推薦的攤。其實對外地人而言,誰是創始老店並不清楚,兩者都有不少媒體採訪報導過,都標榜絕無分號!一間是原路口;一間是原衛生所旁。
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花蓮住宿│理想大地渡假飯店‧運河上的夢想西班牙

花蓮住宿│理想大地渡假飯店‧運河上的夢想西班牙
強調自然親水概念,結合花東縱谷的麗人景緻,打造出世界級的渡假飯店。西班牙式建築風格,讓人有如置身異國的感受;而滿園的植栽綠意,讓人不禁放慢了旅行的步調,來一趟「理想大地渡假飯店」(Promised Land Resort & Lagoon),感受徜徉在大自然中的悠閒、一段理想假期。
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光復│欣綠農園‧馬太鞍濕地美景×鹽烤吳郭魚

光復│欣綠農園‧馬太鞍濕地美景×鹽烤吳郭魚
光復鄉「馬太鞍溼地」(VATAAN)宛如一處生態天堂,多元的生物在自然沼澤裡恣意悠閒,穿梭其中的芙登溪蜿蜒而美麗,12頃面積景致有映滿雙眸之綠意與生機,一望無垠的視界,好美。 距離「光復車站」約2公里,從鄉間鑽進小徑前往「欣綠農園」,一路上被湧泉溼地環抱著,以探索方式一邊賞景、一邊找尋目的地!「欣綠農園」位在溼地園區內,又有「馬太鞍溼地的綠寶石」之美稱,這裡有風味餐、咖啡下午茶、人文體驗、住宿等服務。
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光復│我的咖啡館‧原住民風格創意料理

光復│我的咖啡館‧原住民風格創意料理
說到花蓮光復美食,其實口袋名單並不多,探訪「我的咖啡館」源自一個美麗的失誤,因為陰錯陽差未在「月廬」飽餐一頓,便改轉往這兒!還好有此咖啡館使得先前的失望變成感覺美好的午餐時光~ 一般旅行來到光復鄉多是路過,頂多就是前往「光復糖廠」休息吃冰,因此趟旅行特地安排入住「日式木屋旅館」所以多了不少時間好好認識光復。「我的咖啡館」距離光復火車站不遠,所在位置像是在住宅區內,並不是一般旅客會走跳的區域。 咖啡館建築為一般民宅,不過老闆娘在門口妝點不少特色擺飾,很容易發現其與一旁住宅的差異,雖名為咖啡館但實際可是一間有創意料理的美味景點。
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壽豐│雲山水‧如夢祕境

壽豐│雲山水‧如夢祕境
黑哥桃桃來到了一個如夢幻境的地方,這兒叫「雲山水自然生態農莊」。 沒想到花蓮有此祕境!!這兒有雲、有山、有水,如詩如畫。說是祕境,其實已經一大堆遊客都來過了,黑哥桃桃到訪的當天還遇見兩台遊覽車咧,原來這兒也可以成為旅行團的行程。在進入「雲山水自然生態農莊」前會先由這兩排高大棕櫚科植物與碎石子走道作為序曲。
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壽豐│立川漁場‧來黃金蜆的故鄉摸蜆仔

壽豐│立川漁場‧來黃金蜆的故鄉摸蜆仔
黑哥桃桃在花蓮壽豐這區看到好多像是魚塭的養殖池,原來這裡是黃金蜆的故鄉耶,結合漁業的休閒園區─立川漁場,黑哥桃桃準備要去拜訪黃金蜆囉! 才進園區就看到這一大片池子,好多孩子們在「摸蜆仔兼洗褲」呢!立川漁場這兒提供了摸蜆仔的鄉土體驗,感覺真的很新鮮吶~ 對黑哥桃而言,捲起褲腳在沁涼的溪裡摸蜆仔還真是不曾有過的經驗,看到大家集體摸蜆仔的畫面真是有趣極了。
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吉安│蕭家菸樓窺菸業文化‧大陸麵店嚐特色煎麵

吉安│蕭家菸樓窺菸業文化‧大陸麵店嚐特色煎麵
來花蓮吉安鄉旅遊,除了熱門景點「吉安慶修院」外,獨特的菸樓與焦香的煎麵也是可以參觀與品嚐的吉安風情。 日據時代由日本人引進種植菸葉,因當時興盛的菸葉經濟而建造起一棟棟用來烤乾菸葉的菸樓,隨著產業的沒落,這些菸樓逐漸廢棄或是被改建。美濃與花東是全台目前菸樓保存最多的地區。 南華村現僅剩五棟菸樓,最先修整完成的「蕭家菸樓」建於民國47年,荒廢於民國75年。
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