台南|TAINAN

台南民宿|米宿 Roomi House‧住在米街文青冰果舖二樓(中西區)

台南民宿|米宿 Roomi House‧住在米街文青冰果舖二樓(中西區)
喜愛米街的民宿主人,同時是熱愛果汁的鳳姐,先是在新美街開了間「鳳冰果舖」,然後才慢慢打造出藏在文青冰果舖二樓的包層民宿「米宿」(Roomi House)。不以華麗硬體誘客,回歸純樸,用老街人情味裝潢出專屬米街的生活脈動,懷舊香氛佐上果味,一房一廳一衛的舒適自在,讓人好喜歡!走,來去米街喝果汁、住民宿、找鳳姐聊天~
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台南|貳林工作室‧即便迷路也要吃到極軟戚風蛋糕(東區)

台南|貳林工作室‧即便迷路也要吃到極軟戚風蛋糕(東區)
藏於極簡與深邃間的美味戚風,輕盈柔軟的口感讓人一吃驚喜!「貳林工作室」(ERLIN Studio)被形容為迷宮甜點店,不便利停車的店鋪位置絲毫無法阻擋讓人想要探訪的慾望,搬家後的新空間更能彰顯其品牌風格,以簡約灰階襯托手工甜點的光彩,細膩蛋糕質地、美感品味,即便迷路也要找到、即使不好停車也要吃到那極軟的戚風蛋糕。
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台南|松仔腳燒烤海產‧廟口樹下風味大排檔(中西區)

台南|松仔腳燒烤海產‧廟口樹下風味大排檔(中西區)
「松仔腳燒烤海產」(松仔腳純山碳烤)藏身在台南中正商圈裡的一處秘密基地,一甲子的時光於「總趕宮」廟口榕樹下擺起小攤子、賣著晚餐宵夜,廣場前有菜餚飄香、人聲鼎沸,彷彿每天時間一到就上演廟會大辦桌似的,好不熱鬧!食客們聚集於此享受台式日本料理、海鮮燒烤,大啖府城飲食人文這一味。
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台南|新裕珍餅舖‧以歲月烘烤的台式小西點(中西區)

台南|新裕珍餅舖‧以歲月烘烤的台式小西點(中西區)
老手藝、舊時光,柯炳章師傅數十年如一日每日手工製作台式小西點,尋常但已不多見的古早味餅乾和點心在「新裕珍餅舖」還能找到!將人生拌進麵粉裡、用60年歲月的爐火烘烤,每個僅有一口大的西點、台式馬卡龍,像是在指尖上的香甜寶石般,閃耀出時空推移的畫面,吃一口甜在味蕾,兒時記憶湧上心頭,彷彿透過它們溫習過往的美好。
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台南|明卿蝦仁飯‧好多蝦古早味蝦仁飯(中西區)

台南|明卿蝦仁飯‧好多蝦古早味蝦仁飯(中西區)
來府城大啖一碗現炒有豬油香氣的蝦仁飯,咀嚼經典又樸實的古早味。不同於矮仔成蝦仁飯的蔥香蝦味,「明卿蝦仁飯」有自己專屬風味,老闆新鮮熱炒,用豬油、洋蔥、蝦仁和高湯料理出蝦仁蓋飯,海陸醬汁融合的氣味加上多份量蝦子,吃起來別有一番滋味!還有眾人推薦的炒大麵,同樣是不可錯過的美食。
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台南|司法博物館‧一窺百年地院的奧妙(中西區)

台南|司法博物館‧一窺百年地院的奧妙(中西區)
一起到地方法院去旅行?「台南司法博物館」(國定古蹟臺南地方法院)歷史跨越了百年,擁有相當珍貴的建築資產,無論是一根柱子、一扇窗皆訴說著歲月的故事,將原本無趣的司法機關變身為建築藝術的展示場域,讓參觀遊客一窺其中的奧妙、體驗走進法庭當法官、近距離欣賞馬薩式屋架等活動。
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台南|阿添海產‧老練美味台式熱炒(中西區)

台南|阿添海產‧老練美味台式熱炒(中西區)
有老師傅與新一代共同掌勺的熱炒小吃,料理出一盤盤帶有老練功夫的美味。「阿添海產」是府城正港老字號海產店,小巧規模卻有大器佳餚,不少當地特色在這兒都吃得到!以古法烤蒲燒鰻魚,肥嫩可口;那鍋氣滿滿的炒飯炒麵是晚餐宵夜最佳良伴;其他地方找不著的紅燒五柳枝,是外來遊客體驗古早菜的好去處,擁有經典又能客製化,真棒。
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