斗六老街美食

斗六|魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴焿・和魷魚玩親親

斗六|魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴焿・和魷魚玩親親
若說到斗六特色美食,會想到什麼?蕃薯仔炊仔飯、阿賜豬腳飯、吳記肉圓、西市鄧肉圓、長興圓仔冰、阿牛菜頭粿等,還有一樣在其他地方很難見到的小吃,就是魷魚嘴羹!「魷魚興嘴吃嘴魷魚嘴焿」開創了魷魚嘴料理,不捨食材浪費而烹煮成羹湯,讓客人咀嚼時感受飽滿Q彈的口感,彷彿一次與多尾魷魚玩親親。
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斗六│墨池堂(太平老街)‧百年印書局變身創作食坊

斗六│墨池堂(太平老街)‧百年印書局變身創作食坊
斗六太平老街上「墨池堂」(2012/10 OPEN)曾是當地第一間印書局,百年風華重新整裝成老宅食坊,因緣際會所連結的人們有共同的夢想,從美味手藝展開啟程。墨寶、創意西式料理、鉛字組構的特殊風味,並以『美食嬉遊記』為主題,將幾位合作夥伴設定成西遊記的角色,很有意思。
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