新竹小吃

新竹|阿富魯肉飯‧城隍廟旁的肥滋即化滷肉飯

新竹|阿富魯肉飯‧城隍廟旁的肥滋即化滷肉飯
捧一碗滷肉飯在掌心,用味蕾的溫度融解油花,大口大口扒食享受肥滋滋的美妙幻化!來去新竹城隍廟旁的「阿富魯肉飯」,坐在路邊大啖常民美食,點碗招牌魯肉飯配魯蛋、筍絲,用心感受那手切成丁的五花肉在嘴裡化開,肥而不膩又充滿古早味的小吃,果然百吃不厭,而且從午餐到宵夜都能嚐到。
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關西│尢咕麵‧四零年代古早味香蔥油乾麵

關西│尢咕麵‧四零年代古早味香蔥油乾麵
以阿公逗弄小孩的客家音作為奇異店名,「ㄤ咕麵」(口ㄤ咕麵)在關西小鎮飄香超過60年歲月,優質關西扁麵佐上靈魂主角香蔥油調味,一碗乾麵征服眾食客的味蕾,更乘載了許多人的成長回憶與在地情感!那傳承一甲子的好味道,始終佔據記憶的一角,偶爾想起尢咕麵、花生豆腐、芋角餛飩湯的經典組合,便想出發去解饞。
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關西│ㄤ咕麵‧一甲子的老味道按後食

關西│ㄤ咕麵‧一甲子的老味道按後食
這碗一甲子的老味道,10年前第一次相遇就喜歡上了!ㄤ咕、ㄤ咕~趣味店名源自於阿公對孩子ㄤ咕、ㄤ咕的逗童聲,便成了好記又印象深刻的店名「尢咕麵」,選用優質關西扁麵澆淋香蔥油,油亮的乾麵讓人吃了印象深刻,再搭配大骨餛飩湯、花生豆腐、滷味切菜,就是一頓充滿40年代古早味的小吃宴。
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