台南|TAINAN

台南|阿和肉燥飯‧老台南人的早午餐(中西區)

台南|阿和肉燥飯‧老台南人的早午餐(中西區)
府城的一日之始,就用肉燥飯喚醒靈魂吧。「阿和肉燥飯」在地飄香超過30餘年,這裡可是老台南人的早午餐基地,一直深受歡迎!基本組合就是肉燥飯配魚皮或魚肚湯,想更澎湃點再加份煎蛋、一碟青菜、切些香腸,那股微甜微黏滋味收服味蕾,讓看似尋常的樸實美食誘人迷戀愛上!台南名列前茅的肉燥飯,怎能不來嚐嚐?
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台南|熨斗目花珈琲‧來新美街漂亮老屋吃頓好的(中西區)

台南|熨斗目花珈琲‧來新美街漂亮老屋吃頓好的(中西區)
深鬱的熨斗目花色、刷上淺藍的檜木窗櫺、綠植及和風裝扮所構築的風景讓人駐足欣賞,由超過一甲子年紀的老屋引領進入充滿香料氣味的美食空間,視覺、味蕾與相機記憶卡都被滿足了!走進「熨斗目花珈琲」(WUDAO cafe)細瞧老屋優美姿態、品嚐老闆研發的咖哩系列料理、享受闆娘巧手製作的鏡面慕斯蛋糕,老洋樓裡不僅有許多美麗角落,更有選擇豐富的餐食,挑個時間來新美街的漂亮老屋吃頓好的。
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台南|裏葉‧從頹圮老屋長出來的植物系餐廳(北區)

台南|裏葉‧從頹圮老屋長出來的植物系餐廳(北區)
在蕭瑟的小巷中、成排的老屋其一,彷彿從廢墟裡長出來的夢幻植物園,是「裏葉」所構築出的早午餐餐廳,用無法數清的綠葉植物為主角,在屋裡屋外、上上下下任其盛開,以自然生機展現不凡美感!而從一樓端至二樓的悉心料理,充分具備了色香味,超越早午餐的刻板框架,每一位客人能在植感包圍、沐浴光影中享受餐食、體驗不一樣的生活之美。
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台南民宿|米宿 Roomi House‧住在米街文青冰果舖二樓(中西區)

台南民宿|米宿 Roomi House‧住在米街文青冰果舖二樓(中西區)
喜愛米街的民宿主人,同時是熱愛果汁的鳳姐,先是在新美街開了間「鳳冰果舖」,然後才慢慢打造出藏在文青冰果舖二樓的包層民宿「米宿」(Roomi House)。不以華麗硬體誘客,回歸純樸,用老街人情味裝潢出專屬米街的生活脈動,懷舊香氛佐上果味,一房一廳一衛的舒適自在,讓人好喜歡!走,來去米街喝果汁、住民宿、找鳳姐聊天~
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台南|貳林工作室‧即便迷路也要吃到極軟戚風蛋糕(東區)

台南|貳林工作室‧即便迷路也要吃到極軟戚風蛋糕(東區)
藏於極簡與深邃間的美味戚風,輕盈柔軟的口感讓人一吃驚喜!「貳林工作室」(ERLIN Studio)被形容為迷宮甜點店,不便利停車的店鋪位置絲毫無法阻擋讓人想要探訪的慾望,搬家後的新空間更能彰顯其品牌風格,以簡約灰階襯托手工甜點的光彩,細膩蛋糕質地、美感品味,即便迷路也要找到、即使不好停車也要吃到那極軟的戚風蛋糕。
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台南|冠津海鮮粥‧在地人推薦隱藏版美食(中西區)

台南|冠津海鮮粥‧在地人推薦隱藏版美食(中西區)
一大碗海洋滋味奔放的海產粥深深擄獲了饕客們味蕾,在充滿美食老店的台南中西區拚出好口碑,「冠津海鮮粥」(冠津海產粥)以新鮮又澎湃的海鮮粥麵而聞名,靠得是真材實料的誠意、自然鮮美的底蘊,儘管藏身在巷子內,仍舊無法阻擋美味傳遞,是在地人強力推薦的隱藏版美食!對了,一週只有營業三天。
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台南|松仔腳燒烤海產‧廟口樹下風味大排檔(中西區)

台南|松仔腳燒烤海產‧廟口樹下風味大排檔(中西區)
「松仔腳燒烤海產」(松仔腳純山碳烤)藏身在台南中正商圈裡的一處秘密基地,一甲子的時光於「總趕宮」廟口榕樹下擺起小攤子、賣著晚餐宵夜,廣場前有菜餚飄香、人聲鼎沸,彷彿每天時間一到就上演廟會大辦桌似的,好不熱鬧!食客們聚集於此享受台式日本料理、海鮮燒烤,大啖府城飲食人文這一味。
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