台南|TAINAN

台南│MACK A WISH‧濃香噴發抹茶小富士(中西區)

台南│MACK A WISH‧濃香噴發抹茶小富士(中西區)
暗藏小巷內的日式風格甜點店,融合了懷舊況味及雅緻茶香,細膩可口的手工蛋糕讓人深深著迷、驚艷!「MACK A WISH」隱身在台南中西區巷弄內,以老洋房為夢想基地,每日端出數款精緻甜點,其中限量的小富士特別搶手,若說可以許個願望的話,那就是希望能順利品嚐到抹茶小富士吧!
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台南│馨味薑母鴨‧內行人吃胡椒白菜雞和三杯雞(北區)

台南│馨味薑母鴨‧內行人吃胡椒白菜雞和三杯雞(北區)
看似尋常又普遍的薑母鴨進補店,因有胡椒白菜雞與三杯雞而躋身台南在地人私房美食名單中,「馨味薑母鴨」是間一年僅營業三季的餐館,以爽口甘甜的胡椒雞成了超熱門店,還有饕客們大力推薦的三杯雞炒米血更是不能錯過,薑母鴨店的雞肉料理呈現了店主用心烹煮的甜美,紮實鮮嫩的吮指滋味值得嚐嚐。
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台南│犬首燒‧萌樣法鬥大頭雞蛋糕(中西區)

台南│犬首燒‧萌樣法鬥大頭雞蛋糕(中西區)
如手掌般大的法鬥犬造型雞蛋糕,果然讓人愛不釋手!熱燙咬下,內餡迸出甜香,一個就能有飽足感。台南「犬首燒」以紀念愛犬而開發法鬥犬造型燒菓子模具,初登場便迅速竄紅,每天現場登記、新鮮現做並搭配手作感的包裝,那犬兒俏皮的表情、超萌可愛模樣賦予雞蛋糕除了味覺上的愉悅。
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台南│冠津海鮮粥‧在地人推薦隱藏版美食(中西區)

台南│冠津海鮮粥‧在地人推薦隱藏版美食(中西區)
一大碗海洋滋味奔放的海產粥深深擄獲了饕客們味蕾,在充滿美食老店的台南中西區拚出好口碑,「冠津海鮮粥」(冠津海產粥)以新鮮又澎湃的海鮮粥麵而聞名,靠得是真材實料的誠意、自然鮮美的底蘊,儘管藏身在巷子內,仍舊無法阻擋美味傳遞,是在地人強力推薦的隱藏版美食!對了,一週只有營業三天。
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台南民宿│友愛部屋‧隱巷裡的手感包棟民宿

台南民宿│友愛部屋‧隱巷裡的手感包棟民宿
原本夢想著開一間屬於自己的咖啡店,卻因緣際會改為經營民宿,「友愛部屋」民宿主人透過雙手整理了一棟藏身靜巷內的60年老屋,將四層樓空間構築出充滿溫馨氛圍的小宅,每日僅接待一組客人,希望讓旅人們來到台南也能如尋常生活般,擁有在家的感覺!這裡友愛、有愛,還很熱情。
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台南│石精臼蚵仔煎‧摻肉燥蚵仔煎與香菇飯湯(中西區)

台南│石精臼蚵仔煎‧摻肉燥蚵仔煎與香菇飯湯(中西區)
跨越一甲子歲月的老店「石精臼蚵仔煎」,儘管依據時代調整了比例,但古樸肉燥添入的獨特風格,而形成的海陸交織氣味著實迷人,更有日治時代被視為高級點心的香菇飯湯為台柱,簡單的小吃陣容成了經典,遊客們似乎還能透過味蕾窺得那個石舂臼飲食繁盛的年代。
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台南│阿松割包‧永樂市場必吃台式漢堡(中西區)

台南│阿松割包‧永樂市場必吃台式漢堡(中西區)
台南永樂市場臥虎藏龍,沿著國華街三段一路吃下去,一次網羅台南經典美食名店,其中一間「阿松割包」改款源自福州小吃的割包美食,以耗時煮製的豬肉搭配酸菜丁、花生醬與肉湯為組合,創造出獨具風格的豬舌包,讓人吃得津津有味又著迷!來到台南水仙宮這帶可別錯過它。
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台南│蝸牛巷‧跟著蝸牛在巷裡尋寶(中西區)

台南│蝸牛巷‧跟著蝸牛在巷裡尋寶(中西區)
台南中西區巷弄內出現大量蝸牛!尋著幽幽小徑探索,跟著小蝸牛的軌跡去散步,沿途中不斷發現趣味裝置藝術與文學詩句,以及被隱藏的美麗老屋,來到「蝸牛巷」進行密巷冒險,見識了過去忽略未達的美景,俯拾即是的懷舊情懷結合歲月停駐的風光,原來府城的巷子藏有寶藏!還有那葉石濤老師文筆下的生活故事。
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