台南百年老店

台南|百年油條‧咀嚼那樸實滋味(中西區)

台南|百年油條‧咀嚼那樸實滋味(中西區)
是什麼樣的堅持可以遵循古法傳三代?是什麼樣的好味可以歷經百年而不墜?在台南,就有這麼一家以專營油條批發為事業的老店「百年油條」,老闆憑藉著對祖傳手藝的堅持以及對待食物的用心,於市區內廣受大小攤商所喜愛,儼然成為了中式早餐裡的隱形冠軍。來到中西區,點根油條粿,細細咀嚼那名喚「樸實」的滋味,讓府城的一日之初點燃遊人的味蕾。
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台南│舊來發餅舖‧百年甜蜜限量黑糖香餅(北區)

台南│舊來發餅舖‧百年甜蜜限量黑糖香餅(北區)
超過百年歷史的府城糕餅店「舊來發餅舖」相當與眾不同,不見賣著時興的西點麵包或甜點,看似脫離時代甚遠的舊模樣其實才是最潮的老味道!堅持傳統、一家人守護家業的使命感,讓餅舖彷彿就如糕餅博物館般,已經罕見的酬神貢品、烘焙器具展示傲人的歲月縮影!來到台南旅遊,您千萬可別錯過那蓬蓬圓圓的黑糖香餅(椪餅),限定時間出爐、限量生產的古早味香甜點心,府城限定的伴手禮。
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台南│矮仔成蝦仁飯‧來碗蔥香蝦仁飯

台南│矮仔成蝦仁飯‧來碗蔥香蝦仁飯
到府城來一碗有蔥香蝦香醬香的蝦仁飯,細細品嚐懷舊樸實的滋味。「矮仔成蝦仁飯」開業近百年歲月,其獨特醬汁炒飯拌上火燒蝦仁,再佐一碗鴨蛋湯,可以翹著二郎腿、端著飯碗,以大口扒飯姿態享受海陸醬汁融入米飯的美妙,體會台南小吃的經典。
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