桃園美食餐廳

桃園|桐花客家創意料理‧新意佐細膩的現代客家味

桃園|桐花客家創意料理‧新意佐細膩的現代客家味
將傳統客家菜加入西餐和日式手法詮釋,讓人文滋味為底蘊,重新構築了一股現代客家味。「桐花客家創意料理」(TUNG HAKKA CUISINE)用細膩調味,讓樸真率直的客家經典菜變身雅緻的宴客佳餚,一鍋芋頭米粉盅、鹽焗雞、梅干扣肉帶領食客的味蕾往返古今!桐花餐後甜品是另一亮點,法式舒芙蕾、西米焗布丁皆是香甜暖心的完美結尾。
Continue Reading...

龍潭│軟木塞義法小館‧用美感生活烹調豐味

龍潭│軟木塞義法小館‧用美感生活烹調豐味
從客家台菜到法國餐廳、義法料理的洗鍊,「軟木塞義法小館」(CORK BISTRO)端出由主廚腦力激盪的風味佳餚,透過不同的中西方食材組合演出夢想餐桌,以原味交織鮮美的味覺感動只在那個入口時刻被觸動,敲著裝有氣泡水的玻璃杯啟動心中期待的美感生活,在佐上綠意的光影下細細品味,一口一口吃著,繽紛季節沙拉、爽快開胃菜及充滿海潮風情的義大利麵。
Continue Reading...

龍潭│藍舍花園‧藍白希臘屋裡啃窯烤雞

龍潭│藍舍花園‧藍白希臘屋裡啃窯烤雞
這裡不是民宿!?「藍舍花園」以藍白希臘建築搭配中華料理之奇妙組合而聞名,在異國風情的招攬下,地中海風情的裝潢不但可以滿足拍照的欲望,還能舒服坐在藍白屋裡大啖黃金窯烤雞、客家菜及中式創意料理,很跳 TONE 的中西共存,奇妙的味蕾體驗。
Continue Reading...