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關渡|92水鳥餐廳・滿溢蝦香的熱情海鮮飯

雙北|TAIPEI 景觀餐廳|VIEW RESTAURANT 2013-09-14

經營多年的水鳥系列餐廳,有水鳥公園52號92水鳥(水鳥九二),除了依據門牌命名的規則相同,每間餐館各俱特色、料理定位皆異。座落在關渡自然公園附近的水鳥公園52號92水鳥更有綠意相伴,適合為週末假日享受一頓歐式料理的好去處。

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關渡自然公園餐廳 水鳥九二

其中「92水鳥餐廳」的西班牙美食讓黑桃興致高昂!「92水鳥」位置在住宅區的尾端,正好門口前方有塊不算小的公共空間可以喘息,一旁則是關渡平原,如民宅的餐廳外觀,進入後是情調滿滿。

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熱情的黃色主調貫穿空間中的東西方風格,好似佛郎明哥舞蹈的節奏與魅力舞動著氛圍!鮮明紅黃綠爭奇鬥艷,用餐場域自成一股澎湃又浪漫的異國情調!等待區的紅花、綠藤與水晶燈是一幅美麗畫面~

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92水鳥」餐廳空間很美,不過還是看的出一些明顯的使用痕跡。

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如西班牙小酒館般,這裡提供多款酒類與啤酒,很適合下班與三五好友小酌。

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客席間多有對外窗戶,可以一邊用餐一邊享受戶外的綠色景致。

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艷紅布幔拉開視野序幕,牆上的水鳥手工彩繪是典雅的東方風情,也是餐廳內最迷人的妝容,成功結合西班牙式的熱情與東方情迷!不同造型的水晶吊燈增添華麗氣息。

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餐廳後方的水鳥彩繪空間是桃桃覺得最美的區域,採光佳又有景觀佐餐!

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水晶吊燈、紅色沙幔與彩色水鳥~

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92水鳥的菜單內容多元,從基本的 TAPAS 到各類主餐、副食,還設計雙人套餐、家庭套餐等,不管是一個人或是家族聚會都很適合。(官網上提供線上菜單:請點我)
一般兩人用餐多會選擇雙人套餐,但桃桃希望全部的餐點都可與黑哥一起分享,所以沒有選擇含有牛排的雙人套餐。基本上兩個人將推薦餐點點一份就非常足夠囉~

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92水鳥?還是水鳥92?

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西班牙水果聖酒 Sangria」以紅酒為底的「西班牙水果聖酒」,加上香吉士與檸檬,酸甜好開胃!Sangria 為西班牙傳統調酒,一般會加入基酒、水果等材料與葡萄酒一起調製,搭配 TAPAS、麵包、臘腸等都很合拍。(喝酒不開車‧開車不喝酒)

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雖然味道如雞尾酒沒有特別驚艷之處,不過還算順口好喝。

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時尚綜合海鮮塔」一份正好兩人分享,份量不多,吃氣味的。

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看菜單介紹海鮮塔為麵包、臘味肉腸、蟹肉蛋白、鮮蝦、魚子、糖漬蛋黃絲等食材組合,視覺上很豐富!不過看樣子好像沒有臘味肉腸的身影耶!?黑桃覺得這個海鮮塔蠻好吃的,其實光是鮮蝦與蟹肉蛋白、魚子的口味搭配就很不錯、層次分明,少了中間的水煮蛋應該差異不大。(因為這頓飯下來吃了好多蛋白喔)

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一旁的橄欖好開胃~

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香草紅椒蛋醋墨魚佐生菜」是道很吸睛的西班牙菜,滿滿的紅白丁塊光用看的可能還看不出這是一道什麼料理!
堆成塔狀的紅白角丁是紅椒與蛋白,而底部包藏了生菜絲與墨魚片,將食材與醬汁拌勻後品嚐,微酸的酒醋滋味相當清爽又開胃。

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卡蒂斯漁夫海鮮湯」附香蒜麵包
滿滿海鮮料與濃郁海鮮味讓人一喝就上癮!濃厚香料與海鮮混合後的鮮甜甘美,每一口盡是奔放的海潮氣息。熱愛海鮮之人應該會覺得很過癮……

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香蒜麵包搭配海鮮湯,非常滿足~

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來到「92水鳥」不可錯過的招牌菜「西班牙番紅花海鮮飯」!
超大尺寸的鐵盤端上桌,頓時好像飛到那充滿陽光的西班牙國度,金黃色的米飯熱情滿溢,不斷散發誘人的蝦香,這道「西班牙番紅花海鮮飯」的味道真的超『蝦』!

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儘管黑桃不懂西班牙料理,不過對於這道「西班牙番紅花海鮮飯」熱愛極了!以海鮮高湯慢煮至米粒吸飽湯汁,再送進烤箱烤上一會,鍋底略帶鍋巴狀態超棒的,金黃米飯粒粒分明的口感與滿載的香氣,鮮美迷人!就算這麼大一盤也是吃到盤底朝天,不過上頭的海鮮表現遠輸給米飯部分。

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色彩繽紛的海鮮飯,讓人回味無窮~
才幾個小時過後,桃桃就開始想念這美味的海鮮飯!好過癮的蝦香味……

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金黃米飯與鮮黃氛圍觸動味蕾的熱情~
風雅的空間視覺、鮮美的西班牙海鮮飯,讓黑桃印象深刻!戀上……

 

-最終菜色/價格/營業時間依據店家公告為主

黑哥桃桃備忘錄
★92水鳥
地址:台北市北投區知行路92號(看地圖)
電話:02-28588668
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
網站:tapashouse.wixsite.com/mysite
FB:水鳥92西班牙餐廳

餐廳或景點相關資訊
最終品項/價格/營業時間依官方公告為主
照片與文字嚴禁轉載

 

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