台南|TAINAN

台南|蜜桃香・老派的鹹酸甜冰果室

台南|蜜桃香・老派的鹹酸甜冰果室
玻璃罐裡頭的蜜餞彷彿用歲月浸漬入味,一盅盅整齊陳列在白鐵仔桌,搭配著磨石子地磚及鐵凳,一幅60年代的懷舊風景,仍舊存在二十一世紀的府城中。「蜜桃香冷飲店」是台南古早味楊桃湯專賣店,營業超過五十年,店家將楊桃、李子、鳳梨和芒果等水果透過古法製作成鹹酸甜,一杯楊桃湯或一碗鳳梨冰、李鹹冰,吃進嘴裡透心涼又消解暑氣,還感受濃濃復古風情。
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台南|冰ㄉ•かき氷:用四季果物剉冰解南國的暑氣

台南|冰ㄉ•かき氷:用四季果物剉冰解南國的暑氣
用鍋子盛裝的八寶冰、水果冰,還有季節限定的草莓、荔枝或芒果,在「冰ㄉ•かき氷」一年四季皆能嚐到以不同果物所打造的創意剉冰,透心涼的舒爽交織酸甜的滋味,每吃進一口便消解一點暑氣!還有抹茶系列、麵茶湯圓冰等,大碗又價格親切,在常夏的台南特別需要。
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台南|和喫鬆餅・可愛又多口味的圓球球鬆餅

台南|和喫鬆餅・可愛又多口味的圓球球鬆餅
從台南東區、善化再回到中西區,以圓滾滾球型鬆餅出名的「和喫鬆餅」(Ha Chill Cafe)重返府城舊城區。盤子裡宛如章魚燒的鬆餅,兩口吃一個剛剛好,超過十種口味的 Pan Pan 小鬆餅不管模樣還是味道都讓人甜入心,同樣誠懇手作的胖駱駝炸餅與脆燒焙餅也不輸陣,內餡豐富、配餐美味,難怪和喫的人氣一直居高不下。
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台南|尋路。甜-走進有好多狐狸的甜點童話

台南|尋路。甜-走進有好多狐狸的甜點童話
從甜點攤車開始、成立工作室到打造稻荷穀倉,「尋路。甜」一步步地用甜點創作構築出一個童話故事,以狐狸為主題,設計了許多充滿想像力的造型甜點,有躲在草叢裡的狐狸、很蓬鬆的狐狸尾巴等,具備顏值和口味的萌樣甜點征服了人心,來到尋路甜彷彿走進一個有小狐狸的繪本情境,用美味甜點來建立關係。
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台南|阿輝黑輪・藏身鐵皮屋的台味下午茶

台南|阿輝黑輪・藏身鐵皮屋的台味下午茶
從路邊擺攤到鐵皮屋店舖,「體育場阿輝黑輪」是深受台南人喜歡的台味下午茶,只要銅板價格就能享受一頓飽足,也是陪伴許多在地人成長的老店!來份大腸包小腸,再來幾串炸甜不辣和黑輪,配上免費的關東煮清湯,吃飽又不必花大錢,超親切的。
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台南|移動的鍋子 Mi Cazuela・掀鍋蓋見甜蜜驚喜

台南|移動的鍋子 Mi Cazuela・掀鍋蓋見甜蜜驚喜
令人一見鍾情的鍋子,就像是艘乘載夢想的銀色船艦,悄悄地航行到府城靜巷內,將微笑與甜蜜運輸至此。「移動的鍋子」(Mi Cazuela)是老闆哼利與星星回到台南定居所打造的創作基地,波浪鐵皮包裹如幻的白系空間,將人生旅途的養分投入在場域和餐點設計中,簡約見層次、光亮顯露真誠態度,一嚐實驗千層組合、季節法式聖代,獲得彷彿打開鍋蓋見到好料的驚喜。
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台南|郭家粽・友愛市場裡的人情味粽子香

台南|郭家粽・友愛市場裡的人情味粽子香
來坐!一句簡單的問侯,佐上粽葉飄香,台南一日之初就以人情味粽子早餐展開。「郭家粽」是藏身友愛市場裡的老字號粽子攤,添財老闆日復一日地在市場裡上工,準備新鮮綁好的手工粽子迎客,盤裡的菜粽撒了花生粉和香菜,以竹叉切斷入口,飽滿的花生香氣讓人感到簡單的滿足,再搭配老闆的親切款待,是府城早午餐最美的風景之一。
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台南|最初的地方・巷裡的暖食親子友善咖啡店

台南|最初的地方・巷裡的暖食親子友善咖啡店
兒時的單純、食物的單純,隨著年紀增長也許經常被遺忘,偶爾需要一本書、一個故事來提醒莫忘初心的重要。走進府城巷子內,找尋「最初的地方」(A Place of One’s Origin),那個小巧又隱密的房子裡,有簡單自然的暖心餐食、柔和舒適的親子友善空間,在咀嚼貝果、閱讀繪本的同時,再度與內心最璞真的自己對話,回到最初。
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