台南|TAINAN

台南│莉莉水果店‧老冰果室裡的盛夏香甜(中西區)

台南│莉莉水果店‧老冰果室裡的盛夏香甜(中西區)
走過一甲子歲月的台南老字號「莉莉水果店」(Lily Fruits Store),店攤上的豔麗果物彷彿施展化妝品之效,讓應該像個老奶奶的冰果室還是保有一股青春氣質!花樣多變地端出新鮮果汁、水果刨冰、水果切盤等,提供充滿果香味的沁涼香甜,這兒更承載了許多人的府城飲食回憶,那些年一起吃過的冰與畫面歷歷在目。
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台南│舊來發餅舖‧百年甜蜜限量黑糖香餅(北區)

台南│舊來發餅舖‧百年甜蜜限量黑糖香餅(北區)
超過百年歷史的府城糕餅店「舊來發餅舖」相當與眾不同,不見賣著時興的西點麵包或甜點,看似脫離時代甚遠的舊模樣其實才是最潮的老味道!堅持傳統、一家人守護家業的使命感,讓餅舖彷彿就如糕餅博物館般,已經罕見的酬神貢品、烘焙器具展示傲人的歲月縮影!來到台南旅遊,您千萬可別錯過那蓬蓬圓圓的黑糖香餅(椪餅),限定時間出爐、限量生產的古早味香甜點心,府城限定的伴手禮。
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台南│松仔腳燒烤海產‧廟口樹下風味大排檔(中西區)

台南│松仔腳燒烤海產‧廟口樹下風味大排檔(中西區)
「松仔腳燒烤海產」藏身在台南中正商圈裡的一處秘密基地,一甲子的時光於「總趕宮」廟口榕樹下擺起小攤子、賣著晚餐宵夜,廣場前有菜餚飄香、人聲鼎沸,彷彿每天時間一到就上演廟會大辦桌似的,好不熱鬧!食客們聚集於此享受台式日本料理、海鮮燒烤,大啖府城飲食人文這一味。
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台南│阿財點心‧沙卡里巴的老攤香腸熟肉(中西區)

台南│阿財點心‧沙卡里巴的老攤香腸熟肉(中西區)
「阿財點心」藏身於日據時代即存在的「沙卡里巴」(SAKARIBA/サカリバ)市集內,趨近百年歷史的老攤子遵循傳統製作食材,每日新鮮切著各式香腸熟肉,店家名菜粉腸、蝦捲、蟹圓、香腸仍保有樸實卻華麗的經典味道,記得鑽進康樂市場裡尋寶尋味,探訪不可錯過的台南美食小吃。
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台南│連得堂餅家‧用手工煎餅勾勒府城記憶(北區)

台南│連得堂餅家‧用手工煎餅勾勒府城記憶(北區)
烏黑沉重的生鐵板上傳出陣陣的烤餅香氣,早已斑駁的殷紅色烤爐是歷史所刻劃出的痕跡。自承日治時期的「連得堂餅家」已有百年歷史,其不追求經濟規模、堅持傳統手工製餅的職人精神成了遊客們爭相追捧的熱門點之一!若想用味蕾勾勒出府城的記憶,千萬可別錯過這相傳五代的古早味手工煎餅。
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台南│矮仔成蝦仁飯‧來碗蔥香蝦仁飯

台南│矮仔成蝦仁飯‧來碗蔥香蝦仁飯
到府城來一碗有蔥香蝦香醬香的蝦仁飯,細細品嚐懷舊樸實的滋味。「矮仔成蝦仁飯」開業近百年歲月,其獨特醬汁炒飯拌上火燒蝦仁,再佐一碗鴨蛋湯,可以翹著二郎腿、端著飯碗,以大口扒飯姿態享受海陸醬汁融入米飯的美妙,體會台南小吃的經典。
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台南│小豪洲沙茶爐‧超威沙茶醬美味難忘

台南│小豪洲沙茶爐‧超威沙茶醬美味難忘
清爽大骨扁魚湯滾煮狗母魚魚卷、手工魚餃、台灣牛肉、蔬菜等多樣食材,再蘸店家特製沙茶醬,貌似樸實尋常的鍋物料理非常暖胃又黏心,難怪可以火紅超過50年!「小豪洲沙茶爐」端出懷舊誠懇食材、新鮮湯頭,搭檔無敵沙茶醬,令人難忘其美味。
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台南│藍晒圖文創園區‧走逛府城新意與舊地

台南│藍晒圖文創園區‧走逛府城新意與舊地
伴隨著工人們塗上一道道的白漆,海安路上的「藍晒圖」也一點一滴的消失,所幸市府覓地另闢,再度喚醒旅人們心中的那段回憶。新址中,修復活化了早已頹圮斑駁的老舊宿舍群,注入的文化活水,點亮了府城未來的新契機!「藍晒圖」又再度現身,而且更茁壯,成了一個內容更豐富的園地「藍晒圖文創園區」。
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