台北美食

台北|江戶川鰻料理・源自京都鰻魚飯老店,台灣一號店在六條通

台北|江戶川鰻料理・源自京都鰻魚飯老店,台灣一號店在六條通
帶著碳香氣息與刷滿醬汁的烤鰻魚,再搭配飽滿可口的白飯、澆淋醬汁,充滿溫潤香甜的魚香讓人一口接一口,鰻魚飯真是難以抗拒的經典和食。在台北,鰻魚飯一級戰區的條通商圈,進駐一間來自京都鰻魚料理的品牌「江戶川」,打著東京風味烤鰻魚為特色,以柔嫩甘甜之滋味擄獲味蕾,其招牌鰻魚飯三吃、大鰻重、江戶川套餐都是人氣款,推薦給愛吃鰻魚飯的食客。
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台北|Moon Baking・紅豆圓法一咬傾心

台北|Moon Baking・紅豆圓法一咬傾心
一間像是咖啡廳的烘焙坊,以極簡視覺凸顯麵包的豐富樣貌,將好吃麵包帶進每位進門客人的生活裡,用美味打動人心!「Moon Baking Studio」二代店移向台北市熱區,隱身舊社區裡的小小麵包店同時結合咖啡廳功能,在瀰漫烘焙香氛的黑白色調之間,用目光欣賞那一顆顆當日出爐的麵包作品,用味蕾品嚐店家所製作的麵包餐,一顆掌心大的紅豆圓法,才咬一口便讓人傾心;一份鹹食餐包,滋味也令人感到欣喜。
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台北|老媽拌麵-關廟麵專門店・人氣快煮麵的廚藝實體秀

台北|老媽拌麵-關廟麵專門店・人氣快煮麵的廚藝實體秀
輕鬆煮幾分鐘、再拌一拌,一碗充滿香氣的快煮麵食是生活的良伴,網路人氣超夯的快煮麵品牌「老媽拌麵」在台北東區設立了實體店,從虛擬通路走出並大秀廚藝!「老媽拌麵-關廟麵專門店」承襲品牌以傳統日曬關廟麵為特色,並結合自家調配的麻辣醬料及拌麵醬汁,而店舖推出人氣拌麵和麻辣火鍋湯麵有了更精緻的呈現,還有細火慢燉的雞湯、滷味、手工水餃等做搭配,用台灣味美食與客人親近。
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台北|雞家莊‧台菜料理與雞蛋布丁的經典老滋味(中山站)

台北|雞家莊‧台菜料理與雞蛋布丁的經典老滋味(中山站)
以雞肉料理而聞名的台北老字號台菜餐廳「雞家莊」(Chi Chia Chuang),創始老闆因擁有雞肉販背景並轉而開設餐廳,選用放山雞與優質食材、多道紮實工序烹調,讓每口雞肉都能嚐到嫩彈及香甜感,其中鎮店之寶-三味雞、雞飯和雞蛋布丁聯手演繹出有暖度的經典古早味饗宴,雋永美味跨越世代,帶領味蕾進入時光隧道。被評為嚴選台北老味道餐廳之一,入選「2018台北米其林餐盤」(The Plate MICHELIN)。
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饒河街觀光夜市|東發號‧麵線肉羹油飯老店(松山站)

饒河街觀光夜市|東發號‧麵線肉羹油飯老店(松山站)
沒有大招牌與醒目店面攬客,一間躲藏在土地公廟旁、開業超過80年的老字號,「東發號」是「饒河街觀光夜市」的經典老店,裡頭日復一日地新鮮製作古早味三款小吃,沒有勾芡的清湯蚵仔麵線,搭檔油飯及肉羹,清甜滋味突顯出踏實的美好,乍看不那麼獨特卻相當耐吃,陪伴不少人成長,還入選「2018台北米其林餐盤」(The Plate MICHELIN)。
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台北│龍都酒樓‧油香溢口廣式片皮鴨(中山站)

台北│龍都酒樓‧油香溢口廣式片皮鴨(中山站)
「龍都酒樓」(Dragon Restaurant)以廣式片皮鴨而聞名,招牌名菜擁有不少美譽頭銜,如「台灣十大讓人流口水的烤鴨第二名」、「台灣10大熱門烤鴨店第一名」等,藏身在巷道內的餐廳瀰漫懷舊華麗,除了油香四溢的廣式烤鴨,還有粵菜及飲茶點心,老字號的滋味深深吸引老饕及遊客們朝聖那難以忘懷的皮脆肉嫩。
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台北|上引水產樂烹鍋物‧大盆老饕海鮮澎湃登桌(行天宮站/中山國中站)

台北|上引水產樂烹鍋物‧大盆老饕海鮮澎湃登桌(行天宮站/中山國中站)
三井餐飲集團旗下「上引水產」(ADDICTION AQUATIC DEVELOPMENT),品牌以台北魚市為基地,打造一處充滿海洋味的摩登生鮮市集,多樣化的獨立飲食區們各具特色,除了台灣人愛吃,現在也成了香港旅客的朝聖之地!其中位於超市2樓的「樂烹鍋物」,更因大盤超值又澎湃的海鮮食材深受歡迎,見識過「老饕精選海鮮鍋」就會愛上。
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新店|二空新村涼麵‧舒爽香濃的好吃涼麵(七張站)

新店|二空新村涼麵‧舒爽香濃的好吃涼麵(七張站)
蒜香微酸醬汁融合濃香麻醬,將Q彈麵條穿上咖啡色外衣,馥郁又爽口的美味涼麵讓藏身巷子裡的小店人潮不斷,每日限量「鴛鴦涼麵」更是早鳥才有機會搶到的特別款!「台南二空新村涼麵」有超高人氣的涼麵、費工熬煮的羅宋湯、眷村麵食及涮嘴滷菜,踏實的滋味擄獲人心。
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