香港|聰嫂星級甜品(聰嫂私房甜品)‧必食推介龍眼椰果冰(銅鑼灣站)

由曾在香港電台經營食堂的老闆聰嫂和藝人梁思浩合作開設的糖水店,更因有劉德華題字而成了訪港遊客會特別朝聖的甜品舖,「聰嫂星級甜品」(聰嫂私房甜品)以新鮮水果製成甜點,用料及口味呈現豐富,必食推介楊枝甘露芒果奶昔燉雙皮奶龍眼椰果冰榴槤水晶珠皆好好味呀!將水果的香甜鮮活地展現出來,會讓人眷戀的味道。

聰嫂星級甜品 聰嫂私房甜品

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香港甜品推薦 聰嫂私房甜品

香港糖水店是訪港遊客值得體驗的美味,如芝麻糊、合桃糊或水果甜品皆是一般坊間少見的,而出名的連鎖品牌有滿記甜品、許留山、發記甜品、聰嫂私房甜品等,其中聰嫂算較年輕的品牌,但質量表現還不錯,黑桃本身挺喜歡,已吃過四次。
聰嫂私房甜品」(Chung So Dessert)2004年創立,至2018年在香港共有7間店,本店(元祖店)位於將軍澳新都城(寶琳站前),聽說靠近 TVB 電視城,聰嫂快速竄紅的其一原因是有明星藝人加持,而最為人津津樂道的就是店鋪裡有華仔的題字。

聰嫂星級甜品 聰嫂私房甜品

聰嫂甜品分店

寶琳本店在將軍澳寶琳站,另有坑口店、銅鑼灣店、灣仔店及2018年1月新開的深水埗店和旺角店,銅鑼灣、灣仔、旺角其實都滿適合遊客造訪,每一間店都離地鐵站出口不遠,但寶琳與坑口是一般旅客不會特別走跳的區域。

Tips:
◉銅鑼灣:銅鑼灣站A/B2出口,步行約240公尺(時代廣場後方)
◉寶琳店:寶琳站C出口,步行約50公尺
◉坑口店:坑口站A1出口,步行約100公尺
◉灣仔店:灣仔站B2出口,步行約300公尺
◉深水埗:深水埗站D2出口,步行約150公尺
◉旺角店:旺角站E2出口,步行約300公尺
◉元朗店:朗屏站D出口, 步行約800公尺
◉僅收現金/八達通

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初次造訪選擇很熱鬧的銅鑼灣店,在時代廣場後方的巷子內,對照坑口店的悠閒,銅鑼灣的確擁擠些,但好處就是中午即開門營業,可以閃過香港人吃甜品的時段,然後與其他人併桌是很正常的。
(有的店叫星級甜品,有的是私房甜品,不知道差異在哪?價格?)

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店鋪內用空間設計簡約,最具特色就是牆上掛有華仔的墨寶(此為坑口店)。

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聰嫂菜單是一本,大概四五頁,主要大分類有豆腐花、椰果冰、西米露、涼粉(仙草)、飲品、班戟、熱甜品等,價格覺得還行,一碗份量算大。招牌推薦:龍眼椰果冰芒果奶昔雙皮奶榴槤水晶珠楊枝甘露芒果椰果冰榴槤班戟。(實際品項與價格請依據店家公告為主|部份分店價格有小差異,銅鑼灣店會貴幾塊港幣)

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另有姐妹品牌「聰少甜品」(Wise Bro Dessert)。

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大家都知道香港糖水店的芒果系列通常都不差,這回吃到聰嫂特色招牌「龍眼椰果冰」頗讓人驚艷!原本不太愛吃的龍眼變身冰品,多了口感變化,還呈現那股活生生的馥郁果味、清香、不過甜,龍眼冰質地介於冰沙與雪酪,裡頭藏有龍眼肉碎,再搭配無味的晶珠(脆脆的)、椰果,單純龍眼冰部份很好吃,喜歡。
然後之前探訪銅鑼灣店時,旁邊的客人大推薦「榴槤水晶珠」,但黑桃不敢挑戰榴槤。

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芒果椰果冰」彷彿就像吃真的芒果般,只是變成雪酪的口感,果香濃、香甜迷人,好好味。

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楊枝甘露豆腐花」一次可嚐到豆腐花和楊枝甘露,基底是芒果汁,佐上芒果、柚子肉、西米露,因為加入豆花所以多了豆汁豆味,若是喜歡果味豐厚口味,建議還是單純點楊枝甘露。豆腐花口感很柔軟、淡淡豆味,表現不亮眼;芒果香甜好吃,每一口都是料。

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蜜瓜椰果冰」同樣呈現鮮活的哈密瓜味,香氣清新、不甜膩,哈密瓜冰比鮮果好吃。

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吃過幾款果味鮮明的甜品,轉到「西瓜西米露」頓時覺得平淡很多,可以跳過它(笑)。

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特地前往有華仔墨寶真跡的本店(寶琳店),正好遇到店鋪進行升級整理,現已改使用新款 Logo,看來只好過一陣子再來探訪。

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☆僅收現金
☆最終品項/價格/營業時間依據店家公告為主

黑哥桃桃備忘錄
★聰嫂星級甜品-銅鑼灣店
地址:銅鑼灣耀華街11號地下(看地圖)
電話:(852)2278-2622
營業時間:12:30-00:30
官網:https://chungsodessert.oddle.me
粉絲頁:CongSaoStarDessert

★聰嫂私房甜品-寶琳店(創始本店)
電話:(852)2706-9955
地址:將軍澳運亨路1號新都城第一期地下G28舖(看地圖)
營業時間:15:00-01:00

★聰嫂私房甜品-坑口店
地址:將軍澳 TKO Gateway 西翼G3-G4舖(看地圖)
電話:(852)2278-2276
營業時間:15:00-01:00

★聰嫂星級甜品-灣仔店
地址:灣仔大王東街21-23號地下(看地圖)
電話:(852)2520-6363
營業時間:12:00-01:00

★聰嫂私房甜品-深水埗店
地址:深水埗福榮街103號地下(看地圖)
電話:(852)3580-8050
營業時間:12:00-01:00

★聰嫂星級甜品-旺角店
地址:旺角豉油街25號
電話:(852)3580-0819
營業時間:14:00-02:00

★聰嫂星級甜品-元朗店
地址:元朗仁樂坊5號利發大廈地下D號舖
電話:(852)2983-0813
營業時間:14:00-00:00

★詳細分店訊息:聰嫂甜品

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