嘉義小吃推薦

新港|新港鴨肉羹‧奉天宮廟口必吃美食

新港|新港鴨肉羹‧奉天宮廟口必吃美食
大火爆香鴨肉絲,加入筍絲及鴨骨高湯炒煮,再與五印醋交織出甜酸濃郁的饞人滋味,「新港鴨肉羹」(新港生炒鴨肉羹)僅靠單一小吃稱霸「新港奉天宮」廟前大街,飄香超過半世紀!那鍋氣燻滿整碗鴨肉羹,每勺滿料、口口濃香,讓人總想接連吃上兩三份!是絕對不可錯過的奉天宮廟口必吃美食。
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嘉義文化路夜市│阿岸米糕‧大口吃兩碗

嘉義文化路夜市│阿岸米糕‧大口吃兩碗
從嘉義文化路的小攤子到路邊樓房店面,「阿岸米糕」(文化路老張米糕)維持第一代老闆的手藝,40年如一日地以繁複工序製作鹹米糕迎客,飽滿Q彈的糯米淋上滷得香噴噴的肉片肉燥,鹹香濃郁的古早美味讓人深深著迷,記得再搭配清香爽口的柴魚湯或鮮甜𩵚魠魚羹,延長味蕾的滿足感!一份可以與嘉義雞肉飯抗衡的米糕,百吃不膩,一次嗑兩碗。
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嘉義│慶昇小館‧在地老字號炒飯名店

嘉義│慶昇小館‧在地老字號炒飯名店
米飯隨著鍋鏟舞曲跳躍翻滾,尋常米食餐點也能給予美味的大滿足大滿足!「慶昇小館」是嘉義市老字號餐館,從小攤起家至專店經營,端出一盤盤氣味迷人的炒飯炒麵,更獲「第一屆台灣百大米餐廳大賽第3名」、「全台十大好吃炒飯第4名」等肯定。
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