台北│松山五分埔小旅行‧慢活文青小旅

走一趟五分埔深度小旅行,探索巷弄內有花香魔法的職人咖啡,聽一段松山菸廠的運作小奧秘,最後逛進五分埔商圈大肆血拼,其實松山區比您想像中的更有趣,能有讓親子同樂的行程、滿足老饕的文化之旅,還有屬於文青們的咖啡菸草巡禮。
松山區、五分埔怎麼玩?除了逛饒河夜市、五分埔,其中藏有非常文青範兒的微旅行景點,這回參加台北商業處舉辦的「五分埔深度小旅行-慢活文青小旅」,由店家及專業導覽鄭麗真老師帶領,漫遊在咖啡師魔法術與菸廠古蹟中。

五分埔深度小旅行:
忠孝復興站1號出口→慢步調咖啡館→松山文創園區→五分埔商圈→捷運松山站/捷運後山埤站

慢步調咖啡 十年的綻放之美

藏身在街巷內的「慢步調咖啡」(SLOW PACE CAFE)為何成為景點之一?這兒除了有專業咖啡外,其咖啡師擅長虹吸手法,更有那2016年WSC世界盃虹吸咖啡大賽得獎的「綻放之美」創意咖啡。

咖啡師細心說明虹吸手法的特色與咖啡豆風味。
虹吸咖啡除手法技巧、咖啡研磨,需觀察熱源與水的變化,因此更要專注及靜心去沖煮、攪拌,由於較麻煩的過程所以虹吸咖啡就沒那麼的普遍!欣賞咖啡師煮虹吸的畫面,就像是一場實驗,最後墜下的琥珀汁液便是成果。

綻放之美」以玫瑰、茉莉、桂花搭配有莓果、酒香及花香調的耶加雪菲-科契爾G1和古吉西達摩-夏奇索,最終變幻出帶有荔枝香味的咖啡及席捲人心的香甜氣息,並讓人大開眼界。
在咖啡裡加入費時熬煮的三色花瓣釀,讓花香融入其中,再搭配以有機玫瑰、茉莉花所製作的冰封花球一起呈現,咖啡澆淋在冰球上,彷彿花香與花朵慢慢綻放,匠心獨具的咖啡一天僅有兩杯($500/杯),絕對值得熱愛咖啡之人一試。

冰封花球的製作過程同樣費時,兩天才能完成,透亮的冰塊呈現也是讓老闆鑽研一番。

HARIO 迷你咖啡器材一整組,看到超想偷走(笑),桃之前在網路上相中這套,但是店家老闆收集的比較齊全。

奶酪的清新乳香;提拉米蘇的微醺;布朗尼的濃厚,再搭配單品虹吸咖啡,一趟美妙的咖啡旅程,有奶油與堅果調相伴。

★慢步調咖啡
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號(看地圖)
電話:02-2711-2311
營業時間:11:00-22:00
專頁:@slow.pace.cafe
☆忠孝復興站1號出口,再步行約5分鐘

松山文創園區 百年捲菸古蹟

松山菸廠最早全名為「台灣總督府專賣局松山菸草工場」,創建於1937年,是台灣第一座現代化捲菸工廠,後來在1998年停止生產,2001年指定為台北市定古蹟;2011年重新開園,超過80年的菸廠古蹟,成為文青們最喜歡的走逛文創園地,「松山文化創意園區」保留了部份工廠建築,運輸管線與大煙囪似乎還能窺見過往脈絡,更在當時就有工業村的概念,在廠區裡頭設有育嬰室,也有內科、外科、小型開刀房等關於食衣住行育樂方面的規劃,員工福利做得很棒。

藏在製菸工廠內的巴洛克花園於1969年建造,噴泉四周佇立幾尊雕像,據說是以工廠女員工的模樣去雕塑的,不同於一般噴泉花園,這裡還帶點童趣元素,再加上蓊鬱綠植,是工廠員工放鬆的好去處。

製菸工廠為兩層樓建築,特色為強調水平、幾何線條,是簡約的和洋風格,走在裡頭能感受濃郁的懷舊況味,高挑寬敞的廊道是攝影文青們的熱門取景地。目前裡頭規劃成多功能展演廳、松菸小賣所、風格店家、台灣設計館、紅點設計專區、德國IF專區等,以扶植文創產業為主。

逛過松山菸廠古蹟有見過廠歌嗎?在工廠門邊上有塊大理石刻刻有廠歌歌詞。

倉庫群製菸工廠之間有條大型輸送帶作為連結,跨越兩建築的輸送帶能將裝箱好的菸直接送到倉庫中,可減少人工搬運的時間,再透過鐵路、基隆港輸出。而日本人最早送菸有兩種方式,一是從走廊遮雨棚那邊,另一個就是透過地下凹洞輸送帶(水溝中的凹洞)。

導覽老師介紹菸廠裡的百年老樹,說日本人待過的地方會種植兩種樹:白千層樹、椰子樹,有前進南洋的意涵。

★松山文創園區
地址:台北市信義區光復南路133號(看地圖)
電話:02-2765-1388
開放時間:09:00-18:00
官網:www.songshanculturalpark.org
專頁:@SCCPTaipei
☆國父紀念館站5號出口,再步行約5分鐘

五分埔商圈 服飾配件超好買

當初政府為安置台北後車站因八七水災而流離失所的榮民,在這兒建造矮厝讓災民居住,因鐵路交通的便利、與大稻埕布料連結,一批來自彰化芳苑、王功和雲林人到永吉里打拼,從學生服、工作服展開成衣加工產業,逐漸興盛壯大,顛峰期有一千間工廠,樓上成衣製造、樓下店面販售,五分埔商圈從此聞名。商圈裡服飾配件選擇豐富,價格實惠,一家大小都能在此添購新裝。
別看五分埔現今的繁榮風景,其實最早為平埔族麻里錫口社的活動區域,後來由五個姓氏家族向原住民購地開墾,才有「五分埔」之名。因為土地貧脊,加上設置精神病院和豬哥寮,被視為卑賤之地,在當時還流傳『五分埔要吃痟,肖病院兼豬哥寮』俗語。

來到五分埔購物有「三不」原則:不能刷卡、不能試穿、不能換貨,所以出手前要確認清楚,但因為這裡頭實在有太多店家,常想說要多看看後再回頭買,結果很容易找不到原來那間店,記得看到喜歡且尺寸合、價格滿意就買下去(笑)。

★五分埔商圈
位置:松隆路/松山路/永吉路/中坡北路範圍之間

台北COOL耶誕 集戳章得胡桃熊

台北市政府期間限定活動「台北COOL耶誕」與12家百貨、4大商圈共同合作,像是在大稻埕鈕扣商圈、五分埔商圈皆免費能收集章,收集三枚戳章後民眾們能在添購新衣物時,參與胡桃熊收集活動,於商圈單筆消費300元即能擁有胡桃熊玩偶,共有15款,難度不高!五分埔就是橘色款的胡桃熊,不同合作廠商會是其他顏色。
活動期間:2017/12/1-12/25
詳細辦法:台北COOL耶誕

活動當日由鄭老師帶領團員去集章,前兩枚蓋章在「妮可服飾」及「嘎嘎叫服飾」免費獲得,而第三間就是挑間喜歡的店去購物,消費滿300元即得第三枚,就這樣輕鬆在五分埔逛街就完成集章任務,獲得一隻橘色版的胡桃熊。

五分埔胡桃熊

找到商圈或百貨公司的胡桃熊耶誕布置,拍照打卡上傳到「台北市商業處-猴呷猴七淘 in Taipei」,有機會獲得市府歡樂版胡桃熊乙隻(10名),那五分埔的耶誕佈置就在「進安宮」,可別錯過喲。

◉各商圈的活動詳情請至:台北市商業處猴呷猴七淘 官方粉絲團查詢

 

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