台南飯店|佳佳西市場旅店・美食環繞風格旅宿(中西區)

同時擁有飯店式管理、民宿的親切貼心與獨樹一格空間場域,「佳佳西市場旅店」(Jia-Jia-at West Market Hotel)打造一棟充滿台南人文的設計旅店,以台南人款待朋友的友善服務佐搭概念風格房型,讓人深刻體驗府城新舊共存的文化之美,再加擁有地理位置的優勢,使得旅人們被眾多台南百年經典小吃包圍,大啖美食、享受型宿一次滿足。

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台南風格住宿 佳佳西市場旅店

? 佳佳西市場旅店在2018年6月底停業。

Hello!又見面了,黑桃第2次入住 JJ-W。
佳佳西市場旅店」(JJ-W Hotel)座落在台南中西區、美食林立的國華街旁,由「打開聯合文化創意有限公司」改造建於1970年的佳佳大飯店,透過設計語言將台南故事和文化創意注進凋零的老飯店之中,且與一旁有百年市定古蹟「西市場」為鄰,取「佳佳+西市場」為名。

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劉國滄為 JJ-W 主要設計師之一,擅長地方文化操作於設計之中,著名的「安平樹屋」與「藍晒圖」都是他的作品,其將這間旅店設計成窗屋建築,在外觀上有大量不規則的窗戶;另由日本建築師藤本壯介設計樹梯與外牆景觀,讓整棟旅店有著美麗光影的變化。

再訪 JJ-W,發現有不少改變,如原本西市場前方的老樹因為某次颱風而斷了一部份;西市場古蹟已經開始進行修復工程(2017);旅店的門口設計、Lobby 擺設等,與初次相遇時而有所不同,不變的是親切的接待與舒適的住宿品質。

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來到台南總是會造訪正興街國華街一帶,畢竟這兒的美食實在太多且讓人懷念,因此這趟台南小旅行選擇再度回到 JJ-W 的懷抱,不擔心少了新奇感,因為全館房型沒有重複,每一間皆是獨立主題的展覽概念式設計,Check In 時會有種『健達出奇蛋』的開獎趣味,『原來這次是住到這間呀!』。(倒是沒問過可否指定房型)
◉初訪:佳佳西市場旅店‧文化真是門好生意

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1樓 Lobby (樹下區)除接待櫃檯外,同時設有餐廳與文創商店,湖水綠馬賽克瓷磚搭配舊式綠色大理石地面,懷舊況味瀰漫,溫潤的質地讓人有回到家的自在,再度復習欣賞著天花板設計、鐵花窗書報架等細節,依然喜歡這些元素,早在多年前這些可是引領老屋改造的流行特徵呢。

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2樓起居間(樹廳區)一直是黑桃很喜歡的樓層,明亮的窗屋設計將戶外的光線引進,空間裡擺放了不同式樣的座椅,使得純白空間視覺呈現熱鬧之感,並有點心自助吧檯,房客能隨時自行沖杯咖啡享受其中,這回還有 JJ-W 建築造型雞蛋糕可以吃呢。

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樹桌區擁有清新透亮的閱讀環境,並與日本建築師藤本壯介所設計的「樹梯」相呼應,不鏽鋼鏡面反射戶外景色,之前窗外的老樹還很高聳時就會映在鏡面上,好像屋子裡也有一棵樹,讓人感到舒適的虛實交錯。

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2樓至7樓為客房層,B1與8樓則為多功能會展廳與戶外派對空間。
客房主要分S/M/L的系列房型,其中的M/L系列房間以台南歷史人文打造的『記憶非家房』,每間為獨立主題設計,例如有紅娘布房、神農街屋、眠床臥房、崇文書房、鹿耳窗屋、織女線房、淮山舖房、三郊商房、水巷船房、文曲星房等特色房型;另有『住非住展覽房』,旅店與國內外藝術家合作的藝術房型,如蔡明亮設計之「泡入影像」。

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這回黑桃入住的為「淮山舖房」,以中藥鋪為概念的設計房型,甫入房即見一木梯鑲嵌了四罐瓶裝藥材,分別為四神湯藥材:茯苓、蓮子、芡實、淮山;牆面上透過虛實手法呈現藥材櫃的概念,同時置入早期輾磨藥草所用的輾輪、古早桿秤與秤錘,整體空間仍顯得簡約舒適,不會太過複雜。L房型住起來果然比較舒服,上一次訂M房型較小間,沒有這麼開闊。

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淮山舖房」擁有如小陽台般的休憩空間,正好與窗外老樹相望,房內特別迷人的角落。

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衛浴採乾濕分離、半開放式格局,僅提供淋浴間(水壓足)而未設置浴缸,而旅店選用的沐浴用品質感不錯,手工馬賽皂天然好用,用不完還可以帶回家繼續利用;而吹風機是很好使用的機型,整間房內的插座數量不少,沒事算了一下好像有11個插座呢,絕對足夠使用。

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如仿傳統菜櫥造型的櫃子是房客可掛衣服的地方,裡頭藏有保險箱。

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床鋪柔彈舒適,整潔度不錯,這晚睡的香甜。

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在 JJ-W 的早餐是由「FILM-J」(茀立姆‧坐)供應,西式套餐再搭配中式虱目魚鹹粥,早餐口味屬自然沒過多調味,雞肉生菜沙拉滋味好;南瓜濃湯順口香甜,蠻喜歡的。

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這趟兩天一夜台南小旅行,不巧遇到了天候不穩定的狀態,在退房後仍將行李寄放在旅店內,趁著雨暫歇的空擋繼續收集附近的小吃,才一回到旅店,櫃檯人員即遞上毛巾,貼心的舉動溫暖了黑桃。

 

佳佳西市場旅店(已停業)
地址:台南市中西區正興街11號
電話:06-2209866

 


?台南兩天一夜行程


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最後更新時間|2021/03/12