香港米其林街頭小食推薦

香港|公和荳品廠・穿越百年的街頭小食(深水埗站)

香港|公和荳品廠・穿越百年的街頭小食(深水埗站)
香港罕見的百年老字號,也是米其林街頭小食榜單上的常客,縱使時光荏苒,「公和荳品廠」(Kung Wo Bean Curb Factory)早已成為深水埗人的生活日常,一間串連起好幾代港人回憶的老店,無論豆漿、豆花還是煎釀豆腐三拼皆是人氣必點美食。中間雖曾遭遇牌照風波,但終究還是挺了過來,讓小店可以繼續飄香下一個百年。
Continue Reading...

香港|I Love You Dessert Bar・街坊平價舒芙蕾鬆餅(旺角站)

香港|I Love You Dessert Bar・街坊平價舒芙蕾鬆餅(旺角站)
「I Love You Dessert Bar」獲得香港米其林街頭小食推薦,是2018年新入榜的甜品店。隱身旺角街邊一隅,與另一米芝蓮街頭小食 Joyful Dessert House 為鄰,主打日式舒芙蕾鬆餅,讓客人以親切的價格即可享受品質不錯的甜點,29元港幣就能端走一份原味梳乎厘班戟,是不是很平價?!
Continue Reading...

香港|媽咪雞蛋仔‧多口味雞蛋仔 米芝蓮街頭小食推介

香港|媽咪雞蛋仔‧多口味雞蛋仔 米芝蓮街頭小食推介
雞蛋仔無疑是香港非常地道的特色小吃之一,由數十個小雞蛋串連成一片,外酥內Q,是大人小孩都喜歡的美食!其中「媽咪雞蛋仔」(Mammy Pancake)更是獲得香港米芝蓮街頭小食推薦,將傳統雞蛋仔添加新食材,發展出非常多樣化的口味,有抹茶紅豆、芝士、粒粒朱古力、栗子、紫薯蕃薯等,不僅現烤出爐有最佳口感,即便冷掉也好吃。
Continue Reading...

香港|強記美食‧強棒級臘味糯米飯(銅鑼灣站)

香港|強記美食‧強棒級臘味糯米飯(銅鑼灣站)
散步在熙來攘往的軒尼詩道,再轉進馬師道找尋那間還保有經典港味的小吃店,「強記美食」(Keung Kee)飄出陣陣炊煙誘人,超過60年的好滋味經得起歲月考驗,裡頭有碗被稱為全港最好吃的臘味糯米飯,無論遊客、當地人及美食家都買單,即便尋常的豬腸粉也要添點料再煎過,熬出香濃稠的豬骨粥皆是小食上品,令人一再回味。
Continue Reading...

香港│2016 香港米其林街頭小食推薦‧銅板價就可吃的到

香港│2016 香港米其林街頭小食推薦‧銅板價就可吃的到
美食界的權威米其林在今年度發表的《米其林指南香港澳門2016》中突破一向給人高客單的印象,首次特意將香港街頭小食納入推薦名單中,其中不乏有令人熟悉位在深水埗的「合益泰小食」、「公和荳品廠」,北角「利強記雞蛋仔」、佐敦的「十八座狗仔粉」等23家。
Continue Reading...

香港|Joyful Dessert House 樂甜品‧香港米其林街頭小食推薦(旺角站/旺角東站)

香港|Joyful Dessert House 樂甜品‧香港米其林街頭小食推薦(旺角站/旺角東站)
任職於銀行業10多年的店主,無任何顯赫的糕點製作背景,卻因本身熱愛甜品而與同事一起在旺角黑布街開啟了甜蜜創業夢,「Joyful Dessert House」靠著舒適的用餐環境、親切的服務態度及紮實的用料贏得顧客們一定的口碑,更於首次納入的米其林指南香港街頭小食中脫穎而出,獲得評審推薦。
Continue Reading...