桃園|TAOYUAN

龍潭│軟木塞義法小館‧用美感生活烹調豐味

龍潭│軟木塞義法小館‧用美感生活烹調豐味
從客家台菜到法國餐廳、義法料理的洗鍊,「軟木塞義法小館」(CORK BISTRO)端出由主廚腦力激盪的風味佳餚,透過不同的中西方食材組合演出夢想餐桌,以原味交織鮮美的味覺感動只在那個入口時刻被觸動,敲著裝有氣泡水的玻璃杯啟動心中期待的美感生活,在佐上綠意的光影下細細品味,一口一口吃著,繽紛季節沙拉、爽快開胃菜及充滿海潮風情的義大利麵。
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中壢│小舊閣樓 Glow‧頹廢老屋咖啡餐酒館

中壢│小舊閣樓 Glow‧頹廢老屋咖啡餐酒館
佇立在老街溪畔旁的三樓半的透天民宅,小小一棟、舊舊的,自然而生的懷舊況味瀰漫整間老屋,「小舊閣樓 Glow」每一層樓重新賦予新任務,一樓咖啡館與溪川綠廊相依;二樓是灶咖與阿嬤級盥洗間;而擁有調酒及眺望河濱步道風光在三樓高度。在白天,喝咖啡品輕食甜點,呼吸一股與戶外景觀融合的悠閒;於夜晚盡享迷人閃爍的微醺和西式料理,不同時間各有風情。
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龍潭│小天糖 Sweet Haven‧渴望好食聚餐秘境

龍潭│小天糖 Sweet Haven‧渴望好食聚餐秘境
藏身在「渴望園區」中的隱藏版餐館,除了擁有如公園般的優質週邊環境,誠意手作料理、親切款待服務更讓人印象深刻!來到「小天糖」(Sweet Haven)就像是來到朋友家用餐,爽朗可人的老闆夫妻端出鮮味漢堡、家常甜點、特製簡餐迎客,鑽進別墅改造的餐飲小天堂裡盡享自在氛圍和美食,非常舒服愉悅。
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桃園│牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排

桃園│牧石鍋物‧貝里斯龍蝦×黑牛牛小排
澎湃食材、原味演繹,裊裊蒸氣白煙遮掩不住盤中貝里斯龍蝦與黑牛牛小排的光芒,好料食材的美妙滋味只要輕涮就能奔放!在「牧石鍋物」(Mushi shabu-shabu)大啖優質火鍋宴,有美國日本和牛、龍蝦、各國特色海鮮、伊比利豬任君挑選,每一口華麗在舌尖上綻放,果然是會讓人越來越挑嘴的鍋物店。
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中壢│河童咖哩 KAPPA CURRY‧極簡有型咖哩 BAR

中壢│河童咖哩 KAPPA CURRY‧極簡有型咖哩 BAR
藏身在大樓裡的咖哩飯,那神秘香氣從黑色廚房裡偷偷竄出引客!河童主廚每日新鮮炒煮濃香微辣醬汁,再佐配柔嫩肉品及風尚氛圍,鑽進宛如酒吧情境的空間裡大啖咖哩飯,享受獨特、享受舔盤美味,「河童咖哩」(KAPPA CURRY)以極簡風格襯托料理的滋味與層次,一盤盤會令人想回味再三的咖哩飯,好吃又有型。
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桃園│NOIR coffee & bistro‧匿於深鬱的香甜

桃園│NOIR coffee & bistro‧匿於深鬱的香甜
藏於深鬱黑色空間裡的甜點咖啡店,有那麼一點像小酒館;有那麼些像個性髮廊,「NOIR coffee & bistro」以暗黑奇異調性混搭韓系咖啡廳風格,正如商標裡的端著咖啡的女郎,流露出一股特殊神秘氛圍而引人注目,透過手工甜點與咖啡茶飲招攬甜牙齒進入迷幻食界,在暗室中探索甜蜜滋味。
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大溪老街│和風手工豆腐酪‧有新意的豆花甜品

大溪老街│和風手工豆腐酪‧有新意的豆花甜品
幼嫩的豆腐酪宛如布丁,結合芝麻、抹茶和杏仁特色風味,讓豆花變身另一種新奇甜品。探訪大溪老街區,大啖豆乾、買手工豆皮、吃豆花是基本行程,幾個豆花店中就有間不一樣的,「和風手工豆腐酪專賣店」除推出傳統豆花外,更有抹茶豆花及布丁造型的豆腐酪來誘客,不甜膩的香滑滋味,受到許多旅遊節目的青睞而採訪。
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